Med över 700 partners över hela Kanada, riktar Ocean Wise konsumenterna till miljövänlig fisk genom att göra det enkelt att identifiera hållbara skaldjursval. Partners inkluderar restauranger, marknader, leverantörer, kulinariska skolor och återförsäljare.
För att ha största möjliga inverkan på efterfrågan på vissa skaldjursarter främjar Ocean Wise ett antal initiativ. Dessa initiativ inkluderar strandsanering, räddning av marina däggdjur, forskning, utbildning och ett åtagande att arbeta med detaljhandelspartners för att distribuera Ocean Wise-godkända skaldjur.
I deras strävan att uppmuntra konsumtion av hållbar fisk och skaldjur, är Ocean Wise noga med att endast certifiera skaldjur som uppfyller följande kriterier:
- Arten är riklig och motståndskraftig mot fisketryck
- Fisken har en omfattande förvaltningsplan baserad på aktuell forskning
- Sättet fisken skördas begränsar bifångsten av icke-målfiskarter och hotade fiskarter
- Processen för att fånga fisken begränsar skador på marina eller akvatiska livsmiljöer och negativa interaktioner med andra arter
När fisken har godkänts kan Ocean Wise-etiketten placeras på förpackningar, restaurangmenyer, visas i livsmedelsbutiker och överallt där fisken säljs. Men vad gör Ocean Wise mer för hållbarheten för skaldjur?
Resning av strandlinje
The Great Canadian Shoreline Cleanup är ett initiativ från Vancouver Aquarium och WWF-Canada som uppmuntrar kanadensare att hjälpa till att hålla sina floder, sjöar och hav rena. Bara under 2017 ägde mer än 1 800 städningar rum över hela landet och 185 500 pund skräp samlades in under året. Om du vill engagera dig och gå i spetsen för ditt eget saneringsarbete, gå till deras webbplats för att ta reda på mer.
Utbildning och forskning
Ocean Wise inser att ett av de bästa sätten att få människor att komma in på styrelse med hållbar fisk och skaldjur praxis är utbildning. Organisationen erbjuder offentliga program som låter deltagarna lära sig om hållbarhet från havsexperter. Ocean Wise tillhandahåller även mobila program för skolor, onlinekurser i oceankunskaper och praktiska möjligheter till serviceinlärning vid strandsanering. Dessutom finansierar organisationen forskning om livsmiljöer och djur för att förbättra deras miljövårdsinsatser.
För att ha mer direkt inverkan på bevarandet av vattenlevande liv tillåter Ocean Wises AquaDopt-program människor att symboliskt adoptera havsdjur. Dessa adoptioner hjälper till att ta hand om djuren på Vancouver Aquarium och stöder bevarande, forskning och utbildningsprogram. Djur som är tillgängliga för symbolisk adoption inkluderar uttrar, späckhuggare, sjölejon, vitvalar och sälar.
Göra en skillnad
Ocean Wise går utöver det vanliga för att fatta välutbildade och forskningsstödda beslut om vilka företag som förtjänar sin logotyp. Genom att fokusera på att främja fisk som skördats på ett ansvarsfullt sätt kan organisationen ha en enorm påverkan på miljön. Dock kan Ocean Wise bara göra så mycket för att skydda våra hav – de behöver att vi gör vår del och köper fisk och skaldjur på ett ansvarsfullt sätt. Så nästa gång du ser Ocean Wise-logotypen i mataffären eller på en restaurangmeny kan du vara säker på att ditt köp hjälper till att skydda vattenlevande liv i många år framöver.
Vill du lära dig mer om att välja hållbar fisk? Upptäck den mest hållbara odlade fisken att äta, eller ta reda på mer om hur dina matval påverkar miljön.
Foton Credits:Alex JW Robinson, UrbanFare, Dmitry Kovba
