Avokadoodlingsguide:

Introduktion till avokadoodling:- Avokado som i folkmun är känd som "smörfrukt" och som brukade växa längs stängslen för att skydda andra grödor i fruktträdgårdar. Dock, den har nu dykt upp som en utmärkt kassaskörd i större delen av regionen på grund av dess låga produktionskostnader och höga avkastning (avkastning). Avokado är en infödd till den tropiska amerikanska regionen och den sägs ha sitt ursprung i Mexiko och Centralamerika. Avokado är en enfröad frukt som tillhör arten P.americana. Avokado är kommersiellt värdefulla frukter som odlas under tropiska och medelhavsklimatiska förhållanden över hela världen. Mexiko är den främsta producenten av avokado. Avokadoträdet blir upp till 20 meter (60 fot) högt och långa löv. När det kommer till fruktbeskrivning, dessa frukter är gröna skal med köttig natur. Formen på avokadofrukt finns i päronformad, äggformad, och sfärisk form och den väger mellan 100 gram till 800 gram beroende på sort. Avokadoväxter är delvis självpollinerande och förökas vanligtvis genom ympning för att bibehålla kvalitet och kvantitet av avokadofrukt. Startkostnaden för avokadoodling och dess underhåll är låg jämfört med andra fruktgrödor, så det finns en god chans att få anständig avkastning med kommersiell avokadoodling. Avokado kan odlas inomhus, krukor, behållare. När dessa träd blir större, de måste planteras om flera gånger. Avokado som odlas i behållare kan göra attraktiva lövväxter inomhus. Låt oss i följande artikel diskutera mer om "Avocado-odling" som innebär plantering för att skörda.

Avokados vetenskapliga namn eller botaniska namn: Persea Americana.

Avokados efternamn: Lauraceae.

Släkt av avokadoväxt:- Persea.

Vanliga namn på avokado: avokado (afrikaans), Avokado (nederländska, Tysk), Awokado (polska), Αβοκάντο (grekiska), Abokado (koreanska), Cowlo (Nepali), Avokaado (estniska), Aguacate (spanska), awokado (thailändska), abukado (filippinska), Avokado / Persea americana (italienska), Bo (vietnamesisk), a-bu-kha-lo (kinesiska), abacate (portugisiska), avokádo (tjeckiska), Aligatapera (singalesiska), Abokado (japanska), Avocatier (franska), avokado (rumänska), Avokado (svensk), Avokado (turkiska), avokado (danska), Avokádó (ungerska), avokado / apukado (malajiska), Neerabijh (sanskrit), afukaadu (arabiska), Авокадо (ryska), avokado (lettiska).

Avokado på indiska språk:- Smörfrukt / Makhanphal (Hindi), Vennai Pazham (tamil), Vennapazham / വെണ്ണപ്പഴം (Malayalam), Alpukat (marathi), Mager Nashpati (urdu), Benne Hannu (Kannada), Venna Pandu (Telugu), আভাকাডো  (bengaliska), Nashpati (Oriya), ਮਖਣ ਫਲ (Punjabi), och Makhan Phal (Gujarati).

Världens topp 10 produktionsländer för avokado:- Följande är de tio bästa produktionsländerna för avokado.

1. Mexiko
2. Dominikanska republiken
3. Peru
4. Indonesien
5. Colombia
6. Kenya
7. USA
8. Rwanda
9. Chile
10. Brasilien

Hälsofördelar och användning av avokado:- Följande är några av hälsofördelarna med avokado.

• Avokado är bra för diabetes
• Avokado kan lindra artritsymtom
• Avokado är bra för gravida kvinnor
• Avokadofrukter förhindrar förstoppning eftersom den är laddad med fibrer
• Avokadofrukter hjälper till att sänka kolesterol- och triglyceridnivåerna och minskar därmed risken för stroke
• Avokado är utmärkt för viktminskning
• Avokadofrukter är bra för hudens hälsa
• Avokadofrukter är bra för ögonhälsan eftersom de är en bra källa till antioxidanter.
• Avokado kan förebygga vissa typer av cancer
• Avokado är bra för att reglera blodtrycket
• Avokado är bra för den allmänna hälsan
• Näringsvärden i avokado: Avokado frukter är mycket näringsrika och konsumtion av dessa resulterar i överallt god hälsa.
  • För 100 gram portionsstorlek avokado:
    • Folat:20%
    • Vitamin K:26%
    • Vitamin C:17%
    • Kalium:14%
    • Vitamin "B5":14%
    • Vitamin "B6":13%
    • Vitamin "E":10%
    • Andra mineraler:B1 (tiamin), B2 (Riboflavin) och B3 (Niacin), Vitamin A, Magnesium, Mangan, Koppar, Järn, Zink, och fosfor.
    • Kalorier:160
    • Protein:2 gram
    • Hälsosamma fetter:15 gram
    • Kolhydrater:9 gram (7 av dem är fibrer, så det finns bara 2 "netto" kolhydrater, därför anses den vara lågkolhydratfrukt)

Sorter (sorter) av avokado:- Det finns tre raser av avokado; Mexikansk, guatemalanska och västindiska. Varje ras har särdrag, korspollinering tillåter utveckling av obegränsade sorter.

