Alfalfa-odlingsprocess
I dag, vi går igenom ämnet Alfalfa odling för mejeri, Get, Får, Boskap och dess hälsofördelar och biverkningar.
Blålusern, som vetenskapligt kallas Medicago Sativa är en växt som tillhör baljväxtarten och är den som växer flerårigt. Den tillhör baljväxtfamiljen Fabaceae och kallas också som lusern eller lila medic. Odlingen av denna gröda görs i många länder över hela världen och den anses vara en fodergröda som är av yttersta vikt. Denna gröda används mest för ensilage, hö, betning, som täckgröda och även som gröngödsel . I Nordamerika, det kallas alfalfa och i Storbritannien, Australien, Sydafrika, och Nya Zeeland, denna växt kallas lusern. Denna växt har likheten med klöver i sin unga ålder. Efter att löven mognar, broschyrerna blir långsträckta. Blommorna av denna växt är små och är lila till färgen. Alfalfa odling görs för att använda den som foder för boskap. Alfalfas groddar är den vanligaste ingrediensen i södra indiska recept.
Den är mest känd för sin tolerans mot förändrade klimatförhållanden oavsett varmt eller kallt. Det är växten som skulle kunna tåla torka och även ge produktivitet vilket är anmärkningsvärt. Kvaliteten på växten är välkänd för sina örter. Odlingen av denna växt hjälper också till att förbättra jordens bördighet.
Odlingsmetoder för alfalfa:
Jord- och temperaturkrav för alfalfa-odling:
Alfalfa kan odlas i vilken jord som helst, men det fungerar bäst i de jordar som är rika, väldränerad och livskraftig lerjord. Alfalfaodling är inte möjlig på de sura jordarna. Alfalfa är resistent mot torka och är tålig. Varmare klimat är mest gynnsamt för alfalfa. Den tål upp till 45°C i temperaturer och nederbörd upp till 50 cm. Den kan också överleva i låg nederbörd upp till 30 cm.
Markförberedelse för alfalfa-odling:
Alfalfa-odling kommer att behöva mark som plöjs väl vid tidpunkten för regnet. Jorden ska vara ren och jämn samt livskraftig. Gödsel bör appliceras i tid och även på ett adekvat sätt för goda skörderesultat. För att avkastningen ska förbättras, spridningen av gårdsgödsel (FMY) bör göras i en månad innan fröna sås. Gödsel som innehåller fosfat som fisk, benmjöl, ammoniumfosfat, etc. ger det bästa resultatet.
Plantering av alfalfa/förökning av alfalfa:
Alfalfaplantorna odlas genom direktsådd av frön på gården eller åkern. Alfalfas frön har en hård beläggning. Av denna anledning, Alfalfas frön blötläggs i vatten hela natten före sådd. Sådd av Alfalfa frön kommer att göras under månaderna oktober och november när vädret är svalt i form av åsar eller linjer. Att så fröna i form av åsar är en föredragen metod eftersom det hjälper till att hålla ogräset borta från fältet. Cirka 6 kilo frön används för 1 tunnland mark. Groningen av frön sker på en månad och sedan sker gallring. Blomningen börjar de sista veckorna i februari och fortsätter till sista veckan i april. Under dessa sex månader, växter kommer att få den vegetativa tillväxten som är optimal. Så är alltid bäst att så under de första månaderna.
Bevattning krävs för alfalfa-odling:
Erfarenheterna av odling av alfalfa tyder på att den behöver mer bevattning än någon annan baljväxtart. Detta är växten som är helt beroende av bevattning. Förstagångsbevattning görs efter sådd av frön och det är nödvändigt att bevattna ofta tills plantorna kommer upp till 8 cm över marknivån. Bevattning bör göras på ett efterföljande sätt med ett tidsintervall på 15 eller 20 dagar fram till dudstadiet och igen med ett tidsintervall på 15 dagar vid blomningsstadiet. Efter etableringen, om skörden är klar, enkel bevattning, vilket är rikligt nog. Frekvent hackning är nödvändigt för att grödan ska göra fältet ogräsfritt och för att jorden ska omröras.
Avståndet som krävs i Alfalfa-grödan:
Alfalfa odlas vanligtvis i avståndskombinationer på 60 cm x 30 cm. Det är avståndskombinationen som ger bäst resultat. Eftersom alfalfaväxterna är högre med många sidogrenar, blommor, och baljor, denna kombination är att föredra. De plantor som odlas tätt kommer inte att växa som sidoskott.
