"Vi vet att vi inte kan uppnå varaktig förändring på egen hand och det är därför vi dagligen samarbetar med ledande företag i värdekedjan för foder och animaliskt protein för att utnyttja synergierna i våra lösningar och bygga det framtida digitala ekosystemet i vår industri."
När man diskuterar mer om hållbarhet, han sa att den europeiska gröna avtalet måste beaktas.
Sedan tillkännagivandet av EU:s Farm to Fork-strategi som en del av Green Deal har alla pratat om konsekvenserna för boskapssektorn. Denna nya strategi innebär att mer miljöhänsyn kring boskapsindustrin kommer i förgrunden.
Särskilda åtgärder som nämns av Farm to Fork-strategin inkluderar ett EU-initiativ för kolodling, Farm Sustainability Data Network och ett ramverk för hållbarhetsmärkning för konsumenter.
Dock, det är inte bara Europeiska unionen som driver på för dessa åtgärder som Christoph Gunther, senior tillämpad hållbarhetschef på BASF Animal Nutrition, förklarade.
"Många återförsäljare och företag kräver bytet för sin leverantör, " han sa. "Detta är mycket uppenbart för Science Based Target-initiativet för att begränsa den globala uppvärmningen till långt under 2C över förindustriella nivåer. Redan 62 återförsäljare, 16 av dem är europeiska har anslutit sig till detta initiativ.”
Några exempel på hur återförsäljare släpper produkter med hållbarhetspåståenden som påverkar animalisk proteinproduktion listades.
Dessa inkluderar Aldi, som släppte en rad koldioxidneutral mjölk i Tyskland under 2020, och Marks &Spencer, som avslutade användningen av sojafoder i den brittiska mjölkförsörjningskedjan 2020.
"Konsumenter börjar basera sina köpbeslut på hållbarhetspåståenden och återförsäljarna vet att, sa Gunther.
För att minska miljöpåverkan, branschen måste först kvantifiera problemen och identifiera var de kommer ifrån.
Gunther tillade:"Många studier pekar på att hälften av koldioxidavtrycket från fjäderfä, idisslare och fläskproduktion kommer från produktion av foder.
"När det gäller fläsk specifikt, om vi betraktar foder och gödsel kombinerat som är starkt påverkat av det foder som konsumeras, detta bidrar med ungefär 80 % av grisköttets totala miljöpåverkan.
"Också effekten av foderingredienserna påverkar mycket och kan vara förvånansvärt hög eller låg beroende på hur den produceras. Det är också viktigt var det produceras, " han sa.
Den övergripande slutsatsen från diskussionen var att hur företag utformar fodret i slutändan gör skillnad för miljön.
Huvudfrågan, fastän, var kan foderföretag och bönder minska miljöpåverkan samtidigt som kostnaderna för foder och miljöavtryck hålls på ett minimum?
Tillräckligt näringsinnehåll och lägsta möjliga kostnad för foder är nyckelkraven för foderoptimering.
BASF sa att de har introducerat ett verktyg som heter AgBalance Livestock som kan minimera miljöpåverkan som den tredje dimensionen i foderformulering.
