Vad är kanelbasilika? Även känd som mexikansk basilika, kanelbasilika är hemma i världens tropiska och subtropiska klimat. Kanelbasilikaväxter trivs när temperaturen är på 80- och 90-talen (27-32 C eller mer). Denna basilikaväxt visar mörkgröna blad och kanelfärgade stjälkar. Kanelbasilikaväxter innehåller kanel, en förening som ger örten en intensiv, kryddig arom och kanelliknande smak.
Intresserad av att odla kanelbasilika? Det är inte svårt. Läs vidare för mer information om kanelbasilika.
Kanelbasilika används ibland medicinskt, och sägs vara bra för sjukdomar som förstoppning, huvudvärk, hosta, och diarré. Den innehåller vitamin A och C, och ger en generös mängd vitamin K. Den kryddiga örten uppskattas också av kockar, som använder den som en attraktiv garnering eller för att smaksätta varma drycker eller andra rätter.
Hur man odlar kanelbasilika
Det enklaste sättet att odla kanelbasilika är att köpa små växter från ett växthus eller plantskola. Dock, du kan plantera fröna direkt i trädgården efter att all frostfara har passerat. Om du vill få ett försprång på växtsäsongen, starta frön inomhus fyra till sex veckor före den sista frosten.
Kanelbasilika kräver fullt solljus och väldränerad jord. Gräv ner en generös mängd kompost eller väl ruttnad gödsel i jorden före plantering. Ge gott om plats för kanelbasilika, eftersom växten kan nå höjder och bredder på upp till 3 fot (1 m.).
Vattna kanelbasilikaplantor efter behov för att hålla jorden lätt fuktig men aldrig fuktig. Kanelbasilika odlad i behållare bör vattnas när den översta 1 tum (2,5 cm.) av krukväxtblandningen känns torr. Övervattna inte, eftersom basilika är benägen att ruttna i leriga jordförhållanden. Ett tunt lager kompost kommer att hjälpa till att hålla jorden fuktig och förhindra avdunstning.
Nyp kanelbasilikaspetsarna när plantorna växer för att bli fulla, buskig tillväxt. Ta bort de taggiga blommorna så fort de dyker upp. Klipp av löv och stjälkar när som helst under växtsäsongen. Smaken är bäst när plantorna skördas innan de blommar.
Se upp för skadedjur som bladlöss och spindkvalster. De flesta skadedjur kan lätt bekämpas med regelbunden användning av insekticid tvålspray.
