Introduktion till Ekologisk citrongräsodling

Citrongräsväxt är en flerårig ört som odlas i stor utsträckning i tropikerna och subtroperna. I Indien, den odlas i Punjab, Kerala, Assam, Maharashtra, Uttar Pradesh, och Madhya Pradesh. Det är en väldoftande ört som används i teer, drycker, växtbaserade läkemedel. Citrongräsväxter blommar sällan eller sätter frö, förökningen sker genom rot- eller plantdelning. Plantorna skördas mekaniskt eller manuellt cirka 4 gånger per år med en produktiv livslängd på mellan 4 och 8 år. Bladen kan växa upp till en höjd av 2 meter. Det är en underbar ört som används för att ge en citrussmak till många rätter.

En steg-för-steg-guide till ekologisk citrongräsodling , Jordbruksmetoder

Citrongräs är en tropisk flerårig ört som ger aromatisk olja. Aromatiska eller eteriska oljor är koncentrerade sekundära metaboliter med olika funktioner i växtsystemet. De utgör hundratals organiska föreningar som terpenoider, bensenoider, organiskt svavel, och kvävehaltiga föreningar, som arbetar på olika nivåer. Ekologisk citrongräsodling görs kommersiellt för sin aromatiska olja. I vanliga fall, oljan innehåller citral som har en lukt som citron, det är därför gräset också är känt som citrongräs. Den odlas i en mängd olika jordar, annorlunda klimat, och hög lövavkastning på kort tid.

Citrongräs odlade områden i Indien

Citrongräsgröda är en tropisk grästyp som ursprungligen kommer från Indien. Citrongräsplanta klarar sig bättre med full sol och rik, fuktig, lerig jord. Välj en plats som har full sol och rik, fuktig, och lerig jord. Du kan plantera citrongräs i sandig jord, men detta kommer att kräva mer konsekvent vattning och använda mycket kompost.

Citrongräsväxt är lätt att gro, men eftersom den är infödd i tropiska regioner kan den kräva något varmare jord än många andra örter. Att börja inomhus rekommenderas för optimal frönsgroningshastighet. Den är allmänt spridd över hela världen och särskilt i tropiska och subtropiska länder.

I Indien, den odlas på cirka 4000 hektar och den årliga produktionen är cirka 250 ton. Citrongräsväxtens väl förgrenade rotsystem hjälper till att bevara jord och vatten. Citrongräs odlas i stor utsträckning i de tropiska områdena i Amerika och Asien. Citrongräsodlade stater i Indien är Kerala, Karnataka, Tamil Nadu, Uttar Pradesh och Uttaranchal i den norra regionen och Assam i den nordöstra regionen. För närvarande, Ostindisk citrongräs odlas i den västra delen av Indien. Indien är den största producenten av citrongräsgrödor och cirka 80 % av produkterna exporteras.

Plantera citrongräs på vårsäsongen, när alla chanser för frost har passerat. Citrongräs är en perfekt växt för att odla i marken, som du skulle göra med prydnadsgräs, eller i behållare. I sin ursprungliga livsmiljö, den växer i full sol, även i varma klimat. Minst 6 timmars direkt sol per dag kommer att möta växternas energibehov. Citrongräsplantor som växer i skugga kommer att vara sparsamma och kan locka till sig skadedjur. Ge citrongräs konsekvent fukt och vatten när den översta tumjorden blir torr.

Vanliga typer av citrongräs

Det finns huvudsakligen två typer av citrongräs som är infödda i de indiska och södra asiatiska regionerna;

Västindisk citrongräs – Det används ofta för matlagningsändamål, i teer (blad) och parfymer. Den växer lätt i alla varmt klimat och blir upp till ca 90 cm.

Ostindisk citrongräs – Den blir högre upp till 1,5 meter. Den har lila nyanser på stjälkarna och framträdande rosa eller lila fröhuvuden. Den kan användas i matlagning och teer. Det anses ha högre eterisk olja än västerländska typer av citrongräs, men nyare hybrid och korsningar har suddat ut den distinktionen de senaste åren.

Jordberedning för ekologisk citrongräsodling

Citrongräsgrödan trivs i full sol, även på varma södra platser. Ge denna örtrik, väldränerad jord. För att förbättra jordens bördighet och förbättra jordens förmåga att hålla vatten, förbättra jorden genom att blanda i komposterad gödsel eller åldrad kompostberikad. Om du lägger till flera citrongräsplantor, rymdväxter cirka 24 tum från varandra.

