av Aker BioMarine, Norge
I takt med att räkodlingsindustrin i allt högre grad går mot foder med låg fiskmjölshalt, praktiska foderformuleringar beror på måltider, lösliga ämnen och hydrolysat tillverkade av fisk, bläckfisk, räka, krill och blötdjur att fungera som kemoattraherande medel och matningsstimulerande medel. Men med ett så brett utbud av alternativ, Det har visat sig vara otroligt svårt att identifiera den optimala marina kemoattraktanten för en art som räkor. Tills nu.
Publicerad i den peer reviewed Journal of the World Aquaculture Society, en ny studie utförd av ett team från Instituto de Ciências do Mar, Brasilien i samarbete med Aker BioMarine, visar en mycket tydlig vinnare, krillmåltid.
Att bedöma foderpreferensen och tillväxtsvaret hos juvenila räkor (Litopenaeus vannamei) på olika marina kemoattraktanter, en diet med tre procent fiskmjöl kompletterades med antingen tre procent krillmjöl, bläckfisk måltid, räkor huvudmåltid, räkor måltid, mjöl av bläckfisklever, lax måltid, sojaproteinkoncentrat eller fem procent flytande sardinhydrolysat.
Med under 100 djur/m2 i 56 1-m3 tankar, räkor matades 10 gånger dagligen under 74 dagar. Vid skörd, räkorna räknades, vägde, och deras tillväxtprestanda och fodereffektivitet bestäms. För att utvärdera foderpreferenser, två och två jämförelser gjordes, med dieter med olika kemoattraktanter som levereras samtidigt i två separata utfodringsbrickor fördelade i varje tank.
Resultaten visade att krillmjöl är den mest effektiva tillväxtförstärkaren i fiskmjölsutmanade dieter för vitbensräkor. Med den slutliga kroppsvikten högst för räkor utfodrade med krillmjölskost (11,97 ± 0,93 g), följt av laxmjöl (11,11 ± 0,77 g), och bläckfiskmjöl (11,01 ± 1,17 g).
Studiens författare, Dr Alberto JP Nunes från Instituto de Ciências do Mar, Brasilien säger, Forskningen visar tydligt att ett kosttillskott med tre procent krillmåltid är effektivare än samma dos bläckfiskmåltid, lax måltid, mjöl av bläckfisklever, räkor huvudmåltid, och soltorkat räkmjöl eller fem procent flytande sardinhydrolysat”.
Lägger till, "Medan vi fann att några av dessa andra kemoattraktanter också hade förmågan att främja en stimulerande effekt på räkors foderintag och foderpreferenser, detta resulterade faktiskt inte i förbättrad räkors tillväxtprestanda. Verkligen, de mycket tydliga positiva tillväxteffekterna som observerats i räkor som matats med krillmjöl, återspeglar den unika balansen mellan högre foderattraktionskraft och stimulans, tillsammans med den stadiga tillförseln av viktiga näringsämnen, levereras med krill, och krill ensam'.
Med titeln "Feed Preference and Growth Response of Juvenile Litopenaeus vannamei to Supplement of Marine Chemoattractants in a Fishmeal-Challenged Diet" författades studien av Dr Alberto JP Nunes, Dr Hassan Sabry-Neto och Mr Severino Oliveira-Neto från Instituto de Ciências do Mar, Brasilien tillsammans med Dr Lena Burri från Aker BioMarine.
