Att odla lök är enkelt:om du kan sticka ett hål i marken, du kan odla en lök från en liten växt. De flesta av våra löksorter säljs som små plantor i barrotsbuntar; varje planta kommer att börja växa inom några dagar efter att du planterat. Om du inte kan plantera din lök direkt, ta bort deras bindningar och placera dem i en hink med 2 tum fuktig jord i botten. Förvara dem svalt, ljus plats men inte i direkt sol tills du är redo att plantera. En solig källare är idealisk.

Snabbguide till att odla lök

• Plantera lök tidigt på våren när marken är bearbetbar. Trädgårdar i marken och upphöjda bäddar är båda utmärkta alternativ för att odla lök.
• Utrymme lökväxter 6 tum från varandra i rader som är 12 tum från varandra. Odla dem på en solig plats som är bördig, väldränerad jord med ett pH på 6,0 till 6,8.
• Förbättra din inhemska jord genom att blanda i flera centimeter åldrad kompost eller annat rikt organiskt material.
• Lök är inte bra på att ta upp vatten, så det är viktigt att hålla jorden fuktig så att deras grunda rötter kan dricka upp. Vattna när den översta tum av jorden blir torr.
• För bästa resultat, håll din växande lök matad med växtfoder med kontinuerlig frisättning.
• Lök kan ätas i nästan vilken storlek som helst, så skörda när de har rätt storlek för din nästa kulinariska skapelse.

Jord, Plantering, och Vård

De flesta trädgårdsmästare vill ha söt lök, och sötman hos en lök bestäms av både naturen och näringen. För den mildaste löken, börja med en sort som är känd för att producera sött, mildsmakande lökar som Texas Sweet (på sydliga breddgrader) eller Walla Walla (på nordliga breddgrader). För bra resultat, börja med Bonnie Plants® lökslipsar, starka växter odlade av ett företag som har hjälpt trädgårdsmästare i över ett sekel.

Att odla lök kräver riklig sol och bra dränering, och de växer bäst när jordens pH ligger mellan 6,0 och 6,8. Upphöjda bäddar eller upphöjda rader gjorda genom att röja upp jord är idealiska, speciellt om din jord är tung lera. Fyll upphöjda bäddar med en jord som är utformad för att ha precis rätt vikt och struktur för högbäddar, som Miracle-Gro® Performance Organics® Raised Bed Mix. För rader med högar, blanda ett 3-tums lager av kompost eller åldrad kompostberikad Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil i de översta 6 inches av jorden. Sätt plantorna 1 tum djupt, så att deras rötter är väl täckta med jord men toppen av växtens hals är inte begravd för djupt. Du vill inte att den del av halsen där löven växer bort från det klara skidan samlar jord eller vattnar ner mellan de unga bladen, eller så kan de ruttna. Space planterar 6 tum från varandra i fåror med 12 tums mellanrum. Växter växer bäst när, förutom att odlas i jord av högsta kvalitet, de matas med precis rätt växtföda. För att säkerställa att odling av lök får all näring de behöver, mata regelbundet under hela säsongen med Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, följa etikettens anvisningar.

Lökrötter är ytliga och inte särskilt effektiva på att ta upp fukt, så de behöver en stadig tillförsel av vatten för att växa utan avbrott. Även om de faktiskt återhämtar sig bra från torka och börjar växa igen när de vattnas, det är bäst att hålla jorden konstant fuktig tills lökarna förstoras.

Du kan täcka med ett lätt lager av ogräsfritt och ogräsmedelsfritt gräsklipp eller annat fint kompostmaterial. Lök trycker sig naturligt mot ytan när de bildar lökar, och det är bäst om topparna på lökarna får sola sig i torr sol. Ta bort kompost som kan hålla de expanderande lökarna överdrivet fuktiga.

Plantor som är ungefär samma som en penna producerar de största, vackraste lökar, så vissa trädgårdsmästare sorterar plantor efter storlek innan de planteras. Plantera de största tillsammans bara 2 tum från varandra för att börja njuta av salladslök på bara två eller tre veckor. Mycket små plantor satta på nära avstånd kan fungera som en andra skörd av salladslök. Använd växterna i pennstorlek för att odla lök i full storlek som ger extra saftiga skivor.

Felsökning

När lökbladen expanderar, de kan hittas av små svartlökstrips, som suger saft från lökblad. Dessa är svåra att se eftersom de gömmer sig nere i vecken och halsen på bladen. Håll även utkik efter bladlöss. Till sist, svaga växter som långsamt vissnar kan vara angripna av lökrotsmagar, larverna av en vanlig fluga. Kontakta din regionala förlängningsbyrå för information om hur man kontrollerar dessa skadedjur.

Skörd och lagring

Du kan skörda unglök bara några veckor efter plantering om du vill använda dem som "vårlök" eller salladslök. Det finns ingen perfekt storlek, bara dra när de är tillräckligt stora för att passa dig.

För glödlampor i full storlek, låt lök växa och mogna. De är redo att skörda när lökarna är stora och topparna börjar gulna och faller omkull. Dra upp dem, skaka av jorden, och lägg ut dem för att härda med topparna kvar. Alla varma, luftig plats är ett bra ställe att göra detta; du kan till och med slänga dem över ett staket så länge det inte regnar på dem. Glödlampor måste hålla sig torra och ha god luftcirkulation. När löken botar, rötterna kommer att skrumpna och halsarna ovanför lökarna kommer långsamt att torka – en naturlig process som hjälper till att täta toppen av löken, vilket gör att löken är mindre benägen att ruttna. Efter 7 till 10 dagar, klipp av toppen av löken och rötterna med en beskärningssax, ta bort så mycket torr smuts som möjligt utan att ta bort det pappersartade ytterhöljet, och förvara din lök på en sval plats. Väldigt sött, saftig lök kan förvaras, inslagna i tidningspapper eller pappershanddukar, i kylskåpet.

Få trädgårdsinformation när du är på språng med vår gratisapp, HEMMADRAT med Bonnie Plants. Få reda på mer, eller ladda ner den nu för iPhone eller Android.

Utvalda produkter

• 

  Gräslök

  2PK | 4,5" (19,4 oz) gryta

  Lätt att odla, gräslök fyller mycket smak för sin kompakta storlek. Växterna bildar snygga gräsliknande klumpar av...

• 

  Georgia Sweet (Yellow Granex) lök

  "Söt som ett äpple" är uttrycket som används för att beskriva dess milda smak. Utmärkt färsk eller grillad, men jättebra, ...

  Hitta en återförsäljare
• 

  Purjolök

  Arvsgods. En medlem av lökfamiljen, purjolök kallas ofta gourmetlöken på grund av sin milda smak. Detta...

  Hitta en återförsäljare Heirlooms
• 

  Söt rödlök

  Globformad lök med söt, mild smak. Precis lagom för att accentuera din hamburgare eller din favoritsallad. Kortdagstyp. Butiker för...

  Hitta en återförsäljare
• 

  Texas söt vit lök

  Denna lök är en kocks stapelvara, ger smak åt en mängd olika rätter. Perfekt för stekning och grillning. Kort dag...

  Hitta en återförsäljare
• 

  Walla Walla Sötlök

  Arvsgods. Washingtons stolthet, denna klotformade lök är exceptionellt mild och gör jumbo- till kolossala lökar med ljus...

  Hitta en återförsäljare Heirlooms