Citrongräsväxten växer på ett brett spektrum av jordar. De bästa skördarna kommer att erhållas från väldränerad sandjord till lerjord, med ett pH-värde från 4,3 till 8,4, och med tillgång till vatten hela året; det kan ge 3 till 4 skördar. Skörden och oljehalten påverkas av markförhållandena. Dåliga jordar ger låga skördar och en kort ekonomisk livslängd. Fertila jordar ger högre skörd men lägre oljeprocent och citralhalt. Vattendränkta förhållanden måste undvikas eftersom de är olämpliga för dess odling.

Citrongräs kräver ett varmt fuktigt klimat och nederbörd som sträcker sig från 1800 till 3000 mm. Höga temperaturer och solsken bidrar till utvecklingen av olja i växten. Citrongräs ger bäst resultat när det odlas under leriga sandjordar med högt organiskt innehåll och det tål till och med dålig jord. Du bör undvika citrongräsodling i jorden som har ett dåligt dräneringssystem eller har lång vattenhållande förmåga. Jordens pH-nivå 5,0-5,8 varierar bäst för tillväxten av grödan.

Sådjup och metod i ekologisk citrongräsodling

• Sådjupet bör vara 2-3 cm.
• Två månader gamla plantor är redo för transplantation i huvudfältet och förbereder plantskolor i mars – april.

Fröavstånd och produktion i ekologisk citrongräsodling

Beroende på grödans växtsätt krävs 60 cm x 60 cm mellanrum för plantor och 90 cm x 60 cm mellanrum för slipningar. Skörden blommar under november-december och frön mognar under de kommande 2 månaderna, dvs. Februari-mars (torrsäsong i Kerala). För fröinsamling, Citrongräsväxterna hålls vid god hälsa. I genomsnitt, en frisk citrongräsplanta ger cirka 100 till 200 g frön. Vid tidpunkten för fröinsamling, hela blomställningen skärs och soltorkas sedan i 2 till 3 dagar. Dessa tröskas och frön torkas igen i solen. Dessa torra frön förvaras i gunny bags fodrade med polyeten. Fröna förlorar sin livskraft om de lagras i mer än 1 år.

Citrongräsplantering görs i maj-juni. Fastän, bevattningsplantering kan göras under alla månader på året utom december-januari. Cirka 1 eller 2 slipar planteras i varje hål, ca 5-8 cm djup. Det är bättre att plantera på åsar i områden med hög nederbörd och sedan transplanteras glider ordentligt i marken. Växter etablerar sig väl inom 25 till 30 dagar efter plantering.

Fröhastighet och fröbehandling i ekologisk citrongräsodling

• Använd utsädesmängd på cirka 1,6 – 2 kg/tunnland.
• Fröbehandling med Ceresan med 0,2 % eller Emisan med 1 g/kg frön före sådd hjälper till att skydda grödan från långvarig smutssjukdom.

Förökningsmetod för citrongräsodling

Rent generellt, Citrongräs som förökas från frö, från sticklingar, eller genom division. Citrongräsväxt kan hantera ett brett utbud av jordar men föredrar rik, fridränerande jordar där så är möjligt. Förbättra dålig jord med kompost och gödsel för bättre tillväxt av grödor. När väl etablerat, den bör få minst en halv dag i full sol och tål torka.

Citrongräs som förökas från frö, etablerade anläggningar, eller delning av en befintlig klump. Fröet måste sås på våren till tunnor och vattnas med eko-tång. Frön kommer att gro inom 14 till 25 dagar. Eller, unga plantor kan köpas från plantskolor nästan året runt men kommer att etablera sig snabbare om de planteras under vår- eller sommarsäsongen. Uppdelning av en befintlig klump görs bäst under vårsäsongen. Antingen kan du gräva upp hela klumpen innan du delar upp i mindre sektioner eller bara skära av en sidosektion.

De Processen att föröka citrongräs från frö

• Om du väljer att föröka citrongräs från frö, startar under vårsäsongen.
• Citrongräs förökas normalt genom frön. Sedan, fröet blandas med torr flodsand i förhållandet 1:3, och fröet sås på fältet i en mängd av cirka 20 till 25 kg/hektar. Alternativt plantor kan födas upp i en plantskola i en tiondel av ytan av huvudfältet och sedan transplanteras efter 45 dagar. Detta kräver 3-4 kg frön/ha är idealiskt för jämnt bestånd och bättre tillväxt av plantorna.
• Välj en plats med full sol och väldränering, kväverik jord. Plantera individuella frön med 6 tums mellanrum.
• Lägg bara ett stänk jord över fröna, då de kräver mycket ljus för att kunna gro. Det kan ta upp till 3 veckor innan plantor kommer fram, och du måste hålla jorden fuktig under denna period.
• När plantorna är några centimeter höga, tunna enskilda plantor till 2 fot från varandra. Sedan, du kan transplantera plantorna du tar bort till en annan plats om du vill.
• För att transplantera plantor, vänta tills de är minst 3 tum höga och all risk för frost har passerat. Plantera 2 fot från varandra med 2 till 3 fot mellan raderna.

