>
Visste du att 40% av maten i USA slängs? Och det är mer än bara mat vi slösar – det här betyder slöseri med vatten, mark och resurser, för att inte tala om dina egna pengar. Ett bra sätt att förneka detta slöseri är att genomföra en veckovis måltidsplan. Genom att göra en samlad ansträngning för att planera ut vad du ska äta under veckan, är det mycket mindre sannolikt att du (bokstavligen) biter av dig mer än du kan tugga, eftersom du bara kommer att köpa ingredienser som du vet att du kan använda upp den veckan. Och om du råkar hitta dig själv med några extra grönsaker i slutet av veckan – ja, det är vad wokade söndagar är till för.
Tänk på din pendling
Om du någonsin har ägnat två timmar åt att försöka röra dig fem kilometer på vägen under rusningstid, kommer du att veta hur smärtsamt en morgonpendling kan vara. Men det behöver inte vara så här! Att hoppa på en cykel eller göra resan till kontoret till fots kommer att räcka långt för att minska utsläppen av växthusgaser, samtidigt som det hjälper din fysiska och mentala hälsa i processen. Ge detta en chans i en vecka eller till och med bara en dag i veckan för att se hur det påverkar ditt schema. Att cykla till jobbet kan ersätta det där tråkiga löpbandspasset på gymmet, samtidigt som du får lite av det där avgörande D-vitaminet. Du kommer aldrig att veta hur det kan påverka ditt liv till det bättre att ersätta bilresor förrän du försöker.
Välj ansvarsfullt uppfödd fisk
>
Vår jords fisk befolkningar har sträckts till sina gränser och lite till. Enligt FAO är 52 % av våra fiskbestånd fullt utnyttjade. För att hjälpa våra hav att fylla på sig, undvik att köpa vild fisk och välj istället de som är ansvarsfullt uppfödda.
Fiskodlingar som Regal Springs föder inte bara upp sin fisk i enlighet med strikta etiska mandat (en ansträngning som har gett dem ASC:s godkännandestämpel), utan de har en noll-avfallspolicy. Därför, när du köper fisk från ett ansvarsfullt fiske, vet du att du får en läcker, näringsrik och spårbar produkt.
Ditch engångsplaster
Plastföroreningar är en global kris. Dessa slösaktiga produkter skräpar ner våra stränder, förgiftar det marina livet och stör till och med mänskliga hormoner, från engångsstrån i plast till livsmedelspåsar i plast. Problemet är att denna plast inte helt enkelt kan förstöras och inte bryts ned i någon meningsfull mening, vilket innebär att plastavfall kan existera i hundratals – till och med tusentals – av år.
Att ta ställning mot plastföroreningar kan vara enkelt. Satsa på återanvändbar porslin för de engångsartiklar du använder oftast:en termos kan ersätta en kaffekopp för en daglig javafix, medan ett sugrör av glas eller metall kan stå i plast. När du handlar, ta med din egen väska, och om du beställer avhämtning, tillhandahåll dina egna behållare. Alla dessa föremål är ganska lätta och diskreta, så de kommer inte att tynga ner dig men de kommer att minska ditt avfall.
Odla din egen
>
Med alla prata om att äta lokalt, det är lätt att glömma att den mest lokala platsen av allt är ditt hem. I sommar, åta dig att starta din egen ört- och grönsaksträdgård. Du sparar inte bara pengar på att köpa grönsaker i snabbköpet, utan du kan garantera att det du äter är färskt och ekologiskt. Om du har begränsat med utrymme på bakgården, glöm inte krukväxter och groddar!
I år firar du Jordens dag varje dag genom att göra genomtänkta val året runt. Din hälsa, din plånbok och din planet kommer att tacka dig.
Vad du äter (och inte äter) påverkar planeten, så ta reda på hur du kan hjälpa till att minska matsvinnet.
Fotografering:6Aleksandra Suzi / Shutterstock Inc., Regal Springs, Rimante B / Shutterstock Inc.