• Mexikansk ras: Dessa rassorter är de härdigaste i gruppen och de mest toleranta mot kyla.
• Guatemalas ras: Detta är från det tropiska höglandet och det kräver ett svalt tropiskt klimat utan extrem luftfuktighet och temperatur.
• Västindisk ras: Det har sitt ursprung i de fuktiga lågområdena i tropiska Centralamerika.

Det finns många förbättrade och högavkastande sorter, du bör ta reda på lämplig sort för dina lokala förhållanden.

Klimatkrav för avokadoodling:- Klimat är en av de viktigaste odlingsmetoderna som påverkar lönsamheten i alla grödor. Kommersiell odling av avokado kräver svala och subtropiska förhållanden med genomsnittliga dagliga temperaturer mellan 18 °C och 25 °C. Temperaturkravet kan variera från en sort (sort) till en annan. Dock, alla sorter kräver över 14°C. Avokado kräver hög fuktighet under blomning och fruktsättning. Avokadoträden bör skyddas från hårda vindar och varma torra vindar eftersom det kan leda till att grenar eller blommor går sönder och att frukt faller. Avokado kan odlas på en höjd av 2500 meter över havet. En väl jämnt fördelad årlig nederbörd på 1200 mm är önskvärt för avokadoträd. Avokado är känslig för frost, särskilt i blomnings- och fruktsättningsstadiet. Vattenstress bör undvikas vid tidpunkten för blomning och fruktsättning.

Jordkrav för avokadoodling:- Fertil jord är alltid önskvärd för alla grödor för att få goda skördar och kvalitetsprodukter. Om du planerar för kommersiell produktion av avokado, ett jordtest rekommenderas för att ta reda på jordens kemiska lämplighet och baserat på resultat; de nödvändiga näringsämnena/mikronäringsämnena bör kompletteras. Avokadoträden kräver bördiga och väldränerade jordar med bra luftning, helst mer än 1 meter djup. Endast rödbrun, röda och mörkbruna jordar, särskilt i undergrunden, är mer lämpade för avokado-odling. Dock, Avokadoträd föredrar medelstora sandiga lerjordar med ett pH-intervall på 5,5 till 6,5. Vattenloggningsförhållanden bör undvikas och när det gäller markstruktur, Avokadoträd trivs bäst i jordar med lerhalt mellan 20-40%.

Markberedning i avokadoodling:- En grundlig markberedning är viktig värdshus avokado odling. Förbered marken genom att rensa bort eventuellt ogräs, döda träd och annat material från tidigare grödor. Ge ett par plöjningar och korsharvning för att få marken till finbearbetning med hjälp av en lokal traktor eller någon annan lantplog.

Fortplantning, Plantering och avstånd i avokadoodling:- Den vanligaste metoden för förökning av avokadoträd görs genom ympning eller knoppning eftersom de inte växer äkta typ från frö. Bortsett från detta, ympningsmetoden säkerställer enhetlighet och tidig bäring. Det rekommenderas att plantera avokadon under monsunsäsongen (början av regn) för korrekt och snabb etablering av plantor. Undvik att plantera ett nytt avokadoträd i ett utrymme där ett gammalt träd dog eftersom det kan finnas en sjukdom i jorden.

Som vi vet ger plantering med hög densitet mer avkastning under de tidiga åren och denna HD-plantering av avokado orsakar också mer problem med krontakhanteringen under senare år. I allmänhet används 10 till 12 meters avstånd i avokadoträdgårdar. Denna rymmer 70 till 100 träd/ha. Dock, de senaste åren, det finns en praxis med plantage med hög densitet (12 x 6 m, 10 x 5 m, 8 x 4 m, som rymmer 140 till 310 träd/ha) avokado sedan introduktionen av mekaniska säkringsmaskiner och tillväxtkontrollerande sprayer finns tillgängliga.

Pollinering i avokadoodling:- Ett avokadoträd kräver korspollinering med en annan sort för bästa fruktuppsättning. Även om avokadoblommor har både manliga och kvinnliga blomdelar, varje del fungerar vid olika tidpunkter under dagen. I allmänhet är avokadoträden grupperade i typ "A" och typ "B. Att plantera både typ 'A'-träd och typ 'B'-träd ökar framgångsrik pollinering om tillräckligt många insektspollinatorer som bin finns närvarande.

