Mjölkodling i Maharashtra, lån, Subventioner, Schemes
Introduktion till mjölkproduktion i Maharashtra:
I dag, vi går igenom innehållet i Mjölkodling i Maharashtra , lån, Subventioner, System som främjas av NABARD och banker.
Mjölkbruk är en grupp jordbruk för långsiktig produktion av mjölk, som förädlas för eventuell försäljning av en mejeriprodukt. Mejeriindustrin i olika tropiska länder producerar inte tillräckligt med mjölk för att länderna ska vara självförsörjande på råmjölk. Många sådana länder har statligt stödda program för att höja den inhemska mjölkproduktionen. Den genomsnittliga besättningsstorleken på dessa gårdar är ofta mindre än tio mjölkkor och bönderna med dåliga resurser har stora svårigheter att ge tillräckligt med foder till sina mjölkbestånd. Andra begränsningar för mjölkgårdsproduktion inkluderar ogynnsamma väderförhållanden, de många djursjukdomarna, och böndernas dåliga förståelse för de höga förvaltningskraven för mjölkbestånd. Mjölkavkastningen av tropiska, mjölkgårdar kan utökas genom att förbättra utfodringen och ytterligare förvaltningsmetoder
Mjölkföretaget har varit ett urgammalt företag i Indien som gått i arv från generation till generation. Under slutet av 1900-talet, denna praxis såg en nedgång. Bidraget från Amul i form av den "vita revolutionen" spelade huvudrollen i att omvandla mejeriindustrin i Indien från dess stagnationsnivå till en världsledande. Mjölkuppfödning i Indien är en stor affär "hela säsongen". Effektiv förvaltning av en mjölkgård är nyckeln till prestation. I Indien, ko- och buffelodling är ryggraden i mejeriindustrin.
Omfattning och betydelse av mjölkproduktion i Maharashtra:
Betydelsen av mjölkproduktion.
Maharashtra har ett geografiskt område på cirka 3 lakh kvadratkilometer vilket gör det till den tredje största staten i landet. Det är uppdelat i 7 regioner och 35 distrikt. Med en befolkning på 112,4 miljoner människor, det har den 2:a största befolkningen bland alla stater och fackliga territorier i Indien. Maharashtra är en av de viktigaste industrialiserade och urbaniserade staterna i Indien med 45 procent av befolkningen som bor i stadsområden.
Delstaten Maharashtra har utmärkelsen att vara den första staten inom mejeriutveckling i landet. Mjölkgårdsverksamheten är en traditionell verksamhet på landsbygden i Maharashtra, och det är en av de ledande staterna när det gäller mjölkproduktion med en årlig produktion på 6,7 miljoner ton. Dock, det finns ingen enhetlighet i olika regioner i Maharashtra så långt som mjölkproduktionen är orolig. I kontrast, västra delarna av Maharashtra skulle kunna producera 3/4 miljoner liter om dagen. Bara två distrikt, nämligen Kolhapur och Sangli producerar mer mjölk än den i hela de östra delarna av Maharashtra, känd som "Vidarbha-regionen".
Huvudavsikten med mjölkproduktion i Maharashtra var att tillhandahålla en attraktiv, alternativa utvecklingsmetoder för de allra flesta jordbrukare, inklusive stora och små jordbrukare samt jordlösa. Mjölkodlingssällskapet i Maharashtra var 450 1960-61 vilket ökade till 610 1978-79 och 1990 ökade 31 294 mejerier samma år 36 kooperativa mjölkprojekt i staten. Under 2009 startades totalt 1012 kylanläggningar. Projektet för mjölkdrift, vätska genomfördes 1971 och den andra fasen 1978 görs nu 85 % av den totala mjölkförsörjningen genom den kooperativa sektorn i Maharashtra. Mjölkproduktionen 1975 var fyra lakh liter. Medan femtio lakh liter 1980 fanns i Maharashtra. Mjölkproduktionen cirka 154 lakh liter 2003. Mjölken importerades i Maharashtra fram till 1983 men nu exporteras den till andra stater.
