Väldigt kort, natrium och klor är viktiga elektrolyter som bidrar till upprätthållandet av cellmembranets elektrokemiska gradient även känd som membranpotentialen.

De är involverade i matsmältningen (HCl i magen), absorption (Na) och transport av näringsämnen från tarmarna till blodomloppet. De bidrar till att upprätthålla blodvolym och tryck, och de deltar i renin-angiotensin-aldosteronsystemet. Det framgår av denna imponerande lista över funktioner att natrium och klor är absolut nödvändiga för organismen och livet självt.

Boskap och djursalt

Att använda salt för att komplettera boskap och djurs dieter är avgörande för deras hälsa, såväl som deras produktion. Salt består av två viktiga näringsämnen, de är natrium och klorid. Natrium eller Na är nödvändigt för djurens nervsystem, muskler, blod, och andra nödvändiga funktioner. Kloridfördelarna är blodet och hjälper till med matsmältningen. Detta viktiga mineral har en enorm inverkan på boskapsproduktionen.

Många djur kommer att reglera sitt eget saltintag, så länge en källa är tillgänglig. Dock, det finns vissa tillfällen då mer salt är nödvändigt. Till exempel, värmen gör att djur förlorar mer salt genom svett och urin. Samma förlust av salt sker under tider av extrem luftfuktighet. Speciellt när djuret konsumerar mer vatten, saltintaget kan behöva fördubblas.

Brist på salt i djurfoder

Allvarlig brist på natrium och klorid i djurfoder eller djurfoder leder till hjärnödem, anfall, koma, hjärnskada och så småningom dödsfall. En mild brist på natrium och klorid i djurfoder är uppenbar i form av minskad produktivitet i alla klasser av alla djur. I dag, en brist på salt är möjlig när det finns ett fel i processen att blanda fodret eller under formuleringen.

Detta är inte så sällsynt som man kan föreställa sig eftersom sådana fel uppstår utan att man märker det förrän det är för sent. I de flesta fallen, det handlar om att inte tillsätta tillräckligt med salt, vilket sedan leder till suboptimal produktivitet och förlust av vinst.

Följ nedanstående saker när du använder salt för att begränsa intaget av foder eller kosttillskott;

• Andelen salt för att begränsa intaget i självmatade blandningar kommer att skilja sig från 5 till 60 procent.
• Mängden salt som krävs bestäms av det önskade foder- eller tillskottsintaget.
• Använd vanligt vitt salt. Grovmalt salt är bättre än finmalet salt.
• Logiskt sett, att öka intaget av kosttillskott, minska salt i tillskottet. För att minska intaget av kosttillskott, öka saltet i tillskottet.
• När djurets vikt ökar, mängden salt som krävs för att begränsa intaget av tillskottet till önskad nivå kommer att behöva öka.
• För att säkerställa att kalvarna inte äter för mycket, ställ in nivåerna högt de första 2 till 3 dagarna och överväg att handmata fodret eller kosttillskottet.
• För att förhindra uppdelning av foder i tillägget, partikelstorleken måste vara liknande. Det är anledningen till rekommendationen att använda grovmalet salt.
• Om spannmål ingår, de måste vara spruckna eller grovmalda.
• Om det vatten som är tillgängligt för boskapen att dricka när salt används som foderbegränsare är över 5, 000 ppm Total Dissolved Solids (TDS) försiktighet är nödvändig.
• Matare måste vara bärbara och foderskyddade från vind och regn.
• Matarens strategiska läge kan påverka betesfördelningen.

Läsa: Kaju Odlingsteknik .

Salts roll i djurfoder:

Vanligt salt innehåller både natrium och klorid och är även känt som natriumklorid. Salt är unikt genom att djur har mycket bättre aptit på natrium och klorid i mer salt än på andra mineraler. Dessutom, djur har en bestämd aptit på salt, den skulle kunna användas som en leveransmekanism för att säkerställa tillräckligt intag av mindre välsmakande näringsämnen och som en begränsning av foderintaget.

Även om kroppen innehåller cirka 0,2 % natrium, det är viktigt för livet och är mycket reglerat. Ungefär hälften av natriumet som finns i kroppen finns i kroppens mjuka vävnader; den andra halvan i benen. Natrium utgör cirka 93 % av de essentiella mineralämnena i blodserumet och är den främsta katjonen som reglerar blodets pH. Musklernas förmåga att dra ihop sig är beroende av korrekta natriumkoncentrationer. Natrium spelar huvudroller vid överföring av nervimpulser och det rytmiska underhållet av hjärtaktiviteten. Effektiv absorption av aminosyror och monosackarider från tunntarmen kräver tillräckligt med natrium.

Det andra näringsämnet i salt, klorid är nödvändigt för livet. Klorid är den huvudsakliga anjonen i blod och representerar ungefär två tredjedelar av dess sura joner. Kloridskiftet, rörelse av klorid in och ut ur de röda blodkropparna, är nödvändigt för att upprätthålla syra-basbalansen i blodet. Klorid är en nödvändig del av saltsyran som produceras av magen och som krävs för att smälta de flesta livsmedel. Tyvärr, det antas ofta att om natriumbehovet är uppfyllt, kloridbehovet kommer också att tillgodoses automatiskt. Dock, färska bevis tyder på att detta inte alltid kan vara fallet. En nära korrelation mellan kalium och klorid i urinen hos kor. De drog slutsatsen att det väsentliga för idisslare att eliminera höga mängder kalium i kosten (som kaliumklorid) kan dramatiskt öka kloridbehovet. Därför, eftersom flera fodermedel för idisslare är ganska höga i kalium, kalium-till-klorid-förhållandet i kosten är viktigt.

