Introduktion till ekonomin för majsodling / Majsodling Projektrapport

Följande innehåll handlar om Projektrapport för majsodling .

Majs, ett spannmål är en infödd i södra Mexiko. Den kallas också för majs och dess binomialnamn är Zea Mays. Majsväxten är en ettårig gröda som tillhör familjen Gramineae av gräs som t.ex vete , råg, korn , etc. majs klassificeras brett i två arter:Zea Mays och Zea Diploperennis. Det finns återigen många underarter under varje kategori som varierar efter stärkelsehalten i spannmålen. På grund av dess breda anpassningsförmåga till olika agroklimatiska förhållanden och dess höga genetiska potential, majs är känd som "spannmålens drottning". Odlingen av majs i Indien sker under hela året, men övervägande är det en Kharif-gröda. Förutom att användas som matsäd för människor och djur, det fungerar också som råmaterial för industrier som stärkelse, olja, protein, alkohol, drycker, kosmetika, filma, gummi, papper, och textil.

Denna majsodlingsprojektrapport beskriver odlingsförfarandena och i slutet av dokumentet, den beskriver den minsta investeringsstruktur som krävs för att odla majs eller produktion av majs på ett litet område tillsammans med de vinster man kan förvänta sig.

Omfattning och betydelse

I Indien, de största majsodlingsstaterna är Karnataka, Madhya Pradesh, Bihar, Tamil Nadu, Telangana, Maharashtra, och Andhra Pradesh. Majs i Indien anses vara den tredje viktigaste spannmålsgrödan efter ris och vete. Den totala genomsnittliga produktionen av majs uppskattas till cirka 2,5 ton per hektar årligen. För närvarande, produktionen har ökat och det uppskattas att Indien exporterar cirka 7 lakh ton till andra länder och tjänar en inkomst på mer än tusen crores. De största exportdestinationerna för majs från Indien är Nepal, Bangladesh, Filippinerna, Myanmar, och Sri Lanka. Med en ständigt ökande efterfrågan på majs för både inhemsk och internationell handel, det finns en möjlighet till stor framgång inom majsodlingen.

Statliga incitament har bidragit till att öka produktionen av majs de senaste åren och göra det ännu bekvämare för odlarna; en interministeriell panel har inrättats av regeringen för att hjälpa jordbrukare att anta diversifiering av grödor. Också, ansträngningar görs för att implementera modern teknik för att hantera spannmålen efter skörd så att förlusterna som uppstår på grund av felaktig hantering kan minimeras.

Kultivarer eller sorter

Majsgrödan klassificeras baserat på mognadsperioden i fem typer:helsäsongssort (105-110 dagar för mognad), medium variation (95-100 dagar), tidig sort (89 eller 90 dagar), mycket tidig sort (75-80 dagar) och extra tidig sort. En annan klassificering görs på basis av avkastning, dvs hybridsort och sammansatta sorter.

Vissa hybridsorter av majs är Deccan hybrid, Ganga Safed 2, Ganga 4, Ganga 7, hej stärkelse, Himalaya 123, paras etc., och vissa sammansatta majssorter är bärnsten, Vijay, jawahar, kisan, sona, vikram etc. Majssorter med hög lysinhalt är Shakti, rotting, och protina.

Växten och dess egenskaper

Majsväxten anses vara gräs med en stjälk på cirka 2 till 3 m hög. Vissa andra tropiska och subtropiska sorter når en höjd av cirka 6 till 7 m. Tjockleken på stjälken är cirka 3 till 4 cm och kan innehålla cirka 14 internoder. Det genomsnittliga antalet löv i en växt är cirka 8 till 48 med en längd på 30 till 150 cm. Vissa majsplantor underlättar tillväxten av sidoskott. Det bör tydligt observeras att bucklor och småfröiga flintmajsväxter är enskaftiga medan storfröiga flinta kan vara antingen enskaftiga eller buskiga till sin natur.

Växtens rotsystem innehåller inte pålrot utan den har fjäderlätta rötter spridda i matjorden. Växtens sädesrötter överlever under hela växtens liv. Rötternas genomträngningsförmåga beror på tillgången på näringsämnen och odlingsmarkens dräneringsmöjlighet. Det minsta djupet till vilket rötterna kan penetrera är 2,5 m. Rötter tränger djupare in i torr jord och är grunda i fuktig jord.

Växten producerar blommor i spikelets som alla andra gräs och är av två typer:hanen och honan. Den manliga blomställningen eller tofsen är på huvudaxeln. Dessa tofsar kommer fram från bladen som är placerade på toppen av växten, medan honorna inte är synliga eftersom de är täckta med skal av unga öron eller kobb (honblomställning). Bladen på sidogrenen är modifierade i struktur med välutvecklade blad.

