De stora raserna som finns tillgängliga för köttproduktion i Australien är Pekin, Muscovy, Aylesbury och Rouen och korsningar av dessa raser. Pekinankan (Anas Domesticus) är den dominerande rasen som används för köttproduktion i Australien. Kommersiella stammar av Pekinanka föds upp i Storbritannien och Frankrike. Storleken på kommersiella ankfarmar Storleken på kommersiella gårdar mäts vanligtvis av antalet fåglar som föds upp vid en viss tidpunkt. Kommersiell verksamhet varierar i storle