Angus boskap är en ras av brittiskt ursprung, kommer från nordvästra Skottland. Det är möjligt att karakterisera genom sin svarta päls och slemhinna, även om den röda sorten också är mycket utbredd idag. Det är en ras utan horn, det ger utmärkta avelsmödrar, stutar som är lätt att göda till gräs, och med detta får man en produkt av kvalitet och ömhet.

Aberdeen Angus nötkreatur är en skotsk ras av små köttdjur. De kommer från boskap som är infödda i grevskapen Angus och Aberdeenshire i nordöstra Skottland. Angus-kor är naturligt pollade och helt svarta eller röda, med juverna vita. Den här artikeln kommer att utforska några fakta om Angus Cattle som du kanske inte känner till!

Egenskaper hos Angus Cattle

Färgen på pälsen är enhetlig svart, håret är kort eller medellångt, silkeslen och medeltjock. Huden har även svart pigmentering. Angus boskap, trots sin renhet, producerar också rödbelagda djur som redan är differentierade som en genetisk grupp. I alla deras karaktärer, både fysiska och funktionella, röda djur är lika bra som svarta.

Huvudet är av längd mellan kort och medium, bred fram och bred i nosen och uppvisar aldrig horn. Kroppen är lång med rak och bred rygg, ett stort kropps- och bröstdjup och med den ventrala linjen parallell med den dorsala. Bröstbenet är framträdande, länden bred och bakdelen lång, bred och muskulös. Du kanske också gillar att läsa Highland Cattle.

Benen är korta och har tunna ben. Aberdeen Angus är mindre djur än Hereford och Shorthorns och deras kropp är mer cylindrisk. Moderna linjer av Angus-boskap visar högre höjd vilket gör att de lätt kan röra sig i prärierna. Kalvarnas vikt vid födseln är låg, men deras snabba tillväxt tillåter dem att övervinna denna lilla nackdel snart.

Viktintervallet för män vid födseln är 28 till 34 kg och för kvinnor från 26 till 29 kg. Den genomsnittliga levande vikten för mogna tjurar är 800 till 950 kg, medan kor väger 500 till 550 kg. Angus är en resistent, foglig och ett bra djur för bete. Unga tjurar kan nå upp till 500 kg. Kvigor slutar först vid 2 eller 2,5 år och är vanligtvis långlivade.

Där Angus finns i överflöd, uppfödare har riktat in sig på kött för den bästa slaktarhandeln, och denna ras producerar högkvalitativt nötkött med en hög andel slaktvikt.

Mat

Det är bäst att använda det vid intensivt bete och gödning i inhägnad. På grund av deras kötts förträfflighet, effektiviteten av foderomvandling till levande vikt och slaktvikt. Det faktum att svart färg och frånvaro av horn är dominerande kan fastställas att Angus har vunnit ryktet om den första ordningen för korsändamål. Den ger egenskaper som är så utmärkande för sin avkomma att den kan användas för att producera köttdjur med mjölkraser som är nödvändiga för substitutioner hos kon.

Användande

Angus-boskapens användbarhet är för produktion av kött. Köttet är tunt, tjock och mycket god, en speciell biff. Köttextraktionsutbytet från unga tjurar ligger i intervallet 60-62%. Korna producerar tillräckligt med mjölk för att ge en bra initial impuls till kalvarnas utveckling och så länge näringsnivån hålls på ett plan.

Unga djur kan snart utvecklas till ben i unga år eller fortsätta sin utveckling till mogna köttdjur. Muskler har en bra standardisering och förlusterna genom att tillaga köttet är minimala. Fettlagret är tunnare än hos andra raser och är bättre fördelat i muskelvävnaden. Du kanske också gillar att läsa Jersey cow.

Klimatanpassning

Angus-rasen kan anpassas bättre i tempererade eller kalla klimat och under betessystem, i extrema klimat med övervägande varmt klimat och i semi-intensiva system.

Speciell funktion

Angus boskap Det är den idealiska rasen för områden med berg eller såg, där korna i kalvning kan observeras två gånger om dagen eftersom det har den egenheten att de fruktar färre problem vid födseln. Det har sitt ursprung i Skottland (Storbritannien). Helt svart eller rött tegel. De är ödmjuka och genetiskt ekollon. Liten storlek. Bra modersinstinkt och bra mjölkproducent.

Högkvalitativt kött (det kan anse att det är rasen med bättre marmorering i muskeln). Denna ras är resistent mot sjukdomar och har måttliga krav på utfodrings- och boendeförhållanden. Den mest framträdande egenskapen hos dessa raser är deras goda reproduktionsförmåga och utmärkta moderegenskaper.

Kvigor är produktiva i åldern 13 till 15 månader, och avelsproceduren är enkel. Vikten på de nyfödda kalvarna är 25-30 kg. Kon producerar tillräckligt med mjölk och tar hand om sina ungar. Medelvikten på kalvarna efter en period av 205 dagar kan nå 300 kg. Moderrasen är idealisk för korskombinationer.

Slutsats

Aberdeen Angus är en skotsk ras av små nötkreatur som kommer från grevskapen Aberdeenshire och Angus i nordöstra Skottland. Det är naturligt frågat, fast svart eller rött, men kan ha vita juver. Den här guiden borde hjälpa dig att lära dig mer om denna arvsras! Om du vill veta hur du avgör om din ko är en Angus, se vårt blogginlägg om "Hur man berättar om din ko är en ångest" för detaljer. Vi hoppas att detta har varit till hjälp! Lycka till med att föda upp dessa kor!

Som en referens:Wikipedia