Vad är ekologiskt jordbruk?

Ekologiskt jordbruk är en teknik som till sin natur inkluderar växtodling och djuruppfödning. Denna process innebär användning av biologiska material för att undvika konstgjorda kemikalier för att upprätthålla markens bördighet och ekologiska balans och därmed minska föroreningar och avfall. Med andra ord, Den ekologiska odlingsmetoden innebär att odla och vårda grödor utan användning av konstgödsel och bekämpningsmedel baserade på syntetiska ämnen. Det är inte heller tillåtet att ha genetiskt modifierade organismer.

Metoder för ekologisk odling

Oavsett hur mycket en man går framåt, jordbruk är ett yrke som var, är och kommer alltid att utföras, eftersom det räcker till ett av befolkningens viktigaste grundläggande behov, som är mat. Därav, Teknik läggs till på detta område för att hitta sätt att öka jordbruksproduktionen för att möta den ständigt växande efterfrågan på mat på grund av den drastiska befolkningsökningen. Därför, många nya sätt och metoder introduceras på detta område för att skörda och odla grödorna av bästa kvalitet.

Ekologiskt jordbruk kan förklaras som en jordbruksmetod där följande tekniker används:

• Växtföljd: En teknik för att odla olika sorters grödor i samma område, beroende på olika årstider, på ett sekventiellt sätt
• Gröngödsel: Syftar på de döende växterna som rycks upp och stoppas ner i jorden för att få dem att fungera som ett näringsämne för jorden för att öka dess kvalitet
• Biologisk skadedjursbekämpning: En metod där levande organismer används för att bekämpa skadedjur, utan eller med begränsad användning av kemikalier
• Kompost: Mycket rik på näringsämnen, detta är ett återvunnet organiskt material som används som gödningsmedel på jordbruksgårdarna

Anledningen till att ekologiskt jordbruk tillämpas i många länder är att det minimerar användningen av olika skadliga kemikalier som har skadliga effekter på grödor i fält. Här, det är mer fokus på att använda naturliga sätt att förbättra kvaliteten på jord och odlade grödor. Ekologiskt jordbruk är inget annat än en modernisering inom jordbruket. Det är en kombination av vetenskap, teknologi, och naturen. Följande är de olika metoderna som kombineras för att bilda ekologiskt jordbruk:

Gröda mångfald

tidigare, Monokultur var den enda praxis som användes på jordbruksfälten där endast en typ av gröda skördades och odlades på en viss plats. Dock, i den senaste världen, Polykultur har kommit in i bilden där olika sorters grödor skördas och odlas för att möta den ökande efterfrågan på grödor och producera de markmikroorganismer som krävs.

Jordbruk

Efter att odlingssäsongen har genomförts, jorden förlorar sina näringsämnen och blir sämre i kvalitet. Istället för att använda skadliga kemikalier för att förbättra denna jord, ekologiskt jordbruk fokuserar på att implementera naturliga sätt att inte bara öka jordens hälsa utan också hålla naturen och människors hälsa oskadd. Ett av de bästa exemplen på naturliga sätt att förbättra marken är användningen av bakterier som finns i animaliskt avfall. Denna bakterie hjälper till att göra jordens näringsämnen mer produktiva; mycket högre jämfört med de kemikalieinnehållande vätskorna.

Ogräshantering

"Ogräs", med enkla ord, är inget annat än den oönskade växten som växer på jordbruksmarker. Dock, inom ekologiskt jordbruk, det är mer fokus på att undertrycka ogräset snarare än att eliminera det helt.

De två mest använda ogräshanteringsteknikerna är:

• Kompostering - en process där plastfilmer används för att blockera tillväxten av ogräs
• Klippning och klippning – där det finns ett avlägsnande av ogräs topptillväxt

Att kontrollera andra organismer

Även om vissa organismer visar sig vara fördelaktiga för hälsan på jordbruksgården, det finns många andra som hämmar fältet. Därav, tillväxten av sådana organismer måste kontrolleras för att skydda jorden och grödor. Utanför den långa listan, följande är de tre vanligaste och viktigaste sätten att kontrollera andra organismer i ekologiskt jordbruk:

• Uppmuntrande nyckelpigor, små piratkryp och andra sådana rovdjur nyttiga insekter som frossar i skadedjur och flyger bort från gården.
• Använder herbicider och bekämpningsmedel som är naturliga eller innehåller mindre kemikalier.
• Korrekt sanering av hela gården för att hålla den fri från skadedjur.

Boskap

Det finns ingen bättre plats för husdjuren att få frisk luft, mat och en bra motion än den gröna gården. Eftersom allt är att föredra på ett naturligt sätt, precis som djuren användes som arbetskraft i tidigare tider för att plöja, ekologiskt jordbruk uppmuntrar användningen av husdjur för att öka gårdens hållbarhet.

Genetisk modifikation

Eftersom ekologiskt jordbruk uppmuntrar användningen av naturliga sätt att förbättra gården, gröda, och jord; det finns ett avskräckande från genetiskt modifierade djur och växter. Därav, genetisk modifiering hålls borta från detta jordbruk. Dock, det finns ett argument som håller i minnet att pollen som finns i sådana modifierade grödor finns i beståndet av frön som används för ekologiskt jordbruk, gör det omöjligt att hålla detta helt utanför ekologiskt jordbruk.

Ekologiskt jordbruk bedrivs av många länder med avvisande av att använda tekniker och kemikalier som skadar djur, gröda, jord, miljö, och till och med människors hälsa. Därav, En sådan jordbruksprocess bör uppmuntras eftersom den fungerar som en skyddande sköld för alla huvudfaktorer som utgör planeten.

• Biologisk skadedjursbekämpning
• kompost
• växtföljd
• gröngödsel
• Metoder
• Ekologiskt jordbruk

Ekologiska odlingsmetoder

Konverteringsperiod

Om bönderna utövar traditionellt jordbruk och åkern inte är helt ekologisk, lantbrukaren måste ha en omställningsstrategi. Konverteringsperioden är tidsspannet mellan start av organisk verksamhet och certifiering. Med hänsyn till landets historia och dess tidigare användning, den exakta tidsperioden bestäms. Ofta är övergångstiden viktig om området är delvis ekologiskt. Ändå, det är viktigt att tydligt markera och underhålla de organiska och oorganiska fälten separat. Gradvis, hela gården, inklusive husdjuret, måste omvandlas till ekologiskt under en tid. Övergångstiden är i genomsnitt för perenner i tre år och för ettåriga i två år.

Blandjordbruk

Detta är en jordbruksverksamhet där det inte bara finns växtproduktion utan även annat jordbruk som djurhållning, sericulture, fiskodling och fiskodling, fjäderfähantering, etc. Med andra ord, blandat jordbruk innebär att djur införlivas i jordbrukssystemet för att säkerställa markens biologiska gödningsmedel och skörden.

Plantering i ekologiskt jordbruk

Bönderna glömmer ibland att de måste plantera vad områdets miljö, atmosfär, och jord kräver. De måste producera det som är naturligt för jorden. Om inte, det är viktigt att anpassa den art eller sort som väljs för odling till marken. Det är nödvändigt att erhålla planteringsmaterialet och fröna från en pålitlig källa som certifierats ekologiskt av det godkännande organet. I avsaknad av "naturliga" grödor, kemiskt bearbetat plantmaterial bör användas. Det är inte heller tillåtet att odla pollenfrön, vävnadsfrön, transgena grödor, genetiskt modifierade frön.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

Att använda "naturligt" är förbjudet, som termen betyder att använda konstgjorda fungicider, ogräsmedel, bekämpningsmedel. Naturliga skadedjursfiender odlas och skyddas. Plantera ett träd på gården eller bygga ett fågelbo, till exempel, kommer att främja fåglarnas utveckling. Fåglar är skadeinsekters naturliga fiender. Insekterna hanteras därför på ett naturligt sätt. Det är olagligt att bekämpa sjukdomar och insekter med hjälp av genetiskt modifierade arter. Manuell rensningscykel görs för ogräs. På fältet, ogräs nära växtbasen skördas och återanvänds som kompost. Växtbaserade repellenter, extrakt från neemfrökärnan, mekaniska fällor, feromonfällor, lera, Mjuk tvål, och kromatiska fällor krävs för bruk på gården. Vid absolut nödvändighet, det är lämpligt att kontakta certifieringsorganet och använda följande produkter.

Slutsats

För att avsluta, ekologiskt jordbruk i Indien är ett säkert företag, att utveckla och bli fullt fungerande kan ta ett tag. De kommersiella aspekterna av statliga subventioner är tillgängliga. Om ekologiska odlingsmetoder kan följas strikt, lämplig ekologisk certifiering förvärvas och rätt marknad är tillgänglig, då är ekologiskt jordbruk i Indien mycket lönsamt.

De 10 bästa anledningarna till att bli ekologisk

1. Endast ekologiska garantier...

Ekologiskt är det livsmedelssystem som är hårdast reglerat i USA. Endast organiska garantier använder inte giftiga beständiga bekämpningsmedel, syntetiska gödningsmedel eller GMO i produktion, och boskap får inte antibiotika eller tillväxthormoner. Ekologiska odlare och förädlare är föremål för omfattande bekräftade – och oanmälda – certifieringsinspektioner av tredje parts inspektörer för att säkerställa att ekologiska varor produceras och bearbetas på ett sätt som du och din familj kan lita på.

2. Mer näringsrik

De senaste studierna har visat att ekologiska frukter, grönsaker, och spannmål har mer antioxidanter, färre nitrater och kadmium, och mindre rester av bekämpningsmedel än icke-ekologiska grödor.

3. Hjälper till att bekämpa klimatförändringarna

Ekologiska odlingsmetoder hjälper till att hålla vår jord intakt. Naturligtvis, frisk jord behåller fotosyntetiserad koldioxid, snarare än att släppa tillbaka den i atmosfären. Konsistensen hjälper till i kampen mot klimatförändringarna.

4. Färre bekämpningsmedel

Ekologisk mat ska odlas utan användning av systemiska bekämpningsmedel. Ett av de bästa sätten att minska din exponering för dessa giftiga kemikalier är att äta ekologisk mat.

5. GMO-fri

Att köpa ekologiskt är det bästa sättet att säkerställa att din mat är GMO-fri. Odling och bearbetning av ekologiska livsmedel är förbjudna mot GMO.

6. Färre syntetiska gödselmedel

Användningen av de flesta syntetiska gödselmedel är förbjuden hos ekologiska bönder. De bevarar sin jordkvalitet genom att använda gödsel, kompost, och andra organiska material. Upp till 40 % av de syntetiska gödselmedlen som används på traditionella gårdar hamnar i land och ytvatten, som i slutändan förorenar floder, sjöar, och hav.

7. Inget avloppsslam

De flesta moderna bönder sprider avloppsslam på sina åkrar som gödningsmedel. Avloppsslam innehåller allt i avloppsvattensystemet som sköljs, dränerad, eller dumpas i. Ekologiska lantbrukare är förbjudna att använda avfallsslam på sina marker.

8. Antibiotikafritt kött

Överanvändning av antibiotika för att främja tillväxt i traditionell boskapsproduktion har lett till uppkomsten av några skadliga mikrober med antibiotikaresistenta stammar. Ekologiska bönder kommer endast att behandla djur med antibiotika som en sista utväg för sjuka djur och djur som genomgår antibiotikavård förlorar sin ekologiska certifiering. Det hjälper till att bevara effektiviteten hos mänskliga vitala antibiotika.

9. Hormonfritt kött

Konventionella bönder ger kortvarigt tillväxthormoner till korna för att förbättra mjölkproduktionen. Sådana hormoner kan påverka kon fertilitet och bidra till kliniskt oregelbundna störningar i mjölk och klöv. Hormonbehandlad komjölk har kopplats till ökad risk för cancer hos människor.

10. Human behandling av djur

Ekologiska jordbrukare och ranchägare måste möta sina boskaps naturliga handlingar och uppfylla hälso- och välmåendebehov, inklusive utomhusexponering året runt, utrymme för träning, rent och torrt sängkläder, rent vatten, skydd, och direkt solljus.