Sommaren är äntligen här! Lokala pooler är öppna, trädgården tuffar på, tomater börjar dyka upp på Farmers' Market, och det bästa av allt är att våra vilda bär mognar! När vi köpte vår fastighet för fem år sedan var vi glada över att hitta ett överflöd av vilda björnbärsrör. Och förra året snubblade vi över svarta hallon. De är utsökta! De verkar börja mogna runt solståndet och markerar för oss början på sommaren.
Vi vågade oss ut igår morse för att slå värmen och se vad vi kunde hitta. Kanske är det för att vi var sugna på bär eller så kanske våra ögon bara är lite mer sugna på att hitta bärkäpparna, men vi kom hem med 2 1/2 pund svarta hallon. Min man röjde några stigar åt oss så att vi kunde hitta dem lite lättare. Och det verkade som om barnen åt dem lika snabbt som vi plockade dem – vilket är bra!
Medan vi höll på, gjorde min man också lite röjning nedanför ett av de gamla äppelträden vi har hittat. Vi ska starta en liten fruktträdgård nästa år, men i höstas hittade vi några äppelträd som vi inte ens visste att vi hade! Vi fick en skäppa äpplen förra året och hoppas hitta fler i år. Det är så spännande att hitta all denna "gratis" mat! Har du några vilda bär på din gård? Vilket är ditt favoritbär?
Se till att kolla in rundturen i vårt kök på bloggen och följ oss på Facebook för ännu roligare!