Majskornen ligger på kolven omgivna av chaffiga rester av klumpar, lemman, och paleas av de två blommorna och höll kort, svampiga pedicels. Kobens längd är cirka 8 till 42 cm med en diameter på 3 till 5 cm. Det uppskattas att en enda majskolv kan rymma omkring 300 till 1000 frön. Storleken, Färg, buckla, etc. av fröet beror på sorten av grödan. Fröstorleken kan också variera beroende på kemiska och fysikaliska egenskaper. Endospermen av majskornet klassificeras i två typer:den hårda flintiga endospermen och den stärkelsehaltiga endospermen. Baserat på endosperm av kärnan majskorn delas in i sju grupper som flinta, buckla, ljuv, pop, mjöl, foder, och vaxartad majs.

Stadier av majsväxttillväxt

Majsväxtens tillväxt kan beskrivas i 9 olika stadier såsom:

Steg 0 – plantering till uppkomststadiet

Steg 1 – bildande av fyra blad

Steg 2 – bildandet av åtta blad

Steg 3 – bildandet av tolv blad

Steg 4 – bildandet av sexton blad

Steg 5 – bildande av siden och pollenavfall

Steg 6 och 7 – hård degbildning

Steg 8 – mognad (fysiologisk)

Varje steg som nämns här behöver särskild uppmärksamhet när det gäller gödningsmedel, vatten och näringstillförsel.

Jord- och klimatkrav

Jorden för majsodling bör ha ett effektivt djup, bra inre dränering, gynnsamma morfologiska egenskaper, och balanserat näringsinnehåll. Hälsosam majsodling är möjlig i jordar med en lerhalt på mindre än 10 % sandjordar eller över 30 % i lerjordar. Salthaltsstress är inte acceptabelt för växterna och även gården för majsodling bör inte vara en låglänt gård.

Majs anses vara en varmvädersgröda och lämpar sig inte för odling i områden med en medeltemperatur på under 19˚C. Under groningen, fröet behöver en temperatur på 16 till 18˚C och för korrekt tillväxt, växten behöver en optimal temperatur på cirka 32˚C.

Majsgårdar utan bevattning behöver en sommarnederbörd på minst 15 cm per månad. Det uppskattas att för att få en avkastning på cirka 3000 kg per hektar mark, Minsta nederbördsintervall bör vara mellan 350 och 450 mm per år.

Förökningsmetoder

De flesta gårdarna använder frön för förökning av majs. För att skydda fröna från olika sjukdomar, det är lämpligt att behandla fröna med lämpliga fungicider och insekticider före plantering. Fröna kan antingen sås direkt på huvudfälten eller kan odlas i plantskolor och sedan transplanteras till huvudområdet efter en eller två månader. Små frön fungerar lika bra som stora frön, men man bör se till att inte plantera det lilla fröet för djupt i jorden (max 5 cm).

Markberedning och plantering

Att förbereda jorden ordentligt och plantera materialet bestämmer effektivt skörden. Det finns olika sätt för jordbearbetning och växtetablering enligt definitionen av Resource Conservation Technology (RCT) såsom nollbearbetning, minsta jordbearbetning, ytsådd, etc. Huvudsyftet med jordbearbetningsmetoder är att förbättra markens struktur och minska erosion från vind eller vatten. Första eller primär bearbetning görs med plogar av gjutskivor, tallriks-/mejselplogar, rivare, etc. Sekundära jordbearbetningsredskap inkluderar roterande jordfräs, jordfräsar, harvar, etc. Majsfrön kan planteras när yttre förhållanden som jord, vatten, väder, etc är gynnsamma. Djupet för att plantera majsfrön är 5 till 10 cm; grund plantering görs på tunga jordtyper. Breda rader med bredd 1,5 till 2,1 m observeras där medelhög nederbörd förväntas och det finns problem med jorderosion. Smala rader med dimensioner 0,91 cm till 1 m skapas i områden med kraftiga regn. De möjliga utsädesmängderna och planteringsgeometrin för majsodling är:

• Normal spannmål – 20 kg/ha; 60 x 20 cm eller 75 x 20 cm avstånd; 83333 eller 66666 plantor per hektar.
• Sockermajs - 8 kg/ha; 75 x 25 cm eller 75 x 30 cm avstånd; 53333 eller 44444 plantor per hektar.
• Babymajs - 25 kg/ha; 60 x 20 cm eller 60 x 15 cm med 83333 eller 111111 plantor per ha.
• Popcorn - 12 kg/ha; 60 x 20 cm avstånd; rymmer 83333 plantor per ha.
• Grön kolv – 20 kg/ha; 75 x 20 cm avstånd; 66666 plantor per ha.

