Självutnämnda hobbyträdgårdsmästare Ted Myers och Chad Treloar vet hur man börjar smått och skala stort. Deras företag, Urban Greens, började i källaren i deras hem i Iowa City, Iowa, med ett hydroponiskt system (en metod för att odla växter utan jord, bara näringsämnen och vatten) inrättat för att odla babygrönt, mikrogröna, och mikroörter året runt. Sedan 2017, Urban Greens har sålt till lokala bondemarknader och restauranger, och nu med hjälp av ett digitalt verktyg, Forager, de kan förse