Effekter av saltvatten på salttillgången:

I många regioner i världen, den tillgängliga vattenförsörjningen för konsumtion av djur är saltlösning. Kustvatten kan innehålla upp till 200 mg/L Na, eller ännu mer i vissa extrema fall. I sådana fall, detta faktum bör beaktas när man formulerar dieter.

Detta görs genom att proportionellt minska saltet i fodret eller undvika ingredienser som är rika på salt (t.ex. fisk måltid, vassle, blodprodukter, etc.). Annat, djur går in i en meningslös cirkel av att försöka avgifta överflödigt salt genom att använda saltvatten, endast skapelse salt toxicitet en kronisk, subkliniskt tillstånd.

Läsa: Neem oljeextraktionsmetoder .

I lindriga fall, mild diarré kan uppstå och förbli ihållande så länge som problemet fortsätter på grund av en störning av anjon-katjonbalansen. I svåra fall, saltförgiftning uppstår, liktydigt med att försöka släcka törsten genom att dricka havsvatten.

Faktorer som påverkar saltbehovet:

Flera faktorer som påverkar saltbehovet är följande:

1. Kosten kan ha en enorm inverkan på djurens saltbehov. Dieter som innehåller olika mängder kraftfoder, bete, hö, foder för ensilage eller biprodukter står för mycket av skillnaden i saltbehov på grund av det breda intervallet av natrium- och kloridkoncentrationer.
2. Nivån av natrium, klorid och andra mineraler i vattnet är en annan huvudfaktor. Djur konsumerar vanligtvis 2 till 3 gånger så mycket vatten som torrfoder. Lokalitet kan ha den största inverkan på de mineraler som finns i vattnet och, Således, behovet av salt.
3. Produktionsnivå kan ha stor inverkan på kraven på tillskott av natrium och klorid. Till exempel, komjölk innehåller ungefär 630 ppm natrium och 1150 ppm klorid. När mjölkproduktionen ökar, så gör behovet av salt.
4. Temperaturen och luftfuktigheten kan vara en mycket viktig faktor. Under värmestress, vissa djur kan förlora stora mängder natrium genom svettning. Till exempel, arbetande hästar har visat sig femdubbla sin saltkonsumtion genom värmestress. Att tillhandahålla fritt valsalt är det bästa systemet för att möta individuella behov i denna situation.
5. Tillgängligheten av natrium och klorid i foder kan överskattas. Nyligen arbete med foder tyder på att mineraltillgången minskar med växtmognad eftersom mer och mer av det är förknippat med den osmältbara fiberfraktionen.
6. Kaliumkoncentrationen i kosten kan påverka kraven på natrium och klorid. Natrium är nödvändigt för njurarna för att bevara kalium och för att balansera bikarbonatutsöndringen elektriskt. Ett överskott av kalium kan förvärra en marginell natriumbrist. Detta kan till och med inträffa vid högt foder (bete, hö eller ensilage) utfodras. Till exempel, vissa betesmarker kan ha upp till 18 gånger mer kalium än natrium. Detta hjälper till att förklara varför nötkreatur bestämmer sig för att konsumera mer salt på foder med högt foder än på foder med högt kraftfoder.
7. Genetiska skillnader hos boskapsdjur påverkar saltbehovet. När vi väljer djur för maximal prestation samtidigt som vi utfodras med dieter med högre kaloritäthet, natrium- och kloridkoncentrationer som är nödvändiga för att uppnå maximal prestanda kan ökas.

Foderingredienser som är rika på salt:

Foderingredienser rika på natrium och klorid är fiskmjöl, vassle och derivat, och blodprodukter. Faktiskt, kombinationen av dessa ingredienser i dyra dieter överstiger i allmänhet kraven på natrium och klor.

Detta gör det nödvändigt för unga djur (smågrisar och slaktkycklingar) att ha tillgång till icke-saltvatten när de utfodras med dieter baserade på sådana ingredienser. Faktiskt, när saltvatten är källan till tillgängligt vatten, sådana ingredienser bör undvikas helt.

Plasman kan innehålla upp till 5 procent Na och 2 procent Cl, medan fiskmjöl inte innehåller mer än 1 procent av varje näringsämne. Liknande, köttmjöl innehåller ungefär samma koncentration av salt som fiskmjöl, och detta måste beaktas när denna ingrediens är tillåten i djurfoder.

Å andra sidan, en annan vanligtvis använd ingrediens (nuförtiden även i tidiga slaktkycklingars superstartfoder), vassle innehåller cirka en procent Na och 1,5 procent Cl. Främst en proteinkälla och annan huvudsaklig laktos innehåller ännu högre nivåer beroende på graden av protein- och askkoncentration som uppnås genom att komponenterna avlägsnas.

Det är allt folk om vikten av och rollen av salt i djurfoder.

Läsa: Hur man odlar hydroponiska jordgubbar .