Bekämpningsmedel och gödningsmedel som används i alfalfa-odling:
För att alfalfa-odlingen ska vara kontinuerlig, Minst 5 ton stallgödsel kommer att slätas upp i toppen av anläggningen efter varje styckning. I stället för gårdsgödsel, ricinkaka kan också användas. Om minst 3 ton Fosforpentoxid kan ges för att höja utbytet av Alfalfa. De skadedjur och sjukdomar som påverkar alfalfaskörden är inte så allvarliga. Bladfläckar är en sjukdom som uppstår på grund av Pseudopeziza medicaginis och denna kan kontrolleras om gödseln sköts väl. Skadedjur och insekter kan bekämpas på ett enkelt sätt genom att pudra växten med 6 % bensenhexakloridpulver i en hastighet av 5 till 10 kg per hektar efter att grödan har styckats.
Skörd och skörd av alfalfa:
- Blomningen av alfalfa börjar i slutet av februari och slutar i slutet av april. Sedan kommer grödan att ställas in för skärning. Detta kan göras innan blomningen börjar eller efter att blomningen slutar.
- När alfalfa är under odling, cirka 5 till 10 sticklingar kommer att göras varannan månad. Det är mycket viktigt att toppdressa och bevattna grödan efter varje styckning för att få en ordentlig avkastning.
- Upp till 30 quintals av det råa läkemedlet kommer att erhållas varje år för varje hektar. Detta är två gånger mer än avkastningen, som sker i odlingen som görs genom att använda normala metoder. Detta kommer att hålla i upp till 4 år.
- Råttor kommer att förstöra eller skada fälten genom att skära rötterna eller så kommer kaninerna att äta upp växtens luftdelar. Detta kommer att påverka avkastningen på ett drastiskt sätt och för detta, lämplig omsorg bör tas till växterna för att skydda dem från dessa djur.
- Samling av avkastningen görs när det maximala av baljorna blir bruna. Fröna som är torra isoleras från baljan genom att tröska dem med pinnar.
- Rent generellt, 100 kg frön erhålls för en hektar, men genom att följa kultiveringsmetoderna som nämns ovan, du kan få upp till 180 kg frön för en hektar.
- Alfalfaört får torka under skjulerna som är öppna och tillåter luft så att alla medicinska och näringsmässiga värden bibehålls. Att torka dem under solen kommer att minska innehållet av vitamin, speciellt vitamin C. Växtens material bör torkas vid en temperatur på 35 till 40°C.
Näringsvärde av alfalfa:
- Varje del av Alfalfa-växten är välkänd för sina fördelar. Alfalfaväxten är den som har den högsta mängden vitaminer och mineraler jämfört med andra växter i världen.
- Vitaminer i alfalfaväxt:vitamin A, Vitamin B1 (även kallad tiamin), Vitamin B2 (även kallad riboflavin), Vitamin B5, Vitamin K, Vitamin B6, Vitamin B3 (kallas även niacin), C-vitamin och folsyra.
- Mineraler:Järn, Koppar, Magnesium, Fosfor, Bor, Kalcium, Kalium, Natrium, kisel, zink, bor, selen.
- Aminosyror:Denna växt har ett rikt innehåll av aminosyror. Den har 14 aminosyror i sig, av vilka åtta är mycket viktiga för människors hälsa. De åtta aminosyrorna, som är till hjälp för människors hälsa är leucin, tryptofan, Isoleucin, Valine. lysin, Threonine, tryptofan, fenylalanin.
- Alfalfas groddar kommer att bestå av samma näringsämnen men i mindre antal kalorier.
- I en kopp alfalfa, vi kan hitta maximalt 8 kalorier.
Bästa sätten att ta Alfalfa :Den kan kombineras med grönsaker och kan tas i form av en sallad eller så kan den läggas till soppa för bästa resultat.
Typer av användning av alfalfa/Användningsformer för alfalfa:
Alfalfas egenskaper kan användas i form av en komplett växt, frön som är grodda eller torkade löv.
Alfalfa växt finns i form av te, tablett och även en pulverform för mänskligt intag.
Alfalfa kan också användas som en medicinsk ört av människor. Alfalfas frön eller torkade blad kan användas som ett komplement. Fröna kan till och med gro och tas som alfalfagroddar.
Alfalfa groddar. Hud- och hårfördelar med alfalfa:
- Klorofyllet, som finns i Alfalfa hjälper till att rensa föroreningarna i vår kropp. Detta kommer att hjälpa till med avgiftning av kroppen och hjälper också till att bekämpa alla slags infektioner. Alfalfa är växten som har förmågan att bryta ner koldioxid och minska alla slags åtgärder där anaeroba bakterier är inblandade.
- Detta är rikare på innehållet av vitamin A och enzymer. Dessa är de som är nödvändiga för en frisk hud. Vitamin A spelar en viktig roll för att bygga en frisk hud och även dess underhåll. Vitamin A verkar invärtes och ger underbara resultat externt.
