För många personer, vintern handlar om mysiga öppna eldar, tofflor och krypa inuti. Få människor tänker mycket på sin trädgård under vintern, än mindre komposthögen. Men kompostering på vintern ger din trädgård och jord ett bra försprång när våren äntligen kommer. Läs vidare för tips och råd som hjälper dig att kompostera året runt och maximera din kostnadsfria jordförbättring samtidigt som du minimerar din påverkan på miljön.

Visste du…. att frys-tinningscyklerna under vintern faktiskt hjälper till att börja bryta ner materialen i din komposthög. Det betyder att de kommer att sönderfalla snabbare när våren kommer.

Här är 6 sätt att få ut det mesta av din komposthög över vintern.

Vi är alla vana vid att göra våra trädgårdar redo för vintern; skyddar ömtåliga växter, skydda lerkrukor, beskärning och städning. Så varför inte göra samma sak med din komposthög? Med bara några enkla ändringar kan du hjälpa din komposthög att hålla sig aktiv under hela den kallare, vintermånaderna.

1. Lägg ett lock på den!

Överskott av vatten kan vara ett problem för din komposthög. Genom att helt enkelt lägga ett lock eller tak på din komposthög kan du hjälpa till att skydda din kompost från oönskad nederbörd.

2. Täck det!

Att lägga en presenning över din komposthög tar inte bara bort oönskad nederbörd, men det hjälper också till att hålla inne värmen från högen där du vill ha den – i högen.

3. Skydda den!

Att hålla din bil i en carport eller garage hjälper i allmänhet att hålla den fri från frost. Du kan göra samma sak för din komposthög. Om du vanligtvis komposterar med högar, bygg sedan en enkel skyddsstruktur runt den.

4. Var selektiv!

Du kanske med glädje har lagt till några av dina grönsaks- och fruktskal till din komposthög under sommarmånaderna. Dock, med långsammare nedbrytningshastigheter under vintern, dessa matrester kan locka oönskade gnagare och andra besökare till din komposthög. Titta på alternativ som bokashikompostering och vermikompostering för dina matrester för att hålla dessa lockmedel borta från din komposthög; mer information nedan.

5. Gör den större!

Bakterierna och livet i centrum av en hälsosam komposthög kommer att få den att värmas upp och förbli aktiv under mer av de kalla vintermånaderna. Det är kanterna på din hög som utsätts för väder och vind under vintern och kommer att bli kalla och inaktiva. Ju större högen din är, ju längre din hög kan vara aktiv i kylan. En bra tumregel att komma ihåg är att pålar bör vara minst en kubikgård.

6. Strimla den!

Att strimla ditt material innan du lägger det till din hög har visat sig få din hög att värmas mer jämnt och skydda den från kalla utomhustemperaturer.

3 saker jag hatar med utomhuskompostering på vintern

Vinterförvaring av din komposthög kommer att bidra till att öka den tid som din komposthög är aktiv under året. Dock, kompostering på vintern kan fortfarande vara ett drag. Det här är de tre bästa sakerna många av oss avskyr med kompostering på vintern:

1. Trucka ut till komposthögen

Att ta ner matavfallet till din komposthög verkar inte lika tilltalande i mörker, kall, snö och blött. Istället, använd en inomhuskomposteringsmetod för att lagra och kompostera allt ditt matavfall under vintern så slipper du fler vinterresor till komposthögen.

2. Skadedjur

Komposthögar är ofta varma och sällan störda områden i din trädgård under kylan, vintermånaderna. Detta gör dem till fantastiska hem för möss, råttor och andra oönskade skadedjur. Allt matavfall du lägger till din hög under vintern kommer att ta lång tid att bryta ner och kommer att bli en stor källa till mat för det lokala djurlivet. Värme, tyst och mat kommer att innebära att din komposthög snabbt blir en fristad för din lokala skadedjursbefolkning.

För att minska problem med skadedjur:

• Begränsa matsvinnet som du lägger till din hög över vintern. Bokashi-kompostering eller vermikompostering är fantastiska skadedjursfria lösningar för ditt matavfall;
• Lägg till taggiga kvistar och buskar runt din komposthög (som järnek);
• Vänd din hög regelbundet (förutsatt att den inte är frusen!) för att störa vilda djur.

3. Inget utrymme i kompostbehållaren

Med sjunkande temperaturer, du kommer också att märka en minskning av nedbrytningshastigheten i din komposthög. Detta innebär att alla material du lägger till på vintern troligen kommer att sitta där tills saker värms upp på våren. Se till att du lämnar gott om plats i din komposthög för att rymma allt material som du kan producera under vintern. Alternativt gör en separat hög och lägg denna till din komposthög när din hög blir mer aktiv på våren.

Vinterkompostering på ett enkelt sätt

Med några få ändringar kan du behålla din komposthögs kompostering över vintern för ditt trädgårds- och trädgårdsavfall. Dock, det är osannolikt, att du framgångsrikt kommer att kunna kompostera alla dina matrester på detta sätt under hela året utan att locka till sig skadedjur. Men oroa dig inte; Här är två bra alternativa komposteringsmetoder som hjälper dig att kompostera allt ditt matavfall under hela året. Med den extra bonusen att de båda är förekommer inomhus där det är varmt och torrt och snöfritt!

Bokashi kompostering

Ett bra alternativ för att kompostera allt ditt matavfall under hela året är bokashikompostering. Bokashi-kompostering är en jäsningsprocess som snabbt och enkelt omvandlar matavfall till högproduktiv kompost. Nyckeln till bokashiprocessen är jäsning. Genom jäsning, bokashi-kompostering genererar de specialiserade mikroberna, jäst och svampar som är de primära byggstenarna i en hälsosam och produktiv jordstruktur.

Med bokashi kompostering, många av de utmaningar som är förknippade med "traditionell" kompostering elimineras, och majoriteten av processen genomförs bekvämt i ditt kök. Medan traditionell bakgårdskompostering bara fungerar på utvalda matrester, bokashi-kompostering fungerar på ALLA matrester:lagad mat, mejeri, kött, korn, pasta, frukt och grönsaker, mycket av det.

Om du är intresserad av Bokashi-komposteringsmetoden, besök gärna Bokashi Living .

Vermikompostering

Ett andra alternativ för kompostering inomhus är vermikompostering eller maskkompostering. Som bokashi-kompostering, vermikompostering fungerar bra för små utrymmen och maskkompostern kan förvaras inomhus. Maskarna konsumerar ditt köksavfall och producerar en bördig blandning av maskbajs och nedbrutet matavfall.