Titta på fårvallningen från en fårhunds POV

1. En herdes liv är mest ödmjukt (det äldsta yrket) Från tidernas begynnelse har herdar varit de ökända dikgrävarna, de nedtrampade, de respektlösa. Därför kom till och med änglarna till herdarna, de lägsta av alla människor, för att dela nyheten om Kristi födelse, som historien berättas. Under århundradena har ingenting förändrats mycket. Från herdarna på kullarna i Skottland, till herdarna vid den nya västra gränsen, till de baskiska herdarna som migrerade från Mexiko och blev herdarna i fjä

Färöarnas får avlade självständigt från fastlandet; det finns unika blodlinjer som inte setts någon annanstans i världen. När Murren och hans fru tillbringade en smekmånadsvecka med att utforska terrängen, blev de imponerade av alla ulliga konstigheter. Det finns praktiskt taget inga träd, vilket lämnar rena, oförfalskade vyer över öarnas härliga 100 000 får. Vissa av fåren ser ut som kor, vissa ser ut som getter och andra ser ut som statister på inspelningen av The Dark Crystal. Som tur var ku

Medan jag tillbringar en stor del av mitt arbetsliv med att arbeta med en matfotograferingsset, för att justera höjdpunkterna på parfaiter eller stekar, älskar jag verkligen att komma in på de platser där maten skapas (jag kallar mig ofta för en kulinarisk paparazzo. ) Jag gillar grisar. Och jag älskar fläsk. Moo Shu, Carolina barbeque (nord och söder), babyback revben, bratwurst, chicharones, BLTs ... ni förstår. Med gott samvete kände jag att jag inte kunde fortsätta stoppa i mina revbensspet