Revolutionen inom mjölkproduktionen kommer dock eftersom den genomsnittliga dagliga mjölkproduktionen är 1,25 liter medan den är 2,20 liter i Indien och den är 22,0 liter. Enligt Food Science, den vanliga konsumtionen av mjölk bör vara 280 gram/dag. Det är väldigt olik när det gäller konsumtion av mjölk i Maharashtra. I Mumbai kommer dagligen 24 lakh liter mjölk att distribueras medan det är 38 lakh liter i resten av Maharashtra.
Läs det här:Fjäderfäuppfödningslån och ansökningsprocess.
Fördelar med mjölkproduktion i Maharashtra:
Den initiala investeringen är låg i jämförelse med andra industrier.
Dairy Farming kommer att hjälpa till att upprätthålla människors utmärkta hälsa.
Efterfrågan på mjölk och mjölkprodukter ökar på grund av en ökning av inkomsten per capita.
Djur kan försäkras som en del av riskorganisationer.
Djur kan flyttas till en ny plats i händelse av naturkatastrofer som översvämningar och cykloner.
Kommersiell mejeriodling i Maharashtra:
Kommersiell mjölkproduktion.
Kommersiell mjölkproduktion är en sådan verksamhet där en individ kan initiera en affärsverksamhet, upprätthålla en besättningsstorlek på minst 10 mjölkdjur, för att producera mjölk i säker kvantitet under hela året och få en inkomst från mejeriföretaget genom försäljning av mjölk och mjölkprodukter. Kommersiell mejeriverksamhet är en verksamhet utanför jordbruket, som erbjuder möjligheten att generera extra inkomster och sysselsättningsmöjligheter för hushållen på landsbygden och förbättra deras ekonomiska status. Kommersiella ko – besättningar närmare stadskärnor kan visa en tillgång för att uppnå ovanstående mål. Kommersialiserat mjölkproduktion för att producera extra mjölk av hög kvalitet under hela året är den enda lösningen för mejeriindustrins livskraft i det nuvarande nationella och internationella mejeriscenariot. Indiens regering har fäst särskild vikt vid utvecklingen, kommersiell mjölkproduktion.
Hur startar man mjölkproduktion i Maharashtra?
Mjölkgården är beroende av kons förmåga att leva ett hälsosamt liv, producera mjölk, och har kalvar som kan bli nästa generation på gården. Mjölkuppfödning kräver noggranna program för besättningens hälsa, fortplantning, och kalvvård utöver de näringsmässiga och ekonomiska aspekterna av gården. Arbeta med din veterinär, genetikrepresentanter och förlängningsagenter kan hjälpa dig att utveckla omfattande gårdsplaner för att skapa en positiv framtid.
Den indiska centralregeringen lanserade förra året ett system genom National Bank for Agriculture and Rural Development (NABARD) med en avsikt att åstadkomma strukturella förändringar i den oorganiserade sektorn för mjölkproduktion. Det syftar också till att inrätta moderna mjölkgårdar och förutsatt att sysselsättningsmöjligheter för individer. Denna gång har regeringen kommit med extra ekonomiskt stöd.
Jordbrukare och privatpersoner kan dra nytta av detta system. Detta system ger möjligheter för entreprenörer som är intresserade av mjölkproduktion.
Bestäm vilken typ av gårdsverksamhet du kommer att etableras.
Registrera ditt företag.
Gör en detaljerad affärsplan för mjölkgården (inkludera också en begäran om banklån i förslaget och mycket av ditt lån som blir sanktionerat beror på detta utkast).
Skicka in din förfrågan till vilken bank som helst som är lämplig för refinansiering från NABARD.
Läs det här:Statliga system för getuppfödning.
Mejerisektorn i Maharashtra:
Maharashtra är en av föregångarstaterna, såvitt mejeriproduktionen är störd. Maharashtra är den femte största producenten av mjölk i landet. Etableringen av mjölkkolonin Aarey på 1960-talet samt spridningen av kooperativa grupper i delstaten på 1970-talet ledde till etableringen av mejerikooperativ i delstaten. Bönder har börjat få ett lönsamt pris för sin mjölk. Mjölkproduktionssystemet, som i grunden var en fristående, förvandlas nu till ett kommersiellt förslag. Korsningstekniken har mer ökat livskraften för mejerienheterna genom att öka mjölkproduktionen per djur.
Det varierande scenariot under det senaste decenniet avslöjar också den dramatiska förändringen av boskapsproduktionen i staten, särskilt när det gäller mjölkproduktion. Under skedet mellan 1985 och 2000, den totala mjölkproduktionen i staten registrerade en mycket snabbare tillväxttakt jämfört med den för Indien under 2005-06, mjölkproduktionen i delstaten Maharashtra var 67,9 lakh ton, (Economic Survey of Maharashtra 2005-06). Den högre mjölkproduktionen i staten beror främst på ökningen av produktivitetsnivåerna för olika djurarter. Ytterligare, den lätta tillgången till modern teknik för mjölkproducenter och intensiva ansträngningar från mejerikooperativen för att tillhandahålla detta balanserade foder för boskap, veterinär- och hälsovårdstjänster, och tillgången på andra infrastrukturella anläggningar har också spelat en positiv roll för denna ökning av mjölkproduktionen i staten.
Typer av boskap i Maharashtra:
Maharashtras regering har identifierat Deoni, Dangi, Khullar, Gaolao, Devni, och Red Kandhari som inhemska nötkreatursraser. Givarnamnet har kommit från Deoni Taluka från Latur-distriktet i Maharashtra.
Krav på mjölkproduktion:
Konstruktion av mejeribodar:
Mejeribodarna måste ha en golvyta på 10 fot gånger 5,5 fot per djur med en lutning på 1,5 % mot avloppet. Golvet ska vara genomgående av grovt betongmaterial. Bodarna måste vara minst tio fot höga. De kan konstrueras med hjälp av tegelstenar, RCC, eller kan hämtas. Endast den västra sidan av boden ska muras medan de övriga 3 sidorna ska lämnas öppna. Dock, de öppna sidorna måste omslutas med en sprutduk under vintern för att skydda djuren från kyla. Det bör också finnas möjlighet att spruta vatten på djuren var halvtimme under sommaren. Detta minskar värmestressen i stor utsträckning. Bodens östra sida frigörs utomhus för frigående utrymme. Roamingområdet är omgivet av träd som ger skugga.
Bostadsförvaltning:
Bra boende spelar en stor roll för att hålla djuret friskt, sjukdomsfria och produktiva. För korrekt produktion, du bör ge ditt djur det nödvändiga utrymmet i huset. Rent generellt, 40 kvadratfot inom skjulet och 80 kvadratfot öppet utrymme krävs per djur.
I småskalig produktion för tjugo djur, du måste se till att det finns en 3000 kvadratmeter stor markyta. För medelstora producenter med hundra djur, 13, 000 till 15, 000 kvadratmeter utrymme krävs. Dock, säkerställa tillgängligheten för alla typer av väsentliga faciliteter i huset. Viktiga faciliteter inkluderar ordentlig ventilation, tillräckligt flöde av frisk och ren luft, tillfredsställande utrymme, etc.
Flödeshantering:
Mjölkbruk är den huvudsakliga inkomstkällan för bönder och mjölkföretagare. Traditionellt har mjölkproduktion varit ett viktigt medel för att generera extra inkomster och service för jordbruket, jordbrukssamhällen, särskilt de som hänför sig till de små och marginella kategorierna. Men på senare tid var mejeriuppfödning en livskraftig, lönsamt företag har blivit allt mer populärt bland jordbrukarna, ha ett öga på att upprätthålla högavkastande mjölkdjur och ses som ett kraftfullt medel för diversifiering inom jordbruket. Förutom att producera mjölk och dragkraft, mjölkdjuren är också den bästa källan till stallgödsel, som är en källa av god kvalitet till organiskt material för att ge jorden bördig.
Grödornas biprodukter i sin tur används med fördel för att utfodra djuren. Även om den totala mjölkproduktionen i landet enligt nuvarande uppskattningar har passerat 102 miljoner ton/år och är 15 procent av världens mjölkproduktion ännu och tillgången till mjölk per capita är fortfarande cirka 232 gram per dag mot minimikravet på 284 gram per dag som rekommenderas av ICMR. Våra djurs regelbundna produktivitet är fortfarande nära 1050 liter per år, vilket är långt under världsgenomsnittet på över 3000 liter mjölk och mjölkproduktion står för 9,2 och 12,4 procent av proteinintaget på landsbygden och i städerna, respektive, vilket är högre än proteinintaget av icke-vegetarianer genom animaliska produkter. Den indiska mejerisektorns resultat har varit relativt imponerande.
Mejeriutrustning:
Det krävs mer utrustning för mjölkproduktion som mjölkburkar, mjölkanalysatorer, mjölkningsmaskiner för mejeriprodukter, bärbara mjölkningsmaskiner, mjölkanalysatorer, gräddavskiljare, mjölktestcentrifuger, mjölktestutrustning, smörkärnare.
Läs detta:Backyard Fish Farming Guide.
Lån och subventioner för dagboksbruk från Maharashtras regering:
Mjölkuppfödning är en viktig grund för en konstant biinkomst. De små och fattiga bönderna kan köpa ett till 20 djur enligt deras behov och förmåga att underhålla. Om någon bank som accepteras av Indian Reserve Bank sanktionerar lån för en ko och buffel av mjölkdjur, förmånstagaren kan få en räntesubvention @ 12 procent ränta på banklånebeloppet. Mjölkodling är en stor oorganiserad sektor i Indien och en viktig källa till försörjning på landsbygden. I ett försök att ta in struktur i mjölkproduktionsindustrin och ge hjälp för att etablera mjölkgårdar, Institutionen för djurhållning, Dairy and Fisheries lanserade "Riskkapitalsystemet för mejeri" 2005. Systemet gav räntefria lån för att etablera mejerienheter och från och med den 31 mars 2010, nästan 15, 268 mjölkgårdar fick räntefria lån till ett belopp av 146,91 miljoner Rs. Efter framgången med riskkapitalprogrammet för mejeri, Regeringen beslutade 2010 att lansera Dairy Entrepreneurship Development Scheme genom NABARD.
DEDS (Dairy Entrepreneurship Development Scheme) är ett statligt bidrag för att främja mjölkgårdar. Målen för DEDS-systemet är följande:
Att uppmuntra inrättandet av moderna mjölkgårdar för produktion av ren mjölk
För att stödja uppfödning av kvigkalvar och därmed bevara bra avelsdjur
Att genomföra strukturella förändringar i den oorganiserade sektorn så att primär förädling av mjölk kan tas upp på själva bynivån.
Att åstadkomma uppgradering av kvalitet och traditionell teknik för att hantera mjölk i lönsam skala.
Att producera egenföretagande och tillhandahålla infrastruktur, främst för den oorganiserade sektorn.
Etablering av små mejerienheter med korsade kor/inhemska mjölkkor, graderade bufflar upp till tio djur.
Investering:Rs 5,00 lakh för tio djurenheter – minsta enhetsstorlek är två djur med en övre gräns på 10 djur.
Subvention:25 % av utlägget (33,33 % av SC/ST-bönderna, ) som back-ended kapitalsubvention med ett tak på 1,25 lakh Rs för en enhet på tio djur (Rs 1,67 lakh för SC/ST-bönder, ). Den högsta acceptabla kapitalsubventionen är 25 000 Rs (33 Rs, 300 för SC/ST-bönder) för två djurenheter. Subventionen ska begränsas proportionellt beroende på enhetens storlek.
Nackdelar med mjölkproduktion:
Även om man kan tjäna utmärkta vinstmarginaler från Cow Dairy Farms, det kräver också en enorm investering. Kostnaden för Cow Dairy Farms är hög. Småbönder kanske inte kan börja Cow Dairy kommersiellt.
Det kräver nonstop underhåll. Du måste städa ladugårdarna; du måste rengöra korna dagligen för att hålla en ren miljö.
Cow Dairy Farm kräver långa arbetstider från ko mejeriarbete. Du bör också anställa kvalificerad arbetskraft för Cow Dairy farm som kommer att debitera dig mer.
I fallet om du är intresserad av detta:Quail Farming Business Plan.
