Vårt mål är att ha grönsaksgrödor som växer i vår trädgård så nära hela året som möjligt. Ett sätt att göra detta är att plantera några grödor med svalare väder, eller växter som kommer att växa före det sista frostdatumet. Vi odlar vitlök över vintern och har redan vår potatis i jorden. Rödbetor är en av dessa växter. Rödbetor verkar vara en av de livsmedel som du antingen älskar eller hatar, ungefär som ostron. Jag tenderar att inte gilla ostron, till stor glädje för min man, eftersom han äls