Processen att föröka citrongräs från frö

• Först, sticklingar från mogna citrongräsplantor kan rotas för senare plantering. Att ta en stickling, skär stjälken rent med en kniv ungefär en tum från marken. Sedan, detta gör att stjälken som är kvar i marken kan växa igen. Skär av den övre delen av stjälken, lämnar bara botten 3 till 4 tum. Citrongräsplantor som normalt finns i livsmedelsbutiker.
• Skär av växtbladen och använd dem i din matlagning, se till att du har en bra 3-4 tums stjälk, för att möjliggöra framgångsrik rotbildning. Klipp inte bort någon av de nedre delarna av växtstammen. Om du gör så, det är osannolikt att det kan bilda växtrötter.
• Nästa, att rota din stickling, lägg den i en kopp vatten med botten av stjälken nedsänkt och byt vattnet dagligen.
• Citrongräsväxten kommer att börja bilda rötter inom en vecka. Efter 2 till 3 veckor, rötterna kommer att vara tillräckligt stora för att stödja växten.
• Vid denna tidpunkt, transplantera citrongräs till välluftade, näringstät jord i en behållare eller utomhus. Sedan, gräva ett 1/2-tums hål; lägg rotsidan nedåt, och återfyll runt stammen med jord. Du bör kunna börja skörda cirka 2 till 3 månader efter att du har planterat dem.

Bevattningskrav vid ekologisk citrongräsodling

Vattenförsörjningen beror främst på jordarten, grödan, och grödans tillväxtstadium. Det kritiska skedet av citrongrässkörd är på plantskolan, under transplantation, och efter skörd. Användningen av kompost och kompost kommer att öka jordens vattenlagringskapacitet. Bevattna under den varma årstiden var 7:e till 10:e dag och under den kalla årstiden var 10:e till 14:e dag.

Under regnperioden, det är mycket viktigt att hålla reda på hur ofta regnet är. Om regnet är tillräckligt frekvent och jorden har vatten behövs ingen bevattning. Dock, Om inget regn har kommit under en period av 10 till 14 dagar efter det senaste regnet, vattna. Om du inte kan forma en svag boll från jorden (förutom sandjordar) prov (taget från jorden till rotdjupet) eller om bladen missfärgas eller vissnar tidigt på morgonen, är bevattning nödvändig.

Näringsbehov i ekologisk citrongräsodling

Organiska gödselmedel som används är Jeevamrit, Vermi kompost, FYM, Gröngödsel, och Azatobactor. Biobekämpningsmedel som används i citrongräs är Bebaria Besiana, Trycoderma, och örtspray. Sedan, Det finns inga fasta intervall för sprutning eftersom det inte finns några negativa effekter och görs enligt kraven. Än så länge finns inga ohanterliga skadedjursattacker.

Citrongräs tar bort ett stort antal näringsämnen från jorden, så det är allmän praxis att tillhandahålla tillräckligt med organisk gödsel och organisk gödsel. Gödselbehovet beror främst på jordens bördighet och klimatförhållandena.

Innan plantering, 10-15 ton/hektar välnedbruten FYM/kompost och 100 Kg/hektar appliceras på jorden, andra dosen efter varje stickling nära växternas rötter. Efter plantering, rotbehandling görs med 1-liters kourin, 5 liter vatten, och 7,5 g Bovistin måste appliceras. Gödselbehovet på ca 120 kg kväve, 40 kg P2O5, och K2O hektar är optimalt. Tidpunkten för spridning av gödsel ska följas som under hälften av kväve och full P2O5 och K2O vid planteringstillfället det första året och före hackning. Efter nederbörd under efterföljande år, det återstående kvävet måste appliceras i 4 lika delar efter varje skörd. I kromatöverbelastad jord, applicering av kalk vid 6 t/hektar och gödsel vid 100 kg N, 50 kg P2O5, och 50 kg K2O/hektar producerade högre planthöjd, rorkultsnummer, och bra skörd av citrongräs.

Citrongrässkörd drar nytta av en veckovis sommarkväveökning i form av ett balanserat gödningsmedel, såsom en 15-15-15-formulering. Du kan ändra jorden vid omplantering genom att tillsätta lite gödsel eller ett jordtillskott i planteringshålet.

