Välkommen till Modernt jordbruk !
home
Hur man framgångsrikt odlar mangold

Jag kan fortfarande minnas första gången jag upplevde mangold. Vår familj deltog i ett samhällsdelningsprogram på en lokal gård. En vecka fick vi denna vackra lummiga växt med regnbågsstjälkar som heter mangold. Vad ska man göra med denna underbara grönsak? Efter att ha gjort lite forskning och provat några recept, Jag har nu mina favoritsätt att använda mangold. Se avsnittet nedan om "Förbereda" för mitt favoritrecept. Fortsätt läsa för att lära dig hur man framgångsrikt odlar mangold.

Dock, förutom att kunna smaka på dess härliga träsmak, det finns mer med denna växt. Det som verkligen får denna växt att sticka ut är två speciella egenskaper. Först, det är en attraktiv växt med sina skrynkliga blad och unikt färgade stjälkar av rött, gul, vit, och apelsin. På grund av detta visuella intresse, mangold kan odlas både i grönsaksträdgården och i prydnadsträdgården. Andra, mangold är en av få bladgrönsaker som tål sommarvärmen. Jag förväntade mig fullt ut att min mangold skulle vissna bort under sommarens hetta, men den fortsatte att växa rikligt.

Mangold är nära släkt med rödbetor och tillhör samma familj som spenat. Direktsådd är det vanligaste sättet att odla mangold, men det kan också transplanteras från plantor. Vidare, mangoldfrön är fascinerande. Inom varje frö finns en samling frön (embryon) som kommer att producera mer än en växt.

Som Amazon Associate, det här inlägget kan innehålla länkar till produkter på Amazon. Jag tjänar en liten provision på kvalificerade köp.

Plantera mangold

  • Tidpunkt: Börja plantera mangold när jordtemperaturen är över 40°F. Kallare temperaturer gör att mangold går till frö. Mangold kan planteras hela sommaren upp till temperaturer på 95°F grader med den idealiska temperaturen är 85°F. Mangold är klar på ~60+ dagar.
  • Ljus: Mangold föredrar full sol.
  • Jord: Mangold behöver jord som är väldränerad, fuktig, och fertil. Ett pH på 6-7 är bäst (för att bestämma ditt markens pH, utför ett jordtest genom att kontakta din lokala Cooperative Extension). Skörden blir bättre om du förbereder din jord med tillsats av komposterat organiskt material och ett universalgödselmedel (som Espoma Plant Tone Organic Fertilizer). Arbeta in det organiska materialet och gödselmedlet i de översta 6 tum av jorden.
  • Mellanrum: Plantera (eller tunna) plantor 4-6 tum från varandra i rader som är 18-30 tum från varandra. Dubbelkolla alltid riktlinjerna på baksidan av fröpaketet för planteringsdjup och mellanrum.
  • Särskilda överväganden: Före plantering, blötlägg fröna i varmt vatten i 24 timmar. Detta kommer att underlätta groningen. Ytterligare, mangoldfrön är en frukt som innehåller flera embryon och måste därför gallras.
Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk