Odling av koriander

Koriander är en oumbärlig krydda i köket. Det ger gott, smak till maträtt. Således används korianderfrö och färska blad ofta i varje kök för att tillaga smakrika rätter. Korianderblad är en av de rikaste källorna till vitamin "C" och kryddor i curryrätter och färska chutneyer.

Klimat:

Det är en cool säsongsgröda. Svalt väder är gynnsamt för dess odling. Den är känslig för mild frost.

Jord och dess beredning:

Den växer bra på alla typer av jord. Men sandig lerjord och lerjord är bäst lämpad för det. Marken bör förberedas noggrant.

Sådd:

Frön av koriander krossas och sås sedan. Det sänds i allmänhet Frön blötläggs i vatten över natten för att ta bort inhibitor och därigenom förbättra grobarheten. Ca 40 kg. frö är tillräckligt för att så ett område på en hektar om det odlas för dess blad. Sådd av gröda med ett fast intervall ska utföras för regelbunden marknadsföring. Det är en utmärkt mellangröda i tomat, Brinjal, kål och blomkål.

Gödselmedel:

Förutom 20 T FYM, applicera 90 kg kväve, 80 kg Fosfor och 50 kg Potaska per hektar.

Olika sorter:

Följande är de förbättrade varianterna av koriander:Dilpazeer och Qandhari. Dilpazeer är effektivare.

Sjukdomar

Bladlöss (Vigel-morotsbladlöss) Insekt Cavariella aegopodii

Symtom

Små insekter med mjuk kropp på undersidan av löv och/eller växtstammar; vanligtvis grön eller gul till färgen; om bladlössangreppet är kraftigt kan det göra att bladen blir gula och/eller förvrängda, nekrotiska fläckar på löv och/eller hämmade skott; bladlöss utsöndrar en klibbig, sockerhaltig substans som kallas honungsdagg som uppmuntrar tillväxten av sotmögel på växterna

Förvaltning

Om bladlösspopulationen är begränsad till bara några få blad eller skott kan angreppet beskäras för att ge kontroll; kontrollera transplantationer för bladlöss före plantering; använd toleranta sorter om tillgängliga; reflekterande kompostmaterial som silverfärgad plast kan avskräcka bladlöss från att äta på växter; robusta växter kan sprayas med en stark vattenstråle för att slå bladlöss från bladen; insekticider krävs i allmänhet endast för att behandla bladlöss om angreppet är mycket högt – växter tolererar i allmänhet låg- och medelhög angrepp; insekticid tvålar eller oljor såsom neem eller rapsolja är vanligtvis den bästa metoden för kontroll; kontrollera alltid produkternas etiketter för specifika användningsriktlinjer före användning

Armyworm

Symtom

Singularis, eller tätt grupperade cirkulära till oregelbundet formade hål i bladverket; tung matning av unga larver leder till skelettiserade löv; grund, torra sår på frukt; äggkluster på 50-150 ägg kan finnas på bladen; äggklasar är täckta av en vitaktig skala som ger klasen ett bomullsaktigt eller luddigt utseende; unga larver är blekgröna till gula till färgen medan äldre larver i allmänhet är mörkare gröna med en mörk och ljus linje längs sidan av kroppen och en rosa eller gul undersida

Förvaltning

Organiska metoder för att kontrollera armyworms inkluderar biologisk kontroll av naturliga fiender som parasiterar larverna och applicering av Bacillus thuringiensis; det finns kemikalier tillgängliga för kommersiell kontroll men många som finns tillgängliga för hemträdgården ger inte tillräcklig kontroll av larverna

Bakteriell bladfläck Bacterium Pseudomonas syringae

Symtom

Mycket små vattendränkta fläckar mellan bladvener som förstoras och blir mörkbruna till svarta; stjälkar kan ha långsträckta mörka strimmor; blomställningarna gulnar och blir bruna och fördärvade; vattendränkta skador på frukt

Förvaltning

Bakteriell bladfläck är svår att kontrollera; växtpatogenfritt frö; undvik bevattning över huvudet; Arbeta inte med växter när de är blöta

Morotsbrokig dvärg (CMD)-virus Morotsrödbladsvirus (CRLV)
+ Morotsfläckvirus (CMoV)

Symtom

Gula och röda blad; hämmad växttillväxt

Förvaltning

Undvik att plantera koriander i nära anslutning till övervintrade morotsfält

utmaskar Insekter Agrotis spp.

