Cilantro är en smakrik ört som används i många typer av mat, inklusive indiska, thailändska och mexikanska. Men visste du att du också kan odla den direkt i ditt kök? I det här inlägget kommer vi att förklara hur man odlar koriander inomhus. Vi har sökt på internet efter de bästa råden, så du kan vara säker på att dessa tips och tricks hjälper dig att odla den hälsosammaste krukan med koriander inomhus.
Följ dessa steg för att odla en fantastisk korianderplanta:
- Plantera frön eller plantor med minst 3 till 4 tums mellanrum i en kruka med tillräcklig dränering.
- Placera växten på en plats som får 4 till 5 timmars sol varje dag.
- Vattna koriandern tills vatten rinner genom dräneringshålen (vattna endast när jorden är torr vid beröring).
- Gödsla din koriander varannan vecka med 20-20-20-gödsel.
- För att skörda, nypa eller klippa av den övre delen av plantan för att uppmuntra till en buskig tillväxt.
Vi kommer att förklara vart och ett av dessa steg mer i detalj i resten av den här artikeln, och vi kommer också att svara på många av de vanligaste frågorna om att odla koriander inomhus. Så låt oss komma igång!
Välj rätt behållare
Koriander växer bäst i behållare som har gott om luftning för att ge extra fukt och luft till växtens rötter. Av denna anledning är terrakottakrukor det bästa valet - lerans porösa kvalitet gör dem superventilerande, och eftersom de inte släpper in ljus kommer de inte heller att främja tillväxten av alger. Se bara till att välja en kruka som inte är glaserad, eftersom glasering gör den icke-porös.
Bästa krukor/behållare för att odla koriander
Till skillnad från vissa växter har koriander specifika behov när det kommer till vilken typ av behållare den växer bäst i. I likhet med dess krav på jord behöver den en kruka som ger gott om luftflöde. Här är några bra alternativ:
1. 5 tums terrakottakrukor med dränering och fat
Dessa enkla terrakottakrukor är den perfekta storleken för att plantera koriander. Dessutom, eftersom de kommer i ett sexpack, kan du förskjuta planteringstiderna för dina plantor och alltid ha färsk koriander att skörda!
2. Wall Tinaja Flower Pot från Cactus Canyon Ceramics
För ett helt annat utseende, prova att plantera din koriander i denna hängande kruka! Eftersom den är gjord av oglaserad terrakotta är den det perfekta hemmet för dina örter.
3. Små terrakottakrukor med fat
Plantera med omsorg
Plantera korianderfrön eller plantor 3" till 4" från varandra, och om du planterar frön, gräv ner dem 1/4" i jorden. Om du vill kunna skörda koriander konsekvent från dina växter, försök att plantera fröna med två till tre veckors mellanrum.
Bästa jorden för att odla koriander
Koriander växer bäst i lätt, väldränerad jord med mycket perlit eller sand för att möjliggöra luftflöde. Den bör också ha massor av näringsämnen - du kan få dessa genom att tillsätta gödsel eller använda krukjord som redan har tillsatt gödsel.
Vi har valt ut några typer av krukjord som skulle vara det perfekta valet för att odla din nästa kruka med koriander:
1. Ekologisk suckulent- och kaktusjordblandning
Även om denna krukjord är avsedd för suckulenter och kaktusar, gör dess snabbdränerande egenskaper den till ett perfekt val även för koriander. Dessutom, eftersom det är ekologiskt, behöver du inte oroa dig för att onödiga kemikalier hamnar i din mat.
2. Miracle-Gro Potting Mix
Den berömda Miracle-Gro krukjorden är ett utmärkt val för koriander eftersom den innehåller de nödvändiga näringsämnena i sin växtmatblandning.
Om du sätter igång frön inomhus, kommer du förmodligen också att vilja använda odlingslampor. Dessa starka lampor hjälper till att behålla värmen och ljuset som unga frön behöver för att frodas. Även om odlingslampor är oumbärliga för att starta frön, är de också en bra idé för koriander i alla åldrar under vintern.
Även om vår artikel Grow Lights for Your Vertical Garden:A Complete Guide fokuserar på vertikala trädgårdar, har den massor av användbar allmän information om odlingslampor. Kolla in det!
Vattna ordentligt
Även om koriander trivs med fukt, är det viktigare att vattna din växt noggrant snarare än ofta. För mycket vatten kan leda till rotröta, alger eller andra problem. För att undvika detta, vänta tills jorden är torr vid beröring och vattna sedan tills den rinner genom dräneringshålen på krukans botten.
Tillhandahålla näringsämnen
Eftersom din koriander så småningom kommer att konsumeras av dig, är det viktigt att se till att den har tillräckligt med näringsämnen i jorden och gödningsmedel. Dessutom kommer dessa näringsämnen också att hjälpa den att växa sig starkare och helt enkelt bli hälsosammare.
Om du kan, använd krukjord som är speciellt för växter som odlas för mänsklig konsumtion. Om du inte hittar någon kan du också använda krukjord som innehåller gödningsmedel. Du kan också lägga till gödningsmedel i jorden med jämna mellanrum - utspädd fiskemulsion är ett bra val, och så är alla 20-20-20 gödselmedel. Tillsätt några varannan vecka enligt riktlinjerna som föreslagits av ditt specifika gödselmedel, men se till att tillsätta rätt mängd för behållaren.
Lerig kompost är ett annat bra tillskott till en kruka med koriander. Kolla in vår artikel 11 bästa lerbaserade kompostblandningar för några bra produktförslag.
Skörda
Skörda din koriander genom att nypa eller klippa av den senaste tillväxten i slutet av grenarna - du kan ta bort upp till 1/3 av plantan. Detta kommer inte bara att ge dig den färskaste koriandern att njuta av, utan det hjälper också till att uppmuntra buskig tillväxt genom att förhindra att växten blir lång och spinkig på jakt efter solen.
Tänk på att koriander är en ettårig som vanligtvis växer i bara 8 till 10 veckor, vilket är anledningen till att det är viktigt att växla mellan åldern på dina plantor för att säkerställa att du alltid har något att skörda.
Hur lång tid tar det att odla koriander inomhus?
Efter en groning på 55 till 68 dagar tar det en till två veckor efter plantering innan fröna blir till plantor. Därefter tar det vanligtvis 45 dagar för koriandern att vara helt mogen och redo för skörd.
Kommer koriander att växa tillbaka efter kapning?
Till skillnad från många andra örter kan koriander bara skördas en eller två gånger. Du kan skörda den flera gånger genom att nypa av spetsarna på stjälkarna, men om du väljer att skära bort allt så växer den tillbaka bara en gång. Det finns faktiskt ingen garanti för att det kommer att växa tillbaka, och tillväxten är nästan alltid svagare än första gången.
Hur ofta ska du skörda koriander?
Om din korianderplanta är frisk och blomstrande kan du skörda ungefär en gång i veckan. Men om din planta växer särskilt snabbt kan du skörda ännu oftare än så. Det är faktiskt viktigt att skörda ganska ofta eftersom det förhindrar att plantan "skjuter" eller blir för lång och svag.
Kan du frysa koriander?
Om du skördar mer koriander än du kan använda direkt, släng den bara i en plastpåse och ställ in den i frysen. Eller så kan du hacka upp den och lägga den i istärningsbrickor med lite vatten. Koriander håller sig ca 6 månader i frysen.