- Vitamin B1 och vitamin B6 är de som finns i denna växt som skulle hjälpa håret att växa på ett korrekt sätt för att skydda dess hälsa. Alfalfa har flera andra näringsämnen som fungerar som ett botemedel mot skallighet.
- Blålusern, som är rik på proteiner som skulle hjälpa till med hårväxten. Fröna, korn, och groddar av alfalfaväxten som finns i din mat hjälper dig att ge friskt hår.
- Alfalfa är en växt som är rik på vitamin B1 och vitamin B6, som hjälper till med en sund hårväxt. Vitamin C spelar en viktig roll för att förbättra blodcirkulationen. Vitamin E hjälper till att höja intaget av syre och korrekt cirkulation av blod.
- Denna växt har mineraler som zink, järn, kalcium, som spelar en stor roll för att förebygga och minska håravfall. Järnhalten i Alfalfa hjälper till med hårväxten eftersom brist på järn kan vara en av orsakerna till håravfall.
- Kiseldioxid spelar en viktig roll för att sakta ner håravfallsprocessen. Så att lägga till Alfalfa i din dagliga mat hjälper dig att få friskt hår.
Hälsofördelar med alfalfa:
- Alfalfa styr innehållet av kolesterol i kroppen. Det hjälper till att förhindra att kolesterolnivåerna från din kropp ökar, vilket skulle i tur och ordning, minska risken för hjärtsjukdomar.
- Alfalfa är mycket populärt för behandling av problem relaterade till matsmältning. Magsår, uppblåsthet, matsmältningsproblem, gastrit kan minskas genom att använda denna växt. Alfalfas groddar är välkända för sin effektiva behandling mot förstoppning, vilket är kroniskt på grund av ökat fiberinnehåll.
- Det har egenskaper av avgiftning vilket gör det till en underbar mat som rengör kroppen. Om du tar denna växt dagligen, det hjälper dig att hålla din kropp ren invändigt.
- Risken för cancer kan minskas genom att tillsätta Alfalfa i din dagliga mat. Den har aminosyra som kallas bekvämlighet, som hjälper till att förebygga cancer. Det binder också cancerframkallande ämnen som finns i tjocktarmen.
- Alfalfaväxt är den som har diuretiska egenskaper som hjälper till att förebygga njursjukdomar som vattenretention. Urinvägsinfektion kan också förhindras från att utvecklas på grund av de fantastiska egenskaper denna växt besitter.
- På grund av hög klorofyllhalt, järnhalt och vitamin K-innehåll, extra innehåll av blod skulle produceras i kroppen. Alfalfa växt används också vid behandling av blödningar från tandkött och näsa, anemi, blodproppar.
- De hormoner som kallas fytoöstrogener är de som kommer att användas för att minska klimakteriebesvären. Det finns tre typer av hormoner, som kan hittas i alfalfa som kallas genistein, coumestrol, biocanina. Mineralerna som finns i alfalfa är effektiva för att minska symptomen på klimakteriet. Det hjälper också till att höja nivåerna av östrogen hos kvinnor.
- Fytonäringsämnena och klorofyllet i alfalfaväxten kommer att öka kroppens motståndskraft mot sjukdomar. Det spelar också en viktig roll för att minska blodsockret och förebygga typ II-diabetes.
- Teet, som framställs med hjälp av Alfalfa har ett mycket bra näringsinnehåll. Detta te användes som en tonic i de första dagarna för att behandla alla typer av sjukdomar. Detta te spelar en stor roll för att förbättra aptiten och ger en snabb återhämtning från sjukdomar. Alfalfa te är ett kraftpaket för näring. Inte konstigt att det hade varit ganska populärt under de första dagarna som en komplett tonic för att förbättra aptiten och åberopa en snabbare återhämtning från olika sjukdomar.
- Genom att använda detta, nivåerna av socker i kroppen kan kontrolleras.
- Naturen av avgiftning som finns i Alfalfa-te har förmågan att kontrollera sockernivåerna i kroppen.
Biverkningar av alfalfa:
- Alfalfa bör undvikas vid tidpunkten för graviditeten eftersom det orsakar livmoderstimulering eller sammandragningar.
- När du har tunt blod, Använd inte Alfalfa eftersom vitamin K som finns i Alfalfa kommer att orsaka förtunning av blodet vilket skulle leda till svåra situationer.
- Personer som har autoimmuna sjukdomar eller lupus bör inte använda alfalfa på grund av närvaron av aminosyran I-kanavanin i alfalfa.
- Eftersom alfalfagroddarna skulle vara fuktiga, det finns risk för bakterietillväxt. Därav, de personer vars immunförsvar är nedsatt ska inte ta Alfalfa.
Läs:Citronellaodling, Odlingsmetoder.