Bevattning i avokadoodling:- Frekvensen av bevattning beror på många faktorer som markfuktighetsbevarande förmåga, klimat, och trädets ålder. Så snart transplantationen av avokadoplantorna är klar, de behövde vattnas omedelbart för korrekt avveckling i jorden. En bevattning bör utföras omväxlande dagar under 1 vecka efter transplantation. Senare, vattning bör göras 1 till gånger i veckan i ett par månader beroende på markfuktighet och klimat. Vattna inte under regnperioden och undvik övervattning eftersom det är den främsta orsaken till att grödan misslyckas vilket resulterar i rotröta. Avokado kräver väldränering i händelse av kraftiga regn och vattenloggningsförhållanden bör undvikas. Den bästa bevattningsmetoden för dessa träd är droppbevattning. Du kan installera droppbevattning i avokadoträdgård för bästa vatten/gödselutnyttjande. Denna bevattningsmetod reglerar också tillväxten av ogräs vid växtbasen.

Gödsel och gödningsmedel i avokadoodling:- Spridningsgödsel och gödsel är mycket viktigt vid avokadoodling eftersom dessa träd reagerar mycket bra på gödsel. Mängden gödsel och gödsel beror på flera faktorer som markens bördighet, fruktavkastning, trädens ålder, och klimatförhållanden. Det rekommenderas nej till att toppkläda plantorna med kväve (N) under de första 4 till 5 månaderna efter transplantation av plantorna. Efter denna period, 60 gram (26%) kväve (N) bör appliceras vid varje träd var tredje månad. Se till att ha fukt i jorden när du applicerar gödselmedlen. När det gäller organiska gödningsmedel, en väl nedbruten gårdsgödsel (FMY) på 20 kg till 30 kg bör appliceras (spridas) runt trädet.

Interkulturell verksamhet inom avokadoodling:-

• Ogräsrensning: Ogräsfritt fält är viktigt för att få önskat resultat i vilken gröda som helst. För att bekämpa ogräs, grund odling kan utföras efter transplantation av träden utan att skada rötterna. Mulching är en annan praxis för att bekämpa ogräs i fruktträdgården. Om du upptäcker att ogräs är allvarligt och oförmöget att kontrollera med hand och maskiner, använd lämpliga herbicider för att kontrollera ogräset helt.
• Beskärning och frukttunning: Avokadoträd kan hållas till önskad storlek med nypning och beskärning. Frekvent nypning av unga träd är en bra metod för att forma avokadoträdet. Det rekommenderas att beskära träd och skära ut död ved efter skörd. Gallring av frukter bör göras under högkonjunktur för att kontrollera biennalens bärande och förbättra fruktkvaliteten i tidiga tillväxtstadier.
• Intercropping: Under de första åren, baljväxter eller lågväxande grönsaker kan odlas mellan raderna. Detta ger inte bara ytterligare inkomster utan ökar också jordens bördighet.

Skadedjur och sjukdomar i avokadoodling:-

• Skadedjur: mjöliga insekter, kvalster och fjällinsekter är vanliga skadeinsekter som finns i avokado-odling. Dessa skadedjur kan bekämpas genom att spraya rekommenderade insekticider. För symtom och kontrollåtgärder, kontakta din lokala trädgårdsavdelning.

• Sjukdomar :Rotröta är den vanligaste sjukdomen som finns i avokadoodling. Detta orsakas av Phytophthora kanel attack. Denna sjukdom kan bekämpas genom att dränka jorden med rekommenderad svampmedel. Undvik överbevattning för att skydda träden från denna sjukdom. Andra sjukdomar inkluderar Cercospora-fläck, och svart fläck som attackerar löven, rötter och frukter. Dessa sjukdomar kan kontrolleras genom sprutning av kopparfungicider. För exakta symptom och kontrollåtgärder av dessa sjukdomar i avokadoträd, kontakta din lokala trädgårdsavdelning.

Notera: Din lokala trädgårdsavdelning är en bra källa för att hitta lämpliga lösningar för att bekämpa skadedjur och sjukdomar i avokadoodlingen.

Skörd i avokadoodling:- Avokadofrukter mognar INTE på träd. Att hitta rätt mognadsstadium är mycket viktigt. Så hur kan vi identifiera tidpunkten att välja? Väl, Mognad av frukter anges när den del av fruktstjälken närmast frukten blir svart eller brun. Handklippning är den vanligaste metoden för skörd.

Efterskörd i avokadoodling:- Trimning, rengöring, sortering, sortering och vaxning av frukter är en del av uppgifter efter skörd som ska utföras innan de kommer ut på marknaden. Packa de graderade avokadon i kartonger med god ventilation och transport till marknader.

Utbyte vid avokadoodling:- Utbytet av avokado beror på kultivar, trädets ålder, klimat och mark tillsammans med andra metoder för fruktträdgårdsförvaltning. I genomsnitt, man kan få en avkastning på 14 till 15 ton/ha.

För annan fruktodling:Läs här.