Peridroma saucia

Nephelodes minians och andra

Symtom

Stammar av unga transplantationer eller plantor kan skäras av vid jordlinjen; om infektion inträffar senare, oregelbundna hål äts in i fruktytan; larverna som orsakar skadan är vanligtvis aktiva på natten och gömmer sig under dagen i jorden vid växtbasen eller i växtrester från vältad växt; larverna är 2,5–5,0 cm (1–2 tum) långa; larver kan uppvisa en mängd olika mönster och färger men kommer vanligtvis att krypa ihop till en C-form när de störs

Förvaltning

Ta bort alla växtrester från jorden efter skörd eller minst två veckor före plantering, detta är särskilt viktigt om den tidigare grödan var en annan värd som alfalfa, bönor eller baljväxter; plast- eller foliekragar monterade runt växtstammar för att täcka de nedre 3 tum ovanför jordlinjen och sträcker sig ett par tum in i jorden kan förhindra att larver skär av växter; handplocka larver efter mörkrets inbrott; sprid kiselgur runt basen av växterna (detta skapar en skarp barriär som skär insekterna om de försöker krypa över den); applicera lämpliga insekticider på angripna områden i trädgården eller åkern om de inte växer ekologiskt

Avdämpande svampar Pythium spp.

Rhizoctonia solani

Symtom

Mjuk, ruttnande frön som inte gror; snabb död av plantor innan de kommer upp ur jorden; kollaps av plantor efter att de har dykt upp ur jorden orsakade av vattendränkta rödaktiga lesioner som gör om stjälken vid jordlinjen

Förvaltning

Undvik att plantera i dåligt dränerande, Häftigt, våt jord; plantering i upphöjda bäddar hjälper till med jorddränering; plantera högkvalitativt frö som gror snabbt; behandla frön med fungicid före plantering för att eliminera svamppatogener

Mögel Svamp Erisyphe heraclei

Symtom

Pulverig tillväxt på löv, bladskaft blommor stjälkar och högblad; bladen blir klorotiska; allvarliga infektioner kan göra att blommorna blir förvrängda

Förvaltning

Växttoleranta sorter; undvika överskott av befruktning; skyddande fungicidapplikationer ger tillräckligt skydd; svavelapplikation kan användas vid infektion sker tidigt på säsongen

Rotknutnematod Nematod Meloidogyne spp.

Symtom

Gallor på rötter som kan vara upp till 3,3 cm (1 tum) i diameter men är vanligtvis mindre; minskning av växtkraften; gulnande växter som vissnar i varmt väder

Förvaltning

Växtresistenta sorter om det är känt att nematoder finns i jorden;kontrollera plantornas rötter mitten av säsongen eller tidigare om symtom indikerar nematoder; solariserande jord kan minska nematodpopulationer i jorden och nivåerna av inokulum från många andra patogener

Mjuk röta Bakterier Erwinia carotovora

Erwinia chrysanthemi

Pseudomonas marginalis

Symtom

Små vattendränkta lesioner nära basen av bladskaft som blir mjuka, nedsänkt och brun

Förvaltning

Kontroll bygger på att man undviker tillstånd som leder till bakterieinfektion:plantera koriander i väldränerande jordar; låt växterna torka innan de bevattnas igen; undvik att såra växter under skörd för att förhindra utveckling av sjukdomar vid pst-skörd; desinficera all utrustning regelbundet

Skörd:

När den odlas för fröändamål, den är skördad. Efter full utveckling av spannmål. Om den odlas för sina ömma färska blad. Den skördas innan blomningen. Skörda, när den når en höjd av ca 20 cm. Rycka upp växterna och knyt buntar av lämplig storlek för marknadsföring. Man kan skörda 10 ton koriander från en hektar.