Olika sätt att plantera eller etablera majsgrödor är:

Upphöjd bäddplantering

• Anses vara den bästa sättet att plantera under monsun och vinter.
• Räddarna är orienterade öst-västlig riktning och sådd bör göras på södra sidan.
• Denna metod sparar bevattningsvatten upp till 20-30%.
• Får mellan raderna eller bäddarna fungerar som dränering vid överskottsvatten i gården.
• Rätt avstånd mellan plantorna rekommenderas starkt med denna metod.

Noll-till-plantering

• Denna metod bör användas för gårdar med bra markfuktighet.
• En ordentlig planteringsmaskin med lämplig fåröppnare och ett frödoseringssystem bör användas.

Konventionell till platt plantering

• Används för gårdar där kraftiga ogräsangrepp observeras och herbicidanvändningen är ineffektiv.
• Kan även användas för regnmatade områden där grödor helt beror på markens fukthalt.

Fårplantering

• Denna metod förhindrar avdunstning av vatten under vårsäsongen och hjälper grödorna att växa bättre genom att minska deras fuktstress.

Transplantation

• För gårdar som behöver lämnas under december-januari, Det är naturligt att odla fröna i plantskolan och sedan transplantera dem till huvudområdet för att få kvalitetsprodukter. För att underlätta en gård på 1 hektar, en plantskoleyta på 700 m² krävs särskilt under andra halvan av november. Transplanteringsmaterialet eller plantorna bör vara minst 30 till 40 dagar gamla.

Näringskrav

Jordtypen och strukturen avgör hur många näringsämnen som ska tillföras gården. En integrerad strategi för näringshantering används för att gödsla majsgrödor. En hektar mark kan troligen kräva 10 ton FYM (levereras 10-15 dagar före sådd), 150-180 kg kväve, 70-80 kg P2O5, 70-80 kg K2O och 25 kg ZnSO4 för att generera högre ekonomisk avkastning från gården. Kvävegödsel tillförs gårdarna i 5 delade doser under olika stadier av växtutvecklingen såsom basal- eller såstadiet (20%), V₄ eller fyrbladssteg (25%), V₈ eller åtta blad stadium (30%), tofsningsstadiet (20%) och spannmålsfyllningsstadiet (5%). Det är viktigt att notera att kvävebrist kan orsaka en 10-30 % minskning av skörden. En full dos av alla ovan nämnda gödselmedel bör appliceras som basaldos i band längs såbäddarna.

Bevattningskrav

Skörden av majs störs kraftigt av tillgången på markfuktighet i icke-bevattnade områden. Denna växt har olika nivåer av vattenbehov beroende på dess tillväxtstadier, väder, och markförhållanden. Vatten behövs av växterna redan från groningsstadiet och det ökar gradvis med ett ökat antal blad på växten. Det lägsta vattnet som växten kräver tills det når en höjd av 25-30 cm är 2,5 mm varje dag. När växten är i sitt växtstadium, d.v.s. från silke till degstadiet av spannmålsutveckling, den behöver 6 till 8 mm vatten varje dag. Växter i zoner med hög temperatur och låg luftfuktighet behöver jämförelsevis mer vatten än de ovan nämnda siffrorna. Överskott av jordfuktighet i minst 3 till 6 dagar kan drastiskt minska avkastningen med 30 till 50%.

Bevattning är mindre framträdande i majsgårdar eftersom 80 % av skörden odlas under monsunsäsongen, dvs. under förhållanden med regn. Om det finns fåror skapade på gården bör de matas med vatten till en höjd av en tredjedel av den upphöjda bädden.

Kulturella metoder

Den viktigaste kulturella praxisen på majsgårdarna är ogräsrensning eftersom de är ett allvarligt problem eftersom de konkurrerar med grödan om näringsämnen och orsakar en skördeförlust på cirka 35 %. Ogräshantering i rätt tid är oerhört viktigt för att uppnå högre skörd. Som en förebyggande åtgärd, en herbicid används som spray före uppkomst på gården. När de stora bredbladiga ogräsen har tagits bort, en eller två hackningscykler utförs för att ge luftning och rycka upp de återstående små ogräsen på fältet. Om ogräsförekomsten är tung i jordbruksmarken, då rekommenderas en applicering av lämplig herbicid efter uppkomsten.

Bortsett från ogräsrensning måste grödorna skötas under mitten av säsongen. Områden som har få nederbördsförhållanden bör träna regnskördningstekniker som mulching, gryta, bunden-ridning, eller våt rivning.

