Under många år, Jag har aldrig tänkt på att planera en höstgrönsaksträdgård. Med ett heltidsjobb och uppfostran tre barn, Jag var glad nog att ha en grönsaksträdgård sommar. Men tiden gick och livet blev mindre hektiskt. Nu, trädgårdsarbete är min huvudsakliga hobby och hösten är en bra tid att vara ute i trädgården. För mig, mitt tänkande ändrades till att använda så mycket av året som möjligt och inte begränsa mig till vårens och sommarens grönsaksodling. Det som följer är mina tips från erfarenhet och forskning för att få ut det mesta av din höstgrönsaksträdgård.
Vad ska man plantera i höstens grönsaksträdgård?
Hösten är det dags att plantera samma grönsaker under säsongen som gör sig bra på våren. För mig, Jag älskar att ha möjligheten till ytterligare en skörd av vårgrödor på hösten. Att bestämma vad man ska plantera påverkas av växtens dagar till mognad och växternas förmåga att stå emot frost. Grönsaker för en höstplantering kan karakteriseras enligt följande:
Inte tålig (tål inte frost på 32°F). Dessa inkluderar tomater, äggplanta, basilika, okra, gurkor, buskbönor, och paprika
Halvhärdig (tål en lätt frost 30-32°F). Dessa inkluderar sallad, spenat, rödbetor, rädisa, Mangold, Koriander, kålrabbi
Härdig (tål flera inslag av frost men kommer att dö under 20°F). Dessa inkluderar kål, broccoli, grönkål, blomkål, brysselkål, morötter, ärtor, collard greener
När du handlar efter sorter att plantera, leta efter snabbmognadsorter med kortast växt till mognadsdatum. Två av de enklaste grönsakerna att plantera på hösten är vitlök och lök. Även om ingen av dem kommer att mogna förrän följande vår/sommar, de är relativt bekymmersfria efter plantering. För mer information om att odla dessa två grönsaker, kolla in följande blogginlägg:
Framgångsrikt odla löklök i din trädgård
Att framgångsrikt odla vitlök i din trädgård
När ska man starta en höstgrönsaksträdgård?
Allt börjar med planering. Att vara framgångsrik, planeringen måste börja medan sommarträdgården blomstrar. Beroende på din trädgårdszon, du kan behöva starta plantor från frö redan i juli. Dessutom, växter tenderar att växa långsammare på hösten på grund av dagsljusets förkortade längd. Rejäla och friska växter behövs för höstens grönsaksträdgård.
Så, när ska man börja? Först, du behöver veta det beräknade första frostdatumet för din plats. För er i trädgårdszon 8-10, frost är sällan en utmaning och många höstgrönsaker kan planteras så sent som i december. För att förstå höstens frostdatum för din plats, starta den här länken från National Gardening Association och ange ditt postnummer.
Här är sannolikhetsdiagrammet för frostdatum för ett postnummer i USDA trädgårdszon 6b:
Temperatur
10 %
20 %
30 %
40 %
50 %
60 %
70 %
80 %
90 %
32°F
22/9
27/9
10/1
10/2
10/3
10/4
10/5
10/6
10/7
Tabellen ovan kan läsas på följande sätt. Det är 10 % sannolikhet att den första frosten inträffar senast den 22 september. Det finns en 90 % sannolikhet att den första frosten inträffar den 21 oktober. Om man använder det totala antalet dagar för att skörda från fröpaketet, räkna bakåt för att avgöra när frön ska planteras. För att ta hänsyn till långsammare tillväxt och mindre dagsljus, lägg till ytterligare två veckor till det totala antalet dagar på fröpaketet.
Exempel
Låt oss titta på ett exempel på hur det första frostdatumet kan användas. Fröpaket anger hur lång tid det tar från grodd till skörd. För kål (sval säsongsgröda), paketet nedan anger 87 dagar att skörda.
Använd det mest konservativa datumet från tabellen ovan för planeringsändamål ( 22 sept ), fröna skulle behöva stirras efter 13 juni (87 dagar plus ytterligare 14) för att säkerställa en skörd före det första frostdatumet i september 22 .
Använd det minst konservativa datumet från tabellen ovan för planeringsändamål ( 21 okt ), fröna skulle behöva startas av 12 juli (87 dagar plus ytterligare 14) för att säkerställa en skörd före det första frostdatumet Octo ber 21 .
Nu, eftersom kål är en tålig grönsak och tål flera frost, att använda det minst konservativa datumet 21 oktober borde vara bra för planeringsändamål. Dock, om du planterar sallad, som är halvhärdig, då skulle det vara lämpligare att använda den 22 september. Den viktigaste lärdomen är att börja tidigt och experimentera.
Direkt frön eller transplantationer?
Erfarenheten har lärt mig att transplantationer gör bättre på hösten än direktsådd. Transplantationer bör vara väl etablerade och härdade innan de transplanteras till trädgården. Följande grönsaker fungerar bra som transplantationer av broccoli, blomkål, Kinesisk sallad, salladsblad, Brysselkål, och kål.
Vid direktsådd, det är viktigt att förstå den jordtemperatur som behövs för groning. Till exempel, rädisor behöver en jordtemperatur på över 40°F och gör sig bäst när utomhustemperaturen är i intervallet 55°F – 75°F. Förutom rädisor, andra bra grönsaker för direktsådd inkluderar morötter, ruccola, och mangold.
Hur man förbereder trädgårdssängen på hösten
Innan du transplanterar eller sår frön, det är viktigt att förbereda din jord. Här är saker du bör göra för att förbereda jorden:
Ta bort allt gammalt växtrester och ogräs från jorden
Vänd försiktigt på jorden
Tillsätt organiskt material, som kompost till jorden, och arbeta in de första 3-6 tum
Lägg till ett balanserat gödningsmedel till jorden för att fylla på näring som tidigare växter förbrukade
Efter plantering, lägg till 3 tum av kompost runt växterna eller ovanpå jorden. Detta kommer att hålla jorden varmare.
Hur man tar hand om höstträdgården
Tre ämnen att ta upp inom detta område:
Gödsling är lika viktig på hösten som på våren. Till exempel, de flesta höstodlade grönsaker kommer att dra nytta av en sidoberedning av kväve 2-3 veckor efter plantering.
Gör en djupvattning av höstgrönsaker en gång i veckan. Det är bättre att applicera 1-tums vatten en gång i veckan än att vattna varje dag.
För att förlänga växtsäsongen bortom frostdatumen, det finns två alternativ att överväga som kommer att skapa ett mikroklimat för dina växter:
Använd en kall ram för att odla höstgrönsaker. En kall ram kan placeras direkt över en trädgårdsbädd med grönsaker och håller växterna 7°F -20°F varmare än utomhustemperaturen.
Använd radskydd gjord av någondera spunnen bondad tyg eller klar plast tyg för frostskydd. Beroende på vikten av det spinnbundna tyget, denna typ av radskydd kommer att hålla plantorna 2°F -6°F varmare än utomhustemperaturen. Med genomskinligt plasttyg, temperaturer kan höjas i genomsnitt 10-30 ° F en solig dag. Läs mitt blogginlägg med titeln Hur man använder flytande radskydd i din ekologiska trädgård för mer information om radskydd.
Jag tycker att det är lika givande att anlägga en höstträdgård som jag gör en vårträdgård. Ja, du måste återställa förväntningarna eftersom växter växer långsammare på hösten och vädret kan vara oförutsägbart. De tre nycklarna till framgång är att börja planera tidigt, odla starka transplantationer och använd radskydd när temperaturen sjunker. Lycka till med att få ut det mesta av din höstens grönsaksträdgård.
