Santa Gertrudis boskapsnamn kommer från arvet från den spanska kronans land som kallas Santa Gertrudis. Den utvecklades av kapten Richard King 1853. På ranchen, King Ranch of Texas, USA och officiellt erkänd 1940. Förutom att vara den första definierade boskapsrasen utvecklad på den nordamerikanska kontinenten med 3/8 av Cebu och 5/8 av Shorthorn. Det var den bästa kombinationen för dess anpassning och produktion.
Santa Gertrudis första nötkreatursras som utvecklades i Nordamerika skapades av kontrollerade parningar och korsningar, att anpassa sig till varma klimat. Metoden som användes för bildandet av rasen Santa Gertrudis var följande:Efter den första korsningen med de ursprungliga tjurarna, ungefär sjuåttonde Brahman på rena Shorthorn-kor.
Därefter ersatte dessa Borden-tjurar med tjurar av en bättre typ och mer enhetlig av den mycket utvalda Brahman-rodeon. Den mest nötkreatursslaktartypen utvecklades med blodprocent på cirka tre åttondelar Brahman och fem åttondels Shorthorn.
Egenskaper hos Santa Gertrudis-boskap
Santa Gertrudis boskap, dess färg är klar eller mörkt enhetlig röd, huden pigmenterad röd. Denna ras har vanligtvis en stor, muskulös kropp. De är enorma överallt med en uttalad puckel och stor bakdel. Vanligtvis, huvudet är brett, profilen ser konvex ut, öronen av medelstorlek för långa, något fallen; hornen är horn. Den snygga halsen, den mjuka och muskulösa ryggen med fria rörelser. Den har en bred bröstkorg, rak rygg, väl välvda revben, en bred lång rumpa som föll framifrån och bak.
Den breda och muskulösa bakdelen. Hud med färgad pigmentering, lösa, med hudveck (dubbelhaka, navel) och rosa slemhinnor. Den har god anpassning till subtropiska och tempererade klimat; De tål värme och drar fördel av hårda gräs. Tjurarna har en lätt puckel på korset. Hennes färg är attraktivt körsbärsrött hår och håret är kort och mjukt. Du kanske också gillar att läsa Jersey cow.
Vita fläckar är tillåtna som inte överstiger halva arean av kroppens nedre linje och några vita hårstrån på tofsen. Det finns en mockavariant. Han är intelligent och foglig med ett lugnt temperament. Vikten på vuxna tjurar är cirka 850 till 1000 kg. Kor är väldigt bra mammor som producerar mjölk och som hjälper till att avvänja tunga kalvar.
Också, honan har en mjölkproduktion från 6 till 11 partier. och amningstiden är mellan 7 och 10 månader. Santa Gertrudis, utan att vara en ras specialiserad på att producera mjölk, har bra produktion under betesförhållanden. Du kanske också gillar att läsa Angus Cattle.
Så vi kan använda tidig avvänjning, så att du kan få fler kalvar till kon. Honorna av denna art har en mycket god omvandling av gräs och spannmål till kött. Medan korna av denna art väger mellan 550 och 700 kg. Kalvarna, när den föds tunn och långsträckt. Brådmogenhet är en av de egenskaper som har gett loppet rykte. Också, vikten vid födseln är 32-37 kg och vid 18 månader är de runt 390-400 kg, med en avkastning till slaktkroppen på 60-61%.
Användande
Det stora motståndet mot värme och insekter, lantlighet, benägenhet att gå upp i vikt och tidig mognad hos Santa Gertrudis nötkreatur gör det samtidigt till en ekonomisk ras. Det är därför bönderna anser att denna ras är lönsam för köttproduktion. Rasen Santa Gertrudis producerar kött av utmärkt kvalitet med en acceptabel mängd fett.
Med en högre avkastning under det senare kvartalet. Den är öm, med utmärkt smak, bra färg och med måttligt interstitiellt fett. Idag tenderar urvalet att få ett djur av medelstorlek, bra funktionalitet, och bra bakdel. Du kanske också gillar att läsa Highland Cattle.
Speciell funktion
Santa Gertrudis boskap har naturligt motstånd mot värme, samt skadedjur och parasiter. Det visar rustikitet och tendens att gå upp i vikt, tenderar till tidig mognad, visar motståndskraft mot tropiska sjukdomar. Den anpassar sig mycket bra till varma platser, där det finns platser med medeltemperaturer på 31 ° C., Och nederbörd större än 2 000 mm. efter år.
Under de senaste åren har Santa Gertrudis kött exporterats till olika europeiska länder. Köttet skickades till Tyskland och Belgien och andra sydamerikanska länder genom privata uppfödare. De är också mycket fogliga och lätthanterliga djur. Ett djur Santa Gertrudis, med liten källa till kalorier och mat, har fortfarande sin glänsande päls. En annan mycket bra egenskap hos denna ras, när det gäller att producera kött, är att den har en hög gödning, mer än raser som Angus, Hereford, eller Charolais.
Slutsats
Santa Gertrudis nötkreatur är en ras av nötkreatur som utvecklades på den nordamerikanska kontinenten av kapten Richard King. Ranchen ligger i Texas och den erkändes officiellt som en ras redan 1940. Denna korsning har 3/8s Cebu och 5/8 Shorthorn blodlinjer som gör den bäst för sin anpassning till produktion på gårdar med sandjordar som de som finns på King Ranch. Vi hoppas att den här guiden har hjälpt dig att lära dig mer om dessa vackra djur! Lycka till om du planerar att föda upp dem själv!
Som referens:Wikipedia
