Hantera helnäbbade flockar

På grund av förändringar i kundernas sentiment, restriktioner för behandlingsmetoder för näbb har införts i vissa länder och övervägs av många andra. Hela (obehandlade) näbbar är obligatoriska i Europeiska unionens ekologiska flockar, och denna praxis utvidgas frivilligt till fler ladugårds- och frigående flockar på kund för kundbasis.

Hantering av flockar med helnäbb kräver mer hänsyn och insats i förhållande till näbbbehandlade flockar. Följande dokument beskriver områden som bör övervägas av gårdsförvaltare, nutritionister, och vårdpersonal.

Det finns nyckelfaktorer att ta hänsyn till vid hantering av flockar med full näbb.

• Pullet kvalitet
• Belysning
• Ventilation
• Miljö
• Hantering av fodersystem
• Näringsspecifikationer för näringsämnen och kost

Pullet kvalitet

Målet för att föda upp flockar med fulla näbbar är att överföra hönsen med utmärkt fjäderskydd, goda beteendeegenskaper, bra kroppsvikt, och hög kroppsviktslikformighet med god total kroppskondition. Ju bättre övergripande skick en unghönsflock håller på att förflyttas, desto bättre blir dess beteende och fjäderkondition under hela läggningsperioden.

Även om förvaltning är en kritisk komponent för framgång för flockar med full näbb, genetik spelar också en roll. Hy-Line sorter har avlats för att vara särskilt lugna, sällskaplig, och tenderar att inte uttrycka aggressivt beteende under stresshändelser. I en ny uppsättning av både interna studier och universitetsstudier1, 2 bedöma prestanda hos icke-näbbbehandlade flockar, Hy-Line Brown resulterade i signifikant lägre dödlighet jämfört med andra raser (Figur 1).

Uppfödning kan ha en betydande inverkan på fåglarnas beteende senare i livet. Sällskapliga fåglar baktill tenderar att vara sällskapliga under värpperioden, medan de flockar som uppvisar asocialt beteende baktill tenderar att bibehålla detta beteende i leken.

Faktorer som bidrar till bra flockbeteende:

• Enhetlighet:God enhetlighet kommer att motsvara bättre flocksammanhållning och beteende.
• Fjäderskydd:En dåligt befjädrad fågel vid värpningen är mer benägen att stressa under värpperioden. Faktorer som bidrar till fjäderkvaliteten inkluderar korrekt tillväxt, näring, sjukdom, förvaltning, övergripande stress, och enhetlighet. Pullets genomgår tre molts för att övergå från kyckling ner till vuxen fjäderskydd. För att uppnå den bästa fjädern, unghönsen måste vara friska och fria från stress under hela fjädertillväxten.
• Miljökonditionering:Höns som är mindre upphetsade på grund av yttre stimuli kommer att vara mindre stressade och mer sällskapliga.

Uppfödningsrekommendationer:

• Se till att det alltid finns tillräckligt med skräp baktill. En otillräcklig mängd strö baktill kan resultera i fjäderplockningsbeteende senare i läggningen.
• Tillstånd unghöns baktill för ljud och visuella stimuli. Mekaniska ljud som att sätta igång matningssystemet är ett bra