Introduktion: Biofloc-tekniken är att lösa problemen med vattenföroreningar och förbättra användningen av vattenresurser, och återvinning av de näringsämnen som finns i vattnet av en gemenskap av heterotrofa bakterier. Detta Bioflocksystem har tillåtit vattenbruksodlingar att minska och ibland eliminera vattenutbytet, även om de ger mervärde genom de produkter som är ett resultat av mikrobiell metabolism.

En guide till Biofloc Technology (BFT) i vattenbruk i Indien

Bioflock-teknologi (BFT) kan förklaras som en innovativ och prisvärd teknologi som är utformad för att förbättra miljökontrollen över fiskproduktion. Detta system omvandlar giftiga material inklusive ammoniak, nitrit, och nitrat till en användbar produkt som kallas proteinhaltigt foder. När det finns mycket begränsade vattenutbytesproblem under dammar eller tankar med hög utsättning av fisktäthet, detta är den mest effektiva tekniken som ska implementeras för att upprätthålla optimal kvalitet, produktivitet, biosäkerhet, och hållbarhet.

Inom vattenbruk, "Biofloc"-tekniken fungerar som en retentionsrem för näringen i dammen och minskar underhållskostnaderna. Eftersom, det kan användas som kosttillskott för de kommersiella organismer som odlas, vilket ger ett mervärde genom att öka matkonsumtionstakten.

"Biofloc"-systemet gäller för en förening gjord av 60 till 70 % organiskt material, som inkluderar en heterogen blandning av mikroorganismer som är svamp, alger, och hjuldjur och av 30 till 40 % oorganiskt material såsom kolloider, organiska polymerer, och döda celler.

Du bör inte missa Jordbruksappar, Jordbruksappar i Indien .

Vattenberedning i Biofloc

Vattenberedning i Biofloc är det viktigaste att starta fiskodling med hjälp av Biofloc-systemet.

Förbered vatten i Biofloc

För att förbereda vatten i en fisktank måste du följa givna punkter;

• Tvätta damm rent
• Fyll tanken ca 50 % av deras kapacitet
• Starta luftning
• Lägg till Salt, Caco3, Probiotika

Tvätta damm rent – Rengör först tanken för att starta vattenberedningen. Om du är första gången du använder damm eller gör i redan används tanken i båda fallen tvätt tank. Detta gör vi för att förhindra att tanken skadliga bakterier.

Fyll tanken ca 50 % av deras kapacitet – Efter att ha tvättat tanken, börja fylla vatten i en fisktank. Fyll vattentanken cirka 35-50 % med sötvatten. Fyll inte mer än så här eftersom bakterier kräver en viss miljö för att växa.

Starta luftning – Starta luftning för att blanda syre med vatten. Fisk kräver syre och under luftning, vi flödar syre genom pumpar. Så börja luftning för att förbereda vatten i Biofloc-systemet.

Lägg till Salt, Caco3, och probiotika - Nu är det den viktigaste delen av vattenberedningen i Biofloc-systemet. Först, vi måste tillsätta 1 kg salt per 10 000 L vatten. Salt hjälper vattnet att upprätthålla TDS (total dissolved solids) och hjälper även fisken i ansträngd form. Tillsätt nu kalciumkarbonat eller caco3 i vatten.

Tillsätt probiotika i vatten – Probiotika är en typ av tillskott som innehåller bakterier som omvandlar avfallet i proteinfoder till fisk.

Den lämpliga odlingsarten för Biofloc-systemet

En nödvändig faktor i designa ett Biofloc-system är arten som ska odlas. Bioflocksystem fungerar bäst med arter som kan dra vissa näringsmässiga fördelar från direkt konsumtion av flock. Bioflocksystem är mest lämpade för arter som kan tolerera hög koncentration av fasta ämnen i vatten och som generellt tål dålig vattenkvalitet.

Vissa fiskarter som tilapia har fysiologiska anpassningar som gör att de kan konsumera Biofloc och smälta mikrobiellt protein och dra nytta av Biofloc-systemet som en matresurs. Nästan alla Biofloc-system används för att odla tilapia eller karp. Havskatt och hybridrandig bas är inte bra fiskarter för Biofloc-teknik eftersom de inte tolererar vatten med höga koncentrationer av fasta ämnen.

Du kanske också gillar Inkomst från ekologisk grönsaksodling, Kosta, Projekt rapport .

Grundtanken bakom Biofloc-systemet

Bioflock-systemet håller hög vattenkvalitet och tillväxthastighet. Biofloc-systemet uppnår en hög kol-kvävebalans genom att inkludera kolhydrater och det förbättrar vattenkvaliteten genom att producera encelligt mikrobiellt protein. När en sådan atmosfär skapas, utvecklingen av täta mikroorganismer sker och de fungerar som en proteinmatkälla med bioreaktorn som reglerar vattenkvaliteten. Denna situation gör en idealisk miljö för fisken att frodas på ett effektivt och snabbt sätt.

De grundläggande idé bakom Biofloc-systemet är proceduren för att generera kvävecykeln genom att upprätthålla ett bättre förhållande mellan kol och kväve. Det uppnås genom stimulering av heterotrofisk mikrobiell tillväxt, som absorberar kvävehaltigt avfall, och de odlade arterna använder detta avfall som foder. Fiskodlare borde inse det faktum Bioflock-teknik är inte bara mycket effektiv för att ta itu med avfallet utan ger välbehövlig näring till fisken.

De Bioflock-teknik är en av de innovativa teknikerna som används inom fiskodling som resulterar i en fantastisk produktion av fiskar. Bioflocksystem definieras som makroaggregat av organiskt material innehåller bakteriealger, hjuldjur, och rester av döda organismer, mikroalger, fekala pellets, och andra ryggradslösa djur.

Biofloc produktionssystem för vattenbruk

Bioflockproduktionssystem utvecklades för att förbättra miljökontrollen över produktionen. På platser där det är ont om vatten, mer intensiva former av vattenbruk måste bedrivas för en kostnadseffektiv produktion. Högdensitetsuppfödning av fisk kräver normalt en viss infrastruktur för avfallsbehandling.

Biofloc-systemets teknologi utvecklades för att förhindra införandet av sjukdomar till en gård från inkommande vatten. Förr, standarddrift av fiskdammar inkluderade vattenutbyte (vanligtvis 10 procent per dag) som en metod för att kontrollera vattenkvaliteten. I flodmynningsområden med många fiskodlingar som utövar vattenutbyte, sjukdomen skulle spridas bland gårdar. Att minska vattenutbytet är en självklar strategi för att förbättra fiskodlingens biosäkerhet. Fiskodling började gå mot en mer sluten och intensiv produktion där avfallshanteringen är mer internaliserad.

Tillämpningar av Biofloc-teknologi (BFT) inom vattenbruk

Biofloc-tekniken (BFT) är en miljövänlig vattenbruksteknik baserad på mikroorganismproduktion. Fisk odlas intensivt (minst 300 g biomassa per kvadratmeter) med noll eller minsta vattenutbyte. Också, kontinuerlig vattenrörelse i hela vattenpelaren krävs för att inducera makroaggregatet eller bioflockbildning. Näringsämnen i vatten (med ett känt förhållande mellan kol och kväve på 12–20:1) kommer naturligt att ge en heterotrofisk mikrobiell gemenskap bildning och stabilisering.

Du kan också kontrollera Vanliga frågor om räkor/räkor .

Dessa mikroorganismer spelar tre huvudroller

• underhåll av vattenkvalitet, genom upptag av kväveföreningar som genereras i mikrobiellt protein;
• Näring, öka odlingens genomförbarhet genom att minska foderomvandlingsförhållandet (FCR) och en minskning av foderkostnaderna; och
• Konkurrens med patogener.

Kulturen av Biofloc-teknik

Avloppsvattnet från fiskodlingssystemet användes för odlingen av Biofloc-systemet. Fiskar i fingersättningsstadiet samlades in från den närliggande fiskodlingen och acklimatiserades i 10 till 15 dagar under vilka de utfodrades med en diet av god kvalitet. Efter det här, fingerlingarna avlägsnades och lagrades i trågen med en kapacitet på 50 liter och hölls under laboratorieförhållanden. Kontinuerlig luftning gavs av luftpumpar. Inget vattenbyte slutfördes och exkreta och oätna foder tilläts samlas i vattnet.

Olika fysikalisk-kemiska parametrar som DO, FCO2, temperatur, pH, och ammoniak mättes då och då med användning av standardmetoder. När nivån av totalt ammoniakkväve översteg 1,0 mg/l togs fiskarna bort från tråget och det vattnet användes för odling av Biofloc-systemet.

Kodynga och dammjord tillsattes vattnet för att det skulle öka näringskvaliteten respektive tillväxten av bakterier. Kolhydratkälla som innebär att melass också tillsattes till odlingsvattnet. Efter tillsats av melass och ge kontinuerlig luftning, skummet dök upp inom 3 dagar som senare blev brunaktigt.

Under de följande dagarna, skummet försvann och mycket små suspenderade partiklar började dyka upp i vattenpelaren. En droppe suspension när den observerades under mikroskop visade sig ha protozoer som paramecium, kiselalger tillsammans med kolonier av bakterier.

Bioflocs sammansättning och näringsvärde

Biofloc är ett heterogent aggregat av suspenderade partiklar och olika varianter av mikroorganismer associerade med extracellulära polymera substanser. Den består av mikroorganismer till exempel bakterier, alger, svampar, ryggradslösa djur, och detritus, etc. Det är ett proteinrikt levande foder som produceras som ett resultat av omvandling av oanvänt foder och exkret till ett naturligt livsmedel i ett odlingssystem vid exponering för solljus. Varje flock hålls samman i en lös matris av slem som utsöndras av bakterier och binds av filamentösa mikroorganismer.

Ett bra näringsvärde finns i Biofloc-systemet. Torrviktsproteinet varierar från 25 – 50 procent, fett varierar från 0,5 till 15 procent. Det är en utmärkt källa till vitaminer och mineraler, särskilt fosfor. Det påverkar liknande probiotika. Den torkade Bioflocken föreslås som en ingrediens att ersätta med fiskmjölet eller sojabönan i fodret. Näringskvaliteten är mycket god; dock, endast begränsade kvaliteter är tillgängliga.

Fördelarna med Biofloc-teknik

Några av fördelarna med Biofloc-systemet ges nedan;

• Först och främst, Biofloc-systemet är ett miljövänligt odlingssystem och miljöpåverkan kan minskas avsevärt. Som fiskodlare, du behöver inte oroa dig för mycket om vattenbyte eftersom detta Biofloc-system kräver minimalt eller begränsat vattenutbyte. Eftersom denna process förbättrar fiskens överlevnadsgrad, foderkonvertering, och tillväxtprestanda; du kan förvänta dig optimal produktivitet.
• En annan fördel är den förbättrade biosäkerheten och du kan effektivt förebygga riskerna med farliga patogener och vattenföroreningar.
• BFT minskar användningen av proteinrikt foder och kostnaderna för standardfoder. Därav, du kan förklara det som en teknik som främjar kostnadseffektiv foderproduktion. Biofloc-systemet eller BFT minskar trycket på fångstfisket, du behöver inte vara alltför beroende av skräpfisk eller billigare fisk för att tillaga fiskfodret.
• Miljöpåverkan minskar.
• Förbättrar effektivt mark- och vattenanvändningen.
• Försumbar eller noll vattenutbyte.
• Produktiviteten är hög i BFT (förbättrar överlevnadsgrad, tillväxtprestanda, foderomvandling i fiskodlingssystemen).
• BFT minskar vattenföroreningar och risken för introduktion och spridning av patogener.
• Biofloc-tekniken minskar utnyttjandet av proteinrikt foder och kostnaden för standardfoder.

Nackdelar med Biofloc-teknik

• Energibehovet för blandning och luftning ökar.
• Reducerad svarstid på grund av vattenandningshastigheten är förhöjd.
• Den uppstartsperiod som krävs.
• Alkaliskt tillskott krävs.
• Föroreningspotentialen från nitratansamling ökar.
• Säsongsbetonad och inkonsekvent prestanda för system som utsätts för solljus.

Kostnaden för Biofloc fisktank och Biofloc gård investeringskostnad

De kostnad för Biofloc-tank för fiskodling är cirka 10 Rs, 000/styck.

De kostnaden för Biofloc-gårdsinvesteringar kommer att vara cirka Rs.14 lakh per hektar.

Du kanske är intresserad av Grönsaksodling för dummies .