Introduktion till odling av chiafrön

Följande information handlar om Chia frön odling och odlingsmetoder .

Salvia hispanica är det vetenskapliga namnet för chiafrön och är allmänt känt som Kina, och det är en blommande växt från mintfamiljen, Lamiaceae, som är infödd i centrala och södra Mexiko och Guatemala. Det anses vara ett pseudocereal, huvudsakligen odlad för sitt ätbara, hydrofila chiafrön, odlas och används ofta som livsmedel i flera länder i västra Sydamerika, västra Mexiko, och sydvästra USA.

Chiafrön är en av de näringsrika och hälsosamma matvarorna nuförtiden. Chiafrön är ätbara på flera sätt. Det finns många chiarecept du kan upptäcka själv. Det finns många fler recept som du kan experimentera med själv.

Chiafrön är fulla av viktiga näringsämnen som inte produceras av våra kroppar. Chiafrön är omega-3-fettsyror som är bra för hjärtat. Det finns en enorm marknad för Chiafrön för deras fantastiska hälsofördelar. En hel chiaväxt som används på många sätt.

Chia växer bra i tropiska och subtropiska områden; den är optimalt etablerad från 400 till 2500 m över havet, men områdena under 200 m höjd är inte bra för Chia-odling). Chia gröda är intolerant mot frysning i de tidiga stadierna av tillväxten.

Den kan växa framgångsrikt på höjder upp till 3200 fot. Den trivs på lätta jordar och drar nytta av bra näring. Det är en tålig växt, vilket gör ekologisk odling till en stor framgång. Skörden av Chiafrön är cirka 2880 kg per hektar är vanliga. Skörd och bearbetning beror på gårdens läge och storlek, men de kommersiella gårdarna skulle skörda med en kombinerad skördare, och sedan liknar processen quinoa, vildris, etc.

Chiafrön varierar i storlek, storleken på fröna beror på vilken fukt som finns där och dess utbud. Chiaväxter växer upp till 3 cm till 4 cm under torra miljöförhållanden och upp till 60 cm, om den odlas under optimala tillväxtförhållanden.

Växtens blad är tjocka och skrynkliga och är mörkgröna till färgen. Bladen är djupt flikiga med ett tunt täcke av fina, mjuk, gråaktiga hårstrån finns på dess övre yta. Växterna har många stjälkar som kommer ut från växtens bas. Växternas blommor har två läppar i ljusblått till djupblått. Varje blomma har 13 små platta frön som är 1,5-2 mm långa och är grå till ljusbruna i färgerna.

Chiafrön är populärt kända som " Sabja ” på hindi i Indien.

Typer av chiafrön

Det finns huvudsakligen två olika sorters chiafrön, ett är svarta chiafrön och ett annat är vitfärgade frön, som tillhör familjen myntaväxter. Både variationen av chiaväxter, blommor och ger små, friska frön. Och varje sort av chiafrön har olika näringsvärden.

Chiaväxter som producerar lila blommor kommer att ge bruna frön. Dessa brunfärgade frön kallas " Svart Chia ”, även om varje frö är en mängd olika bruna färger, fläckiga tillsammans i ett unikt mönster. Chiaväxter som producerar vita blommor producerar bara vita frön. Vita chiafrön är en marmorerad blandning av vita, grå, och gulaktig.

Förökning av chiafrön

Chiafrön förökas från både frön och plantor, Att odla chiaplantor från frön kan vara det bästa jobbet. Förbered jorden för grödan, strö bara fröna över jorden. Och sticka dem försiktigt och täck dem med jord. Vattning bör göras med jämna mellanrum. Chiafrön börjar gro inom 7 till 10 dagar. Efter att plantan blivit upp till 4 till 5 m lång med 5 till 6 par äkta löv, tunna ut dem när de växer.

Jord för Chiafröodling

Odlingen av   Chiafrön kräver lätt till medelstor lera eller sandig jord. Skörden kan ge goda skördar i väldränerad, måttligt bördiga jordar, den kan också motstå sura jordar och måttlig torka.

För att så Chiafrön, du behöver helt fuktad jord för plantablering, medan den mogande Chia-växten inte kan motstå våta jordar under tillväxten.

De traditionella odlingsteknikerna för Chiafrön inkluderar, markberedning genom störning och uppluckring följt av utsändning av frö.

Den moderna kommersiella Chia-odlingen inkluderar en typisk såddhastighet på 6 kilogram per hektar (5,4 lb/acre) och radavstånd på 0,7–0,8 m (2,3–2,6 fot).

Temperatur för odling av chiafrön

• De lägsta och högsta odlingstemperaturerna för Chiafrögrödor är 11° och 36°C, respektive, med ett optimalt temperaturområde på 16-26 °C.
• Chiaväxter är kortdagsväxter med en tröskel på 12-13 timmar, dess tillväxtperiod och fruktsättning beror på breddgraden där den växer.
• På norra halvklotet börjar Chia blomma i oktober och på södra halvklotet i april.
• På högre breddgrader, mognadsgraden för grödor är mycket låg, eftersom växter dör på grund av tidiga frost.
• Ansträngningar för att få Chia att blomma med daglängder över 12 timmar har misslyckats, med tanken att bredda den odlade ytan till tempererade zoner.
• Såperioden är en ytterst relevant variabel eftersom den bestämmer varaktigheten av grödans utvecklingsperiod på grund av variationer i miljötemperatur och daglängd. Ovanstående odlingsklimat är mest ansvarigt för den potentiella avkastningen och frökvaliteten.
• Liksom många typer av grönsaksfrön växer vid temperaturer från 20 °C grader till 25 °C, Chiafrön växer bra i lite varmare temperaturer. Du kan använda en rymdvärmare eller ett speciellt värmesystem för att hålla en temperatur på 20 till 25 °C grader runt chiafröna under gronings- och tillväxtperioden.

Klimat och växande cykellängd för Chiafrögröda

• Tillväxtcykeln för chiafrön är baserad på plats och tillväxten påverkas av höjden.
• För produktionsplatser belägna i olika ekosystem, växtcyklerna är mellan 100–150 dagar långa. I kommersiell produktion, fälten är i intervallet 8–2, 200 m höjd över en mängd olika ekosystem, från tropisk kustöken till tropisk regnskog, torra dalar. I nordvästra regioner, skördecykeln från plantering till skörd på 120–180 dagar för fält belägna på höjder av 900–1, 500 m (3, 000–4, 900 fot).
• Chiaväxter är kortdagsblommande växter. Detta indikerar fotoperiodisk känslighet och brist på fotoperiodisk variabilitet hos traditionella sorter, som har begränsat kommersiell användning av Chiafrön till tropiska och subtropiska breddgrader.
• I traditionella domesticerade linjer odlas Chia-arter naturligt eller kan odlas i tempererade zoner på högre breddgrader.

Fröavkastning och sammansättning av Chia

• Utbytet av chiafrön varierar beroende på sorter, odlingssätt, och växtförhållanden per geografisk region. Till exempel, inom kommersiella områden, avkastningen varierar från 450 till 1, 250 kg per hektar (400 till 1, 120 lb/acre). I småskaliga sorter som odlas är avkastningen upp till 2, 300 kg per hektar (2, 100 lb/acre), den mest gynnsamma odlingsmiljön och sorten samverkade för att ge högre avkastning.
• Genotyp visar en större inverkan på utbyte än på proteininnehåll, oljeinnehåll, fettsyrasammansättning, eller fenoliska föreningar, medan hög temperatur minskar oljehalten och graden av omättnad och höjer proteinhalten.

Process för att odla Chia

• Chiafrön är väldigt små frön. Det finns inget behov av att blötlägga eller gräva hål för att så dem. Jorden ska vara ogräsfri, du behöver bara rufsa lätt i jorden, med en kratta eller, så dem noggrant genom att ge tillräckligt med utrymme. Strö några frön över jorden och gnugga försiktigt för att täcka dem med jorden.
• Vattna fröna med jämna mellanrum, och inom ungefär en vecka kan du förvänta dig att se Chia-groddar.
• Om du odlar chiaplantor från frön, skapa en matta av Chia plantor och tunna sedan ut plantorna när de växer. Uttunnade plantor kan användas som foder till hönsen, eller kan användas som kompost, och några ungar för att torka bladen skördas för att göra Chia-te.
• Du kan också framgångsrikt odla chiafrön i krukor. Om du vill starta dina Chiaplantor inomhus eller i trädgårdskranen på bakgården, strö bara fröna lätt i din kruka och vattna dem regelbundet. När groddarna är cirka tre tum höga, transplantera dem sedan i trädgården.
• Kompostering är mycket viktigt eftersom dina chiaplantor växer och vattnar dem regelbundet. Chiaväxter trivs i ekologiska jordar och är inte resistenta mot ogräs.

Viktiga tips för odling av chiafrön

Nedan följer några viktiga tips för att odla chiafrön:

• Plocka inte bort ogräset förrän du är redo att fylla utrymmet.
• Vid tidpunkten för plantering, ta upp arbetet mycket försiktigt. Gräv inte upp eller vänd inte all matjord, det blir fler chanser att exponera massor av nya ogräsfrön.
• Så de nya fröna i nyrensad jord, utan att ge en chans för djupare ogräsfrön att växa upp.
• Regelbunden applicering av kompost och kompost kommer att förbättra tillväxten av växter och kontrollerar också tillväxten av ogräs. Kompostapplicering kommer att göra grödan friskare när dina växter växer, toppdressa jorden med kompost eller organisk gödsel som ger en konstant tillförsel av näringsämnen till jorden.

Gödsling och bevattning

• Chiafrön kan odlas med låg gödseltillförsel, den rekommenderade spridningen av gödsel är kg/ha (89 lb/acre) kväve eller i vissa fall, ingen gödsel används.
• Chiagrödor bör bevattnas ofta för bättre skörd. I Chia-plantager, grödan kan behöva, från ingen till åtta bevattningar per växtsäsong, beroende på klimatförhållanden och nederbörd.

Genetisk mångfald och avel

• Det finns ett brett utbud av vilda och odlade sorter av Chiafrön baserat på fröstorlek, splittring av frön, och fröfärg.
• Vikten och färgen på fröet kan ha hög ärftlighet, med en enda recessiv gen ansvarig för vit färg.

Sjukdomar och odling av Chia

• Chai-grödan påverkas inte av stora skadedjur eller sjukdomar som påverkar Chia-produktionen. Eteriska oljor i Chiablad gör dem mer motståndskraftiga mot insekter, vilket gör dem lämpliga för ekologisk odling. Virusinfektioner, ibland överförs av vitflugor, kan inträffa.
• Ogräs kan skapa ett stort problem under den tidiga tillväxtperioden för Chia-grödan tills dess krontak stängs, men eftersom Chia är känsligt för de mest använda ogräsmedel, mekanisk ogräsbekämpning är att föredra.
• Vissa virus som infekterar släktet Salvia är gurkmosaikvirus, Bönvissningsviruset, Mungböna gul mosaikvirus, tomatgulbladscurlvirus, och andra förmodade gyllene mosaiker. Dessa virus kan påverka växtodlingen i större utsträckning. Vidta nödvändiga åtgärder så snart grödan är infekterad med dessa virus.

Läs det här:Vanliga frågor om växtsjukdomar.

Lämplig säsong för odling av chiafrön

• Chiafrön behöver ett schema för att plantera dem eftersom under vissa årstider och vissa väderförhållanden när växter inte kan motstå, och de dör lätt.
• Vintern är den perfekta tiden att plantera och odla dina chiafrön och den mycket tidiga våren eftersom den anses vara en kortdagsväxt som inte kan växa under långa dagssäsonger.
• Chiafrön är bäst att odla på vintern, men de tål inte frost eller snö och det är därför de lätt kan dö.

