Introduktion
Mynta tros ha sitt ursprung i Medelhavsområdet och därifrån, sprids till resten av världen med både naturliga och konstgjorda medel. Japansk mynta odlas i stor skala. Mint är en primär källa till mentol. Den kallas även japansk mynta på grund av dess import från Japan. Det är en liten ört med upprätt vana. Växten är en vanlig trädgårdsört. Den växer framgångsrikt i den tempererade och subtropiska regionen. Det är en dunig, flerårig ört, sprids genom rotstockar som kryper längs marken eller strax under ytan. Den har stel och pubescent.
Används
Det används i preparat som tandkrämer, tandkrämer, konfektyr, drycker och andra föremål som tobak, cigaretter och paan masala. Det används i smaksättning av ett stort antal läkemedel. Det finns omfattande användning inom medicin vid behandling av nasal och bronkial katarr. Det används också som ett analgetikum vid behandling av carminative, neuralgi och reumatism.
Klimat
Den kan odlas i alla tropiska och subtropiska områden under bevattning. den tål inte fuktiga vintrar. En temperatur på 20-250 C främjar vegetativ tillväxt, men den eteriska oljan och mentolen rapporteras öka vid en högre temperatur på 300 C.
Jord
Medel till bördig djup jord, rik på humus är idealisk för odling av mynta. Jorden bör ha en god vattenhållningsförmåga men vattentätning bör undvikas. Ett pH-område på 6-7,5 är bäst.
Månadens säsong
Plantering sker under vintermånaderna.
Markberedning
Det krävs noggrant plöjd och harvad. Alla ogrässtubbar ska tas bort innan grödan planteras. Gödsling kan göras vid tidpunkten för markberedning genom att tillsätta FYM @ 25 till 30 t/ha. Gröngödsel kan också göras innan myntan planteras. Myntorna planteras på platt mark eller åsar. Därav, platta sängar av lämpliga storlekar eller åsar görs enligt rekommenderat avstånd.
Transplantation
Stolonerna skärs i små bitar (7-10 cm) och planteras i grunda fåror ca 7-10 cm djupa med ett rad-till-rad-avstånd på 45-60 cm, manuellt eller mekaniskt. Tomten bevattnas direkt efter plantering.
Gödsel
Mynta reagerar mycket bra på en tung applicering av kvävehaltiga gödselmedel. Kvävehaltiga gödselmedel @ 80-120 kg P och K vid 50 kg P2O2 och 40 kg K2O /ha krävs för en bra skörd av mynta.
Bevattningshantering
Vattenbehovet för mynta är mycket högt. Beroende på mark och klimatförhållanden, grödan bevattnas 6-9 gånger före den första monsunen. Skörden kräver tre bevattning efter monsunerna under september, oktober och november. Ibland krävs bevattning under vintern, om växten är vilande och det inte kommer några vinterregn. När mynta odlas i tempererade klimat, endast 3-4 bevattningar under perioden juli till oktober krävs.
Ogräsbekämpning
Myntorna kräver ogräsrensning och hackning med jämna mellanrum i de tidiga stadierna av grödans tillväxt. En handrensning krävs efter den första skörden. Sinbar appliceras som spray @ 1 kg/ha för att effektivt bekämpa ett stort antal ogräs. Kombinera organisk kompost med en kombination av 0,5 kg/ha Oxyfluorfen ogräsrensning eller applicering av Pendimethion ogräsmedel vid 1 kg/ha och ogräsrensning, har visat sig ge utmärkt ogräsbekämpning under hela grödans tillväxt. Dalapon (4 kg/ha), eller Gramaxone (2,5 l/ha) som post-emergent spray; Diuron (2 kg a.i/ha) eller Terbacilbehandling (2 kg a.i/ha) som pre-emergent behandling rekommenderas också för kemisk ogräsbekämpning i mynta.
Skördetid
Mynta skördas vanligtvis efter 100-120 dagars plantering, när de nedre bladen börjar bli gula. Om skörden försenas börjar löven falla, vilket resulterar i förlust av olja. Skörd bör göras i ljust soligt väder. Skörden består i att skära den gröna örten med hjälp av en skära 2-3 cm över marken. Nästa skörd erhålls cirka 80 dagar efter den första skörden och den tredje efter cirka 80 dagar från den andra skörden.
Destillering
Mintolja erhålls genom att destillera antingen den färska eller den torra örten. Destillationen görs både i primitiva och moderna stillbilder. Stamdestillationsmetod används.
Lagring
Mintolja är en ljust gyllene och rörlig vätska och den ska vara helt fri från fukt innan förvaring. Den förvaras i stort stål, behållare av galvaniserat stål eller aluminium, fylld till bredden. Förvaring bör placeras svalt, fri från ljus och fukt.
Transport
I allmänhet använder bönder tjurvagnar eller traktorer för att skicka produkterna till närliggande marknad. Från marknadsgårdar, produkterna transporteras till avstånd i vanliga lastbilar och lastbilar. Perfekt packning, omsorg vid lastning och lossning och snabb transport resulterar i mindre förstörelse av grödor.
