Kiwi Odlingsguide:

Introduktion av Kiwi-odling:- Kiwi är en lövfällande vinstock som också kallas "kinesisk krusbär". Kiwi är infödd i Kina och nu spridd över Nya Zeeland, Italien, Förenta staterna, Japan, Australien, Frankrike, Chile och Spanien. Denna frukt liknar fågeln "Kiwi" i Nya Zeeland. I Indien, denna frukt blir mer populär dag för dag och kommersiell odling av kiwi har utökats till mitten av Himachal Pradesh, Uttar Pradesh, Jammu och Kashmir, Sikkim, Meghalaya, Arunachal Pradesh, Nilgiri kullar och kullar i Tripura. Kiwifrukter kan konsumeras färska eller kombineras med andra frukter i sallader och efterrätter. Dessa frukter används också vid beredning av squash och vin. När det kommer till ekonomisk betydelse, kommersiell produktion av Kiwi ökar snabbt eftersom dessa frukter är mycket hyllade för sitt näringsmässiga och medicinska värde. Dessa frukter har utmärkt efterfrågan på exportmarknaden också och man kan få anständiga vinster i kiwifruktodling.

Vetenskapligt namn eller botaniskt namn på Kiwi:- Actinidia deliciosa.

Släktet Kiwi:- Aktinidia.

Kiwis efternamn:- Actinidiaceae.

Topp 10 länder för Kiwi-produktion:- Följande är topp 10 produktionsländer för Kiwifrukter.

1. Kina
2. Italien
3. Nya Zeeland
4. Chile
5. Grekland
6. Frankrike
7. Kalkon
8. Iran
9. Japan
10. Amerikas förenta stater.

Hälsofördelar med Kiwi:- Följande är några av hälsofördelarna med Kiwi.

• Kiwi är en bra källa till vitamin "B" och "C" och flytande och mineraler (fosfor, kalium och kalcium).
• Kiwi är bra för bättre sömn.
• Kiwi hjälper till att sänka blodtrycket.
• Kiwifrukter hjälper till med matsmältningen och förhindrar förstoppning.
• Kiwi är bra för hudens hälsa.
• Fibrerna och kaliumet i kiwi stöder hjärthälsa.

Kultivarer (sorter) av Kiwi:- Väl, det finns många sorter (varianter) av kiwi som odlas över hela världen. Några av de populära sorterna inkluderar; luddig kiwifrukt, gyllene kiwifrukter, kinesiska ägg krusbär, Baby kiwifrukt, arktiska kiwifrukter, röd kiwi, silver vinstockar, och lila kiwi. Några av andra sorter som odlas på den indiska kontinenten är; Abbott, Bruno, Hayward, Allison, Monty och Tomuri.

Klimatkrav för kiwiodling:- Kiwiplantorna trivs bäst i varma och fuktiga agroklimatiska förhållanden. De växer mycket bra mellan 800 till 1500 meter över m.s.l (medelhavsytan). En välfördelad årlig nederbörd på 150-200 cm under växtperioden är mer än tillräckligt för växttillväxt och ordentlig fruktsättning. De starka vindarna och frosten under växtperioder/blomningsskede är skadliga för växterna. Eftersom kiwi kan skadas av solbränna, den ideala temperaturen bör vara under 35°C.

Jordkrav för kiwiodling:- Djupt spröd sandig lerjord rik på organiskt material med väldränerande kapacitet är lämpliga för kiwiodling. Ett pH-område på 6,5-7,0 i jorden skulle vara idealiskt för optimal fruktavkastning.

Förökning i Kiwi-odling:- Kiwi fruktträdgård förökas mestadels genom vegetativ metod med hjälp av sticklingar och ympning.

Markberedning, Plantering, och pollinering i Kiwi-odling:- Brant mark är konturerad till terrasser för plantering av kiwirankor. Raderna bör vara orienterade i N-S (nord-sydlig) riktning för maximal exponering för solljus. Förbered jorden tillräckligt djup och finförädlad genom att göra 3 till 4 plöjningar följt av 1 eller 2 harvningar. Se till att jorden är fri från alla typer av ogräs vilket är mycket viktigt för framgångsrik etablering av växter. Förberedelse av gropar, blandning av gårdsgödsel och fyllning av gropar ska slutföras enligt krav i tid.

Planteringen bör göras på samma djup som plantorna odlades i plantskolans sängar. Se till att pressa jorden ordentligt runt växtrötterna för korrekt etablering. Bevattning bör tillhandahållas efter plantering/transplantation på fältet.

Rent generellt, i vilken fruktträdgård som helst, avståndet mellan växterna beror på sort (variation) och träningssystem. Dock, i Kiwi fruktträdgård, T-Bar och pergola utbildningssystem (utbildning är att stödja vinstockar på en struktur för korrekt etablering) antas.

• T-Bar träningssystem: Ett avstånd på 4 meter från rad till rad och 5-6 meter från planta till planta bör upprätthållas.
• Pergola träningssystem: Ett avstånd på 6 m. från rad till rad.

Plantering av Kiwi bör göras på senvintern eller tidigt på våren.

När det kommer till pollinering, han- och honblommor bärs på olika växter. En hanplanta bör planteras för var 9:e honplanta för framgångsrik pollinering. Insektspollinering bör utföras för produktion av säljbara frukter.

Utbildning i Kiwiodling:- Pelarna ska vara gjorda av trä, betong eller järn och är uppförda på ett avstånd av 6 meter från varandra i rad. Ett enda trådstängsel används vanligtvis även om en annan tråd ibland tillhandahålls och sedan tar strukturen formen av ett knivsystem. En 2,0-3,0 mm. tjock dragtråd ska dras på toppen av pelare som är 1,8 m-2,0 m. högt över marknivån. En tvärarm på 1,5 meter på stolpen bär även två stödbensvajrar. Denna utbildning kallas T-bar eller overhead trellis/telefonsystem. Sidorna som härrör från huvudgrenen bör tränas på baldakin med tre trådar.

Bevattning i Kiwi-odling:- Varje fruktträdgård eller gröda kräver bra bevattning för bättre etablering och fruktsättning. I Kiwi-odling, det är viktigt att ge frekvent bevattning under 2-3 år av plantering. När vinstocken uppfyller kraven, lövverk kan täcka hela jordytan och detta fungerar som bra kompostmaterial. Som vi alla vet minskar kompostbevattningsbehovet genom att spara från vattenavdunstning och även bekämpa ogräset vid växt-/trädbas. Dock, Kiwi fruktträdgård kräver frekvent bevattning, särskilt under torka eller sommarsäsong. Rent generellt, bevattning med 10-12 dagars intervall har visat sig vara fördelaktigt.

Gödsel och gödselmedel i kiwiodling:- I fruktträdgården, korrekt applicering av gödsel och gödsel  är viktigt för växthälsa och korrekt fruktsättning. 25 kg väl nedbruten gårdsgödsel (FMY) bör tillföras som basaldos. Applicering av NPK-blandning på 0,5 kg innehållande 15 % kväve är att föredra varje år. Efter 5 års ålder av växter, ett N:P:K  på 900:600:900 gram/träd bör appliceras varje år. Vanligtvis, kvävet ('N') ska appliceras i 2 lika doser, hälften 3 till 4 månader före fruktsättning och hälften efter fruktsättning.

Interkulturell verksamhet inom Kiwi-odling:-

• Ogräsbekämpning: Ogräsbekämpning i alla grödor är en viktig uppgift som ska utföras för god avkastning av produkter. I Kiwi fruktträdgård, utföra ogräsbekämpning regelbundet för att avlägsna ogräset. Mulching kan tillhandahållas för att bekämpa ogräs eller så kan rekommenderade kemiska ogräsbekämpningsmedel användas.
• Beskärning: Kiwiplantorna bör beskäras hårt till cirka 30 cm för att uppmuntra kraftig tillväxt.

Mellanodling i Kiwi-odling:- Jordbrukare kan få lite extra inkomst för att gå till mellanodling under de första 4 till 5 åren av perioden (tills hårväxten börjar bära frukt). I Kiwi fruktträdgård, grönsaker och baljväxter kan odlas under de första 4-5 åren av plantering.

Skadedjur och sjukdomar i Kiwi-odling:- Lövrullarlar, Pansarvåg, box fläder bugg, och rotkvistnematod är några av de skadeinsekter som finns i Kiwi-odling. För att bekämpa dessa skadedjur, kontakta någon trädgårdsavdelning. Armillaria rotröta, Bakteriebesvär, Blödande kräfta, Krongalla, Phytophthora rot- och kronröta är vanliga sjukdomar som finns i kiwiodling. För symtom och deras kontrollåtgärder, kontakta din lokala trädgårdsavdelning.

Notera: Din lokala trädgårdsodling är en bra källa för att hitta lämpliga lösningar för att bekämpa skadedjur och sjukdomar i Kiwiodling.

Skörd i Kiwi-odling:- Vanligtvis, Kiwirankan börjar bära frukt vid 4-5 års ålder. Dock, kommersiell produktion startar vid 7-8 års ålder. Räkna med att frukterna mognar tidigare på lägre höjder och senare på höga höjder, på grund av temperaturvariationer. Föredrar att skörda stora frukter och lämna mindre för att öka fruktstorleken. Efter skörd, gnugga frukterna med en grov trasa för att ta bort eventuella stela hårstrån på ytan av kiwi.

Utbyte vid kiwiodling:- Varje fruktträdgårdsskörd beror på många faktorer som trädets ålder, sort (kultivar), bevattning, jord, klimat och andra praxis för fruktträdgårdsförvaltning. I genomsnitt kan man få en avkastning på 50-100 kg/vinstock. Vinstockar på spaljé producerar cirka 25 ton/ha, efter 7 år.

Hantering efter skörd i kiwiodling:-

• Klassificering och packning av Kiwi: Kiwi bör graderas utifrån vikt. Vanligtvis, frukter som väger 70 gram och mer anses vara frukter av klass "A" och mellan 40 och 70 gram frukter anses vara frukter av klass "B". Kartonger kan användas för packning.
• Förvaring och marknadsföring av Kiwifrukter: Hård frukt av Kiwi kan transporteras till långa avstånd utan att använda sofistikerad förpackning. Dessa frukter kan förvaras i en månad i rumstemperatur och i 3-4 månader i kylförvaring vid 0°C. Annat, du kan kontakta alla grossistförsäljare för fruktförsörjning för bulkköp vid gårdsporten.

För fikonodling :Läs här.

För pengar att tjäna idéer:Läs här.