Odling och skötsel av Chiaplantan

• Chia är den årliga vilda blomningen, som planteras i förberedda bäddar.
• Chia gröda kräver fullt solljus, bra dränering, och vatten för god avkastning. Chiafröna kan strö i jorden på hösten.
• Sedan sprids charate över fröbädden. Under tillväxtperioden, frön får inte vattnas regelbundet.
• Frön kan sås i slätt mark tidigt på våren i porös jord. Strö sedan ut frön och tryck lite för att säkerställa att fröet kommer i kontakt med jorden. Vattna försiktigt och minska vattningen efter att plantorna kommit upp.
• Chiafrön kan man självså, se till att de inte äts av myror och fåglar. Det finns bin som pollinerar Chia. Den kan självpollinera i frånvaro av myror och fåglar.

Hur lång tid tar det att odla chiafrön?

• Chiafrön tar fyra till sex veckor för groddarna att nå 6 tum och då är det den bästa tiden att transplantera dem i jorden. Se till att plantan har sex eller åtta blad när du transplanterar dem.
• Du är särskilt försiktig när du planterar groddar i jorden, se till att lämna lite utrymme mellan dem för när de växer kan de bli cirka 4 fot höga och 18 tum breda, och det är därför man försöker lämna ungefär 12 till 18 tum från varandra mellan dem.
• Chiaplantor behövde soligt, våtdränerad, och växter är resistenta mot torka, men den trivs när den vattnas regelbundet; vattna den bara när jorden är torr vid beröring.

Chia blommor

• Chiaplantan börjar blomma fyra månader efter groningen, de blå till lavendelblommorna kommer att börja dyka upp och det kommer förmodligen att vara under månaderna mellan juli och augusti. Dessa blommor lockar inhemska bin, honungsbin, fjärilar, och kolibrier.
• När de väl är pollinerade, de dör tillbaka, och de små fröna börjar utvecklas; deadhead dessa blommor för att säkerställa fortsatt blomning och frost.
• Beredningsfasen för chiafrön kan anses vara den enklaste i denna skördeprocess, men för att skilja fröna, du måste vara uppmärksam på färgen den.
• Samla frön från blomman när den börjar få sin lavendelfärg och den börjar torka, när det är helt torrt, plocka av dessa mogna huvuden när de blir bruna, och spara dem i en papperspåse, och torka sedan ur dem väl.
• Lämna påsen i flera veckor, efter det är det bara att skruva ihop pocketboken och skaka runt den; fröna kommer att falla ur sina fröhuvuden och ner i papperspåsen. På det här sättet, fröna kan separeras från agnarna.

Skörda Chiafrön

Skördeperioden beror på de dagar som krävs för att skilja fröna från blommorna, vissa bönder förvarar torkade blomhuvuden i en stor kalikopåse tills nästa fröavskiljningssession.

En framgångsrik insamling av chiafrön kommer att ta mycket tid. För massskörd, du gör det manuellt eller genom att använda en skördare.

Du bör vänta tills blomhuvudet blir brunt, du riskerar att förlora fröna.

• Du kan börja skörda dina chiafrön, så snart de flesta kronbladen har fallit av blomman.
• Täck blomknopparna med papperspåsar eller på ett torkställ.
• Häng inte växterna upp och ner.

Förpackning

Beroende på kundens begäran, det rekommenderas att packa chiafröna i en 25 kg vävd plastsäck, som kan förvaras på ett torrt ställe, och är lätta att hantera och frakta.

Frakt

Kommersiellt odlade Chiafrön skickas från processorerna till lager till utomeuropeiska marknader, där det bearbetas till mjöl, detaljförpackningar eller används som tillsats i detaljhandels- eller industriprodukter. För att kontrollera fraktkostnaderna, den bästa standardleveransmetoden är att packa dem i en 20 fot torr behållare, med flerfuktighetsabsorberande pack sand fodrad med wellpapp eller kraftpapper. 25 kg säckarna är löst lastade.

I fallet om du är intresserad av detta:How To Grow Organic Salat.