Ogräsbekämpning i ekologisk citrongräsodling

I vanliga fall, ogräs kan vara skadligt men också användbart för grödan. Även om ogräsbekämpning sker under god förvaltning kommer knappast några problem att uppstå och mindre arbete behöver göras. Ogräsrensning under de första 2 veckorna efter plantering kommer att underlätta arbetet eftersom ogräsens rötter fortfarande är små. Den bästa tiden för ogräsbekämpning är strax efter soluppgången när jorden fortfarande är lite blöt av daggen. Lämna ogräsresterna som kompost mellan plantorna. Mulch och gröngödsel kommer att dämpa och minska ogräs i grödor. Ogräs kan användas som markindikatorer (t.ex. klöver (brist på kväve), den användbara organiska bekämparen (t.ex. lantana som organiska insekticider).

Skadedjurs- och sjukdomshantering i ekologisk citrongräsodling

Citrongrässkörd gör ett fantastiskt naturligt skadedjursbekämpande medel på grund av dess citrondoftande oljor. Inte bara kommer det att hålla insekter från sina löv, men du behöver inte heller oroa dig för irriterande inkräktare som stör närliggande växter också. Fastän, vissa människor har problem med att deras katter tycker för mycket om deras citrongräs, så du kanske upptäcker att dina löv nafsade på utan någon god anledning.

Bladsköld är också vanligt i citrongräs. Om dina växtblad börjar vissna och har rosttäckta fläckar på ändarna, det bästa man kan göra är att plocka bort dem och spraya hela växten med en naturlig fungicid. Om en hel växt verkar påverkad, en smart lösning på det här problemet är att ta bort det för att minska risken för att infektera de runt omkring.

Citrongräsgrödan är en av de enklaste att odla när det gäller skadedjurs- och sjukdomstryck. Skadedjur angriper den sällan eftersom den har citronella, ett naturligt skadedjursavstötande ämne.

Citrongräs rost – Det enda verkliga sjukdomshotet mot citrongräsplantor är en svamp som kallas citrongräsrost. Några viktiga symtom inkluderar brunt, röd, och gula ränder på bladen och detta sker vanligtvis i överdrivet fuktigt, fuktiga förhållanden.

Om du ser rost på dina citrongräsplantor, beskär infekterade områden. För att förhindra rost av citrongräs, se till att plantorna har tillräckligt med utrymme mellan dem för att möjliggöra korrekt luftflöde.

Gul sockerrörsbladlöss – De flesta skadedjur ger citrongräsplantan en ganska bred koj, förutom en ihållande bladlöss. Denna skadedjur är gul och cirka 2 millimeter lång. Den suger ut juicen ur löv, orsakar gula eller bruna färgfläckar.

Om du ser detta skadedjur på citrongräsplantan, spraya bladlössen med vatten eller använd neemolja eller insekticid tvål.

När och hur man skördar citrongräs

Citrongrässkörd kan börja när plantorna är 4-8 månader gamla eller ungefär 1 fot höga. Även om det är möjligt att skörda dem när som helst på året, den växer mycket snabbare i sommarväder. Skär helt enkelt av hela stjälken under den vita svullna änden och använd den färsk i teer och rätter. Från den stunden, Citrongräs är redo att skördas var fjärde månad under de kommande fyra åren. Även om det bäst används färskt, Du kan också torka citrongräs i en sval, torr plats för användning i teer. På så sätt kan stjälkarna lagras upp till ett år.

Efter skördeprocessen, destillation är gjord. För destillationsprocessen, det doppas i natriumkloridlösning i 24 timmar eftersom det kommer att öka citralhalten i grödan. Efter det, Citrongräs förvaras på en skuggig plats och packas i påsar eller paket för transport på lokala marknader.

Genom att vara beroende av jordmån och klimatförhållanden, planteringen varar i genomsnitt, i 6 år. Sedan, märkt att utbytet av olja är mindre under det första året. Det ökar under det andra året och det kommer att öka ytterligare under det tredje och fjärde året, varefter den kan avta. Vi har för avsikt att behålla plantagen i 6 år.

Vanliga frågor om citrongräsodling

Kan citrongräs växa i skugga?

I vanliga fall, Citrongräs kan växa utomhus med 4-6 timmars direkt starkt ljus och indirekt starkt ljus resten av dagen.

Förökar sig citrongräs?

Ja, Citrongräs förökas från stamsticklingar.

När ska man plantera citrongräs?

Du kan plantera citrongräsgrödan under vårsäsongen (jan-feb).

Varför avvisar citrongräs insekter?

Citrongräs stöter bort insekter på grund av den starka doften av dess eteriska olja.

Är citrongräs lätt att odla?

Citrongräs är en av de enklaste grödorna att odla, så länge du skyddar den från kylan.

Är citrongräs ettårig eller flerårig?

Rent generellt, Citrongräs är en flerårig växt.

Om du är intresserad av detta: Metoder för extraktion av citrongräsolje .