Den utspillda toppdressingen görs med ammoniumnitrat eller urea en gång i den första efter 4 veckors växtetablering och den andra vid 7 veckors växttillväxt.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

De vanligaste skadeinsekterna som finns i majsgårdarna är stamborrar, rosa borr, skjut fluga, termiter, Amerikansk bollmask, och chafferbagge. Bekämpning av skadedjur är möjlig genom:

• Frigör 8 trichocards per hektar mark efter 10 dagars frönsgroning.
• Blandning av majsfarmen med cowpea-sorter.
• Så fröna vid rätt tidpunkt (första veckan i februari).
• Sådd på vårsäsongen bör göras efter att fröna har behandlats ordentligt med lämpliga fungicider.
• Hålla gården fri från skräp.
• Allvarliga insektsangrepp bör hanteras försiktigt genom korrekt användning av insekticider.

Det finns flera sjukdomar som förekommer i majsväxter baserat på årstiderna och felaktig skötsel. Sjukdomar som blad, stjälk, rotröta, öronröta orsakar en uppskattad förlust på cirka 13,2 %. De vanligaste sjukdomarna som förekommer i växterna är turcicum bladskimmel, maydis lövskräp, polysora rost, bandade blad, och höljesköld, och dunmögel. Sjukdomsresistenta sorter bör användas för att förhindra uppkomsten av dessa sjukdomar eller biofungicider som är lämpliga för grödorna bör användas innan sjukdomen inträffar.

Läs:Vanliga frågor om växtsjukdomar.

Skörd och skörd av majsgröda

Den mekaniska skördemetoden används ofta av majsodlare eftersom hela plantan skärs och läggs i staplar medan de fortfarande är gröna. Torra öron kan plockas efter att stackarna har torkat helt under solen. Vid skörd förväntas den optimala fukthalten i spannmålen vara 20 %. Den bästa tiden för skörd är från mitten av september till oktober. Indikationen på mognad i grödan märks av förändringen i färgen på det gröna kobblocket till vitt. Den genomsnittliga beräknade skörden av majs från en hektar mark är cirka 2500-3000 kg.

Hantering efter skörd

Kolvarna som erhålls från gården säljs antingen färska eller säljs som torkade spannmål/frön beroende på efterfrågan på marknaden. Efter skörd, kolvarna torkas på kuccha- eller puccagolv med en presenning under för att undvika frönsskador. Kolvarna ska torkas tills de når 13 till 14 % fukthalt.

Han- och honkolvar skalas separat för att undvika mekanisk blandning och denna process görs vanligtvis antingen manuellt eller med motordriven majsskalare.

Sortering av spannmål görs efter deras storlek, kvalitet, och textur så att enhetligheten i frönas kvalitet bibehålls.

Luftade jutepåsar används för att lagra spannmål som är helt torra (8 % fukt). Kyllagringsanläggningen används för att lagra majsfröna, annars kan detta leda till förlust av kraft och leda till dålig groning.

Kostnads- och vinstanalys av projektrapport för majsodling

The sample investment details for one-acre farmland are described below. The values presented here are just estimated roughly and vary slightly from the practical values. The charges related to land, transport, förpackning, depreciation on buildings, and farm equipment are not discussed here because there is an unpredictable variation depending on the location and other external factors. Only the most important and common investment details are presented here for reference, but it should be clearly noted that while the practical implementation of the project every single component has to be dealt with.

Assumptions of Maize Farming Project Report, made under rainfed conditions:

Cost of planting material (seeds):Rs 1000/4 kg.

Charge of labour per manday:Rs 300.

Cost of fertilizers per kg:Rs 100.

Cost of manure per kg:Rs 15.

Material and labour Investment in Rs 8 kgs of maize seeds as planting material2, 000.00Cost of DAP and other fertilizers5, 500.001 tractor of manure2000.00Human labour for ploughing, plantering, weeding and harvesting.5, 200.00Other miscellaneous charges like transport500.00Total  Investment15, 200.00

Production from the farm:30 quintals per acre.

Sale price of maize per kg:Rs 1200 per quintal.

Income from 30 quintals of maize:(total production x sale price per unit)

                                                                  (30 x 1200) =Rs 36, 000.

Profit from 1 acre of maize cultivation is:(Total income – Total Investment)

                                             (Rs 36, 000 – Rs 15, 200) =Rs 20, 800.

Loans and subsidies

Assistance to the maize cultivators is provided by the government through the National Food Security Mission (NFSM) in various components of farming such as seeds, Sheller machines, etc. FICCI also organizes various schemes for supporting the maize cultivators and it is advisable to visit the concerned website for exact details of subsidy amounts and their related components.

I fallet om du är intresserad av detta:How To Grow Organic Salat.