>
Den äldsta typen av fiskodling är dammsystemet, som uppstod för tusentals år sedan. Dammgårdar inkluderar jorddamm, dike eller kanalsystem, med lerbaserad jord som lätt kan indikas för att skapa inhägnader.
Självklart kan mer sofistikerade metoder användas i dagens industriella skala – men det är värt att notera att dammsystem ofta är beroende av i utvecklingsländer, där brist på vild fisk kan få allvarliga näringsmässiga konsekvenser . Det faktum att de är fristående och kan användas till flera olika typer av fisk samtidigt gör dem till ett optimalt val för lantbrukare.
När de hanteras på rätt sätt har dammar en mängd potential. Eftersom de är belägna i inlandet, eller åtminstone isolerade från större vattendrag, är det relativt enkelt att skicka avloppsvattnet till sidopooler för att bearbetas eller användas som gödningsmedel. Detta minskar avsevärt de negativa effekterna av damminneslutningar på den naturliga miljön.
Öppna nätpennor
>
Om du har läst berättelser om eller sett bilder från fiskodling, du har säkert sett nätpennor. I sin vanligaste form involverar de ett ramverk tillverkat av metall, trä eller bambu, som flyter på ytan av en vattenförekomst och stöder ett nätinneslutning. De är antingen förankrade i botten av vattenkroppen, fästa vid en säker struktur i närheten, eller båda.
Fiskodlare föredrar nätfås på grund av deras flexibilitet, mångsidighet och skala. De kan lyckas med vilken typ av vattenförekomst som bäst passar deras bestånds behov. De är designade för att tillåta vatten att rinna fritt igenom, vilket hjälper bönder att hantera avfall.
Välrenommerade fiskodlingar och bearbetningsanläggningar har reningsanläggningar för avloppsvatten på plats för att minska föroreningar. Avloppsvatten kan också återvinnas på innovativa sätt:det ger bra näringsrik bevattning för jordbruket och kan också användas för att ge näring till andra gårdsbestånd som skaldjur, som är filtermatare, eller havskatt, som är bottenmatare.
Företag som är certifierat hållbara är inte beroende av kemikalier eller antibiotika för att hålla sina bestånd friska, vilket hjälper till att bevara lokala ekosystem. Dessutom stannar flytande fiskfoder inom inhägnaderna.
Sänkbara nätpennor
>
Ett alternativ till öppna nätpennor är dränkbara nätpennor. Istället för att flyta på ytan ligger dessa helt under vattnet och tar ofta formen av en stor, avstängd bur.
Eftersom de är under ytan är de också mer avlägsna än öppna pennor. Detta skyddar dem från väder och vind och gör det mindre troligt att fångna fiskbestånd kommer att fly.
Recirkulerande system
Vissa typer av fiskodling visar enorma löften för att minska miljöriskfaktorer. Ett exempel är recirkulerande system, som i huvudsak liknar högteknologiska dammsystem. Fiskbestånd föds upp i en serie sammankopplade, fullt kontrollerade tankar som är inomhus och har praktiskt taget ingen chans att komma i kontakt med vilda bestånd.
En sluten krets av rör leder rent vatten till tankarna, medan avloppsvatten pumpas ut ur dem, renas och sedan recirkuleras. Under de kommande åren kan recirkulerande system bli vanligare inom vattenbruksindustrin.
Vattenbruk:En hållbar framtid
Det finns fortfarande bevarandeutmaningar och problem när det gäller vattenbruk, och många miljövänner är oroliga över dess ekologiska effekter. Även om de problem de identifierar är giltiga, gör framsteg inom fiskodlingsteknik det till ett säkrare och mer hållbart sätt att tillgodose det växande globala behovet av fisk och skaldjur av god kvalitet.
Läs mer om hur Regal Springs producerar hållbar Tilapia i öppna nätfack.
Fotografi:Slavko Sereda / Shutterstock, Inc., KobchaiMa / Shutterstock, Inc., Slavko Sereda / Shutterstock, Inc., MidoSemsem / Shutterstock, Inc., Pranger
