Vi har fått några frågor från några av våra kycklingskötare som har en tupp i flocken om fertila ägg. Hur vet man om ett ägg är befruktat? Kan du fortfarande äta dem? Tja, vi är här för att avkoda några vanliga frågor om fertila ägg!
Hur man identifierar ett fertilt ägg
Om du öppnar den, ett fertilt ägg kan identifieras av en liten vit cirkel på äggulan som kallas "blastodisc". Denna har en "bullseye"-liknande form - dvs en liten vit cirkel, med ytterligare en vit ring på utsidan.
Denna vita cirkel är bara ett kluster av celler, och inte en liten brud. Det är bara när ett befruktat ägg inkuberas genom en ruggig höna som sitter på dem, eller av en inkubator, att cellerna kommer att börja utvecklas till ett embryo. Så om du samlar dina nylagda ägg, det finns ingen chans att det är ett embryo.
Kan jag äta min kycklings fertila ägg?
Det korta svaret är ja! Det finns inga negativa effekter av att äta ett befruktat ägg, det är inte heller någon smakskillnad. Du kan förbereda och servera befruktade ägg precis som du skulle göra obefruktade!
Finns det en punkt när befruktade ägg inte bör ätas?
Om du inte har samlat dina hönsägg på några dagar, eller din höna har grubblat och sitter på dem, de kan ha inkuberats och embryot kan utvecklas - inget som är särskilt välsmakande för de flesta av oss!
Du kan tända ägget för att se om det har utvecklats genom att gå in i ett mörkt rum, och skiner ett starkt ljus på den större sidan av ägget. Du bör kunna se ett mörkt embryo och några spindelvener om embryot växer.
Så om du har en tupp i din flock och inte vet om dina ägg eller befruktade, tveka inte. Om du har samlat dem färska, de är fortfarande perfekta att blanda ihop, fritera, pochera och ät!
Om du hoppas på några fertila ägg, att föra nytt liv till världen är en glädjefull och extraordinär upplevelse för hela familjen. Inget går att jämföra med att se fluffiga små ungar hacka ur sina skal. Att komma till detta perfekta ögonblick kommer med en hel del utmaningar och risker som kan vara stressande och överväldigande, speciellt utan rätt information.
Det är därför jag rekommenderar våra vänner på Chickenpedia till alla mina läsare. De har skapat den briljanta Hatch A Plan-kursen för att hjälpa dig att framgångsrikt inkubera och kläcka glada och friska kycklingar. Deras kurs ger de bästa råden för att säkerställa att du bygger upp din kunskap för att undvika tragiska katastrofer, eftersom dessa små kan vara så känsliga för temperatur! Du kan lära dig om förutsättningarna och utrustningen som behövs för att med självförtroende skapa nytt liv till världen.
Som kycklingskötare, vi vill göra ett bra jobb när vi tar hand om våra fjäderklädda vänner. Många kycklingskötare kämpar för att hantera kycklinghälsa eller beteendeproblem, speciellt under de första åren av att ha en flock. Chickenpedia har omfattande onlinekurser om allt du inte visste att du behöver veta och lite till! Från att uppfostra kycklingar till matning och beteende, du hittar nybörjarvänliga kurser som ger dig kunskap och självförtroende för att framgångsrikt ta hand om dina kycklingar i många år framöver.
Dessa kurser är exklusiva för medlemmar, så strömma till Chickenpedia idag!
