Avluftning är huvudsakligen avsedd att avlägsna eventuell luft som finns i materialet som ska bearbetas. Närvaron av luft i många livsmedelsprodukter uppmuntrar oxidation och kan vara skadlig för produktens livslängd eller kvalitet, i många fall kan det öka termiskt motstånd och värmebelastning. HRS har utvecklat en modul för luftborttagning (avluftning) som kan monteras i produktionslinjen innan värmebehandling sker.
Produktinformation
För dessa utvecklade HRS en modul för borttagning av luft (avluftning) som kan monteras i produktionslinjen innan värmebehandling äger rum. Huvudkomponenterna i luftborttagningsmodulen inkluderar:
- Automatiska ventiler :Produktinlopp från det atmosfäriska lagret i linjen (inklusive ingår vatteninlopp för sköljning och spolning och CIP-rengöring); tillbaka från steriliseringsavdelningen.
- Manuella ventiler :Produktpumpmatning, avluftarens dränering.
- Vibrationsnivåindikator :För att ge den minsta säkra arbetsnivån för produktpumpen.
- Proportionell nivåindikator :För att kontinuerligt mäta produktnivån i tanken.
- Rengöringshuvud :För distribution av CIP-lösningar i kärlet.
- Åtkomstskydd :För underhållsoperationer och interna inspektioner av avluftaren, etc.
- Trycksensor :För att kontrollera det vakuum som genereras i kärlets inre.
- Synglasögon :för visuella inspektioner.
- Vakuumledning :Aroma kondensor, vätskering vakuumpump, manuell vakuumbrytning, vakuummätare, etc.
Funktioner för luftborttagningssystem
Arbeta under vakuum, avluftaren drar luften och/eller andra flyktiga komponenter som kan ha kommit in på produktens ytor.
Produkten kommer in genom en automatisk ventil och en kondensor ingår i den övre delen för att återvinna aromer och andra flyktiga organiska föreningar som återförs till kärlet genom tyngdkraften och återinkorporeras i produkten. Vakuumnivån styrs automatiskt av en elektronisk trycksensor och kondensorn kyls med kylt vatten. Aromkondensorn är baserad på ett korrugerat rörskal och rörvärmeväxlare i MI-serien.
Avluftaren fungerar också som en bufferttank för produkten, reglering av flödet till produktionslinjen. Flödeshastigheten kan justeras och en flödesmätare installeras för att ge exakt kontroll.
För att uppnå effektiv CIP-rengöring monteras en centrifugal CIP-pump i serie med produktpumpen. Bortom produktpumpen är en säkerhetsventil monterad för att förhindra övertryck i processledningen, en tryckmätare och termometer är också monterade före produktuppvärmningsdelen.
Systemet för luftborttagning (avluftning) inkluderar följande komponenter: - Avluftningskärl
- Helicoidal positiv deplacementpump
- Centrifugal CIP pump
- Aroma kondensor
- Vätskeringvakuumpump
- Elektromagnetisk flödesmätare
- Ventiler och instrumentering
