Denna vecka, familjeägda Foster Farms startar sitt årliga West Coast Thanksgiving-kalkondonationsprogram. Arbetar med lokala matbanker från San Diego till Seattle, företaget kommer att leverera tillräckligt med kalkon för att göra en Thanksgiving-middag möjlig för mer än 100, 000 människor i nöd.
Trots en stark ekonomi, miljontals amerikaner kämpar fortfarande med matosäkerhet. Bara på västkusten, mer än sex miljoner människor är osäkra på maten. I Kalifornien, nästan en av åtta vuxna – och vart femte barn – får inte den dagliga minimiförsörjningen som rekommenderas av USDA.
Foster Farms började formellt sitt Thanksgiving-kalkondonationsprogram 2008 och, sen den tiden, har gett hjälp till mer än en miljon västkustbor. Bland Foster Farms långvariga partners i kampen mot hunger finns Sacramento Food Bank &Family Services , som kommer att ta emot nästan 13, 000 pund av turkeyen till stöd dess årliga holidaymatbiltur.
"Det är svårt att tro att i Sacramento – "Farm to Fork" huvudstad i Kalifornien – trots överflöd av så mycket lokalt odlad mat, för många av våra vänner och grannar går hungriga, sa Blake Young, president och VD för Sacramento Food Bank &Family Services. "Foster Farms har alltid gått upp för att hjälpa till, och deras generösa donation kommer inte bara att ge välbehövligt protein, men också bidra till att öka medvetenheten i samhället.”
"Foster Farms har dragit nytta av västkustfamiljernas lojalitet från generation till generation. Vi känner ett ansvar att svara in natura, speciellt vid den här tiden på året, när alla förtjänar trösten med en Thanksgiving-måltid, sa Ira Brill, Foster Farms vice vd för kommunikation.
