Pepparrot. Antingen älskar du det, eller så hatar du det. Det verkar inte finnas mycket mellan med denna växt. Oavsett dina tankar om det, de flesta av oss håller med om att det är en unik gröda.
Faktiskt, pepparrot kan betraktas som antingen en rotfrukt eller en ört. Vilken kategori den faller under beror på hur du använder den.
Om du älskar pepparrot och vill odla din egen, du är på rätt plats. Jag kommer att leda dig genom varje steg i processen.
Denna växtsäsong, gör något annorlunda genom att ta med pepparrot i din trädgård.
Växtförhållanden för pepparrot
Pepparrot är en bra gröda för flera områden. Den växer bra i planteringszoner två till nio. Denna gröda är också en älskare av kallare temperaturer.
De idealiska odlingstemperaturerna för pepparrot varierar från 45 till 75 grader Fahrenheit. Se till att plantera under tiden på året, i din planteringszon, där dessa temperaturer kan rymmas.
Tillsammans med lägre temperaturer, pepparrot gillar lös jord. Där det är en rotfrukt, den lösare jorden gör att plantan kan gräva djupt och expandera vid behov.
Jorden ska också vara väldränerande. Du vill inte att dina pepparrotsväxter ska kännas som om de simmar.
Utanför lämpliga temperaturer och jord, pepparrot är faktiskt en utmärkt kandidat för trädgårdsskötsel i containers.
Anledningen är, pepparrot är ganska invasivt. Det anses vara en flerårig gröda och, vid skörd, om du inte tar bort hela roten kommer den att fortsätta spridas och producera.
När du har bestämt dig för var du säkert kan plantera pepparrot, du är redo att lära dig hur du får den här grödan att gå framåt i ditt trädgårdsområde.
Hur man planterar pepparrot
Pepparrot odlas från set. Dessa är kronor, liknande det som sparris växer ifrån. Plantera seten en månad före den sista frosten.
Var noga med att ändra jorden i ditt planteringsområde. Om du planterar i en bädd, se till att lossa och berika jorden minst sex tum under din planteringsplats.
Uppsättningarna ska placeras i marken, med en fot utrymme mellan varje planta. Om man odlar i en behållare, du bör bara plantera en krona per behållare.
Vid plantering, du bör se att kronans bas är i en vinkel. Plantera den spetsiga änden djupare i jorden än den kortare sidan.
Täck seten med några centimeter jord när plantering är klar. Dessa växter kan bli cirka tre fot höga, så se till att ta hänsyn till detta när du väljer hur många och var du planterar denna gröda.
Du vet nu hur du får igång din pepparrot. Det är dags att diskutera hur du tar hand om din gröda medan den växer.
Hur man tar hand om pepparrot
Pepparrot kräver bara grundläggande skötsel. Den behöver vatten, gödselmedel, och ogräsrensning. Vatten är, kanske, det mest komplicerade steget i denna process.
Det är viktigt att du använder en regnmätare när du odlar pepparrot eftersom den behöver två tum vatten per vecka. Det borde inte bli mycket mer eller mindre.
Om du är under vattnet, rötterna blir träiga och fibrösa i konsistensen. Om du övervattnar, din skörd kommer att bli bitter.
Det är en bra idé att öva på djupvattning med pepparrot, i ett försök att undvika över- eller undervatten. Djupt vattning är när du applicerar mer vatten på din gröda färre dagar i veckan.
Ett bra sätt att testa om du behöver vatten på djupet är att sticka ner fingret i jorden bredvid din gröda. Om jorden är torr till den första knogen, tillsätt mer vatten. Om det fortfarande är fuktigt, vänta och testa igen en annan dag.
Det ska finnas så lite ogräs som möjligt i din pepparrotsbädd. De kommer att tävla om näringsämnen och är en utmärkt plats för sjukdomar och skadedjur att gömma sig.
Undvik ogräs genom att antingen dra dem för hand, applicera kompost runt din gröda, eller båda. Komposten kommer inte bara att hålla ogräs nere, men det hjälper också till att hålla fukt i runt växterna.
Till sist, se till att gödsla dina pepparrotsplantor första och andra månaden efter plantering. Applicera ett gödselmedel som innehåller mycket kväve.
Det enda andra odlingstipset som bör erbjudas är att om din pepparrot börjar blomma, undvika beskärning. I många örter, när du ser blommor, det är instinkt att beskära plantan för att få den att "känna sig ung igen".
Med pepparrot, du kan släppa det. Blommorna har ingen inverkan på växtens rot. Om du använder bladverket som en ört, du kan beskära för att förlänga växtsäsongen.
Om du kan ge dessa några enkla saker till dina pepparrotsväxter, du bör ha friska och produktiva växter efter skörd.
Trädgårdsskadedjur och sjukdomar för pepparrot
Det enda som kan stå mellan dig och en underbar skörd är skadedjur och sjukdomar. Pepparrot har inte många fiender, men det finns några saker du bör titta efter när du odlar denna gröda.
De skadedjur som vanligtvis drabbar pepparrot är loppbaggar och lövtrattar. De är små, svarta insekter som tuggar på lövverket på dina växter.
I svåra fall, de kan få växter att bli förkrossade eller vissna. Du kan behandla dem genom att spraya dina växter med insekticid tvål.
Den andra skadegöraren du bör vara medveten om är bladhoppare. Dessa skadedjur gör som deras namn antyder. De hoppar från planta till planta och suger juicen från dem allt eftersom.
De, för, kan behandlas med en insekticid tvål eftersom detta kommer att döda dem i deras tidigaste skeden. Håll koll på dessa skadedjur, och dina växter har en stor chans att blomstra.
Sjukdomarna du bör vara medveten om är vitrost och rotröta. Vitrost ser ut som det låter. Det börjar som missfärgade fläckar som bildas på bladen.
Medan tiden går, fläckarna växer, påverkar hela anläggningen. Vitrost är en svamp och kan behandlas i sina tidiga skeden med samma fungicider som behandlar dunmögel.
Dock, när vit rost tar över, det är svårt att behandla. Var noga med att vara uppmärksam på denna sjukdom för bästa chans att rädda dina grödor.
Rotröta är den andra sjukdomen som drabbar pepparrot. Detta inträffar när växten inte placeras i väldränerande jord.
Rötterna blir vattensjuka och börjar ruttna. När detta inträffar, du kan försöka rädda din växt genom att rycka upp den med rötterna och låta den lufttorka innan du transplanterar på en bättre plats med jord som dräneras.
I många fall, din växt kanske inte studsar tillbaka. Därför, det är viktigt att se till att du planterar pepparrot i rätt växtförhållanden från början.
Dessa är de sjukdomar som vanligtvis kan påverka din pepparrotsgröda. Genom att vara på vakt mot potentiella hot, du skyddar dina växter och det arbete du har lagt ner på dem.
Hur man skördar pepparrot
Pepparrot är inte redo att skördas förrän efter frost har inträffat. När frosten dödar växtens löv, du vet att det är dags.
Skörda din pepparrotsgröda under hösten eller vintern, beroende på när du planterade och hur vädret är i din planteringszon.
I vissa planteringszoner, du kan odla pepparrot över vintern och skörda tidigt på våren. Trädgårdsmästare har upptäckt att väntan med att skörda till våren ger en kryddigare skörd.
När dina växter är klara, gräva upp rötterna. Om du inte vill behandla pepparrot som en perenn, se till att du tar bort alla rötter.
När de väl är ur marken, förvara dem i en rotkällare, packad i en låda med lager av sågspån mellan rötterna.
Du kan också förvara dem i ditt kylskåp i upp till tre veckor efter skörd. När du är redo att använda färsk pepparrot, skala och riv den.
Grattis! Du har framgångsrikt odlat pepparrot från början till slut vid det här laget. Pepparrot kanske inte är en val gröda för alla.
Dock, om du är någon som föredrar en naturlig krydda, du kanske vill överväga att höja detta i din trädgård. Tänk på att plantera med omsorg då pepparrot gärna tar över.
Nu när du vet hur man odlar och tar hand om pepparrot, det är din tur. Överväg att odla denna örtartade rotgröda i din trädgård denna växtsäsong.
