Vintersquash är möra, varmvädersgrödor som liknar sommarens squash. Men, vinter squash - till skillnad från sommar squash - måste mogna helt på rankan före skörd.

Sommarsquash kan plockas och ätas omogna; de har en saftig konsistens. Vinter squash är torrare och mer fibrös än sommar squash.

Vinter squash inkluderar ekollon, banan, smörblomma, smörnöt, cushaw utsökt, Hubbard, märg, och pumpa.

Så vintersquash inomhus 4 till 3 veckor innan den sista förväntade frosten på våren. Så vintersquash utomhus när jordtemperaturen har värmts upp till 70°F (21°C). Skydda squash i trädgården från svala temperaturer med radskydd.

Sommarsquash mognar 60 till 100 frostfria dagar efter sådd.

Tips för sådd och plantering av vintersquash

• Odla vintersquash från frön eller plantor.
• Frö är livskraftigt i 6 år.
• Direktså vintersquash i trädgården på våren efter att all risk för frost har passerat och jorden har värmts upp till 70°F (21°C). I varma vinterområden, så squash i midvintern för skörd på försommaren.
• Vinter squash frön kommer inte att gro vid en jordtemperatur under 66 ° F (18 ° C).
• För att starta växter inomhus, så frön i torvkrukor 4 till 3 veckor före den sista frosten på våren. Inomhustemperaturen bör vara 66°F till 85°F (18-29°C) fram till groning.
• Så frö ½ till 1 tum (1,3-2,5 cm) djupt.
• Frön gror inom 4 till 10 dagar vid 85°F (29°C) eller varmare.
• Transplantera vintersquash i trädgården efter att jorden har värmts upp till minst 70°F (21°C).
• Placera plantorna i trädgården 12 till 18 tum (30-45 cm) från varandra i alla riktningar.
• Vinter squash kommer att dra nytta av den varma jorden som skapas av plantering på kullar eller högar; höj jorden 12 tum (30 cm) hög och 20 tum (50 cm) bred och odla individuella växter på kullar. Utrymme kullar 4 till 5 fot (1,2-1,5 m) från varandra.
• Vattna för att förhindra att jorden torkar.
• Gödsla med fiskemulsion eller ett lösligt helgödselmedel på halv styrka.
• Lägg till åldrad kompost i planteringsbäddar innan transplantationen.
• Vinter squash föredrar ett pH-område i jorden på 5,5 till 6,8.
• Odla vintersquash i full sol för bästa skörd.
• Undvik att plantera vintersquash där gurkor eller meloner har vuxit nyligen.
• Vanliga squashfiender inkluderar bladlöss, gurka skalbaggar, loppbaggar, squash buggar, squash vinstockar, sniglar, och sniglar.
• Vanliga sjukdomar inkluderar bakteriell vissnighet, fusarium vissna, dunmögel, mjöldagg, gurkmosaik.

Fler tips på Hur man odlar vintersquash .

Interplantering: Plantera vintersquash med buskbönor, majs, dill, äggplanta, sallad, gurkor, sommar squash, och tomater.

Containerodling: Squash är inte ett bra val för containerodling. De kräver stort utrymme för att spridas och växa.

Vinter Squash Plantering Kalender

• 4-3 veckor före den sista frosten på våren:börja sådd inomhus för att plantera ut i trädgården senare.
• 2-3 veckor efter den sista frosten på våren:transplantera plantor till trädgården.
• 3 veckor efter den sista frosten på våren:direkt så frön i trädgården; lägsta jordtemperatur 65°

Vintersquash rekommenderade sorter

Det finns många typer och varianter av vintersquash; här är några:

• Ekollon:ekollonformad, mörkgrön frukt till 2 pund.
• Banan:slät grågrön hud, ljusorange kött till 18 tum långt.
• Butternut:brun-gul hud, apelsin köttig fruktkött; långsträckt päronform med ett lökformigt fack av frön i blomändan
• Smörblomma:hukformad ekollon; svartgrönt skal med gulorange fruktkött.
• Cushaw:grön-randig kalebass till 15 inches lång.
• Hubbard:blåaktig, grå, orange eller mörkgrön, slät och vårtig hud.
• Pumpor är vintersquash.
• Turban:ljusa färger, turbanformade skal 6 till 7 tum i diameter.

Botaniska namn: Cucurbita maxima, Cucurbita moschata, Cucurbita pepo.

Winter squash är medlemmar i Cucurbitaceae familj; andra medlemmar gurkor, meloner, vattenmelon, och pumpor.

Fler tips på Tips för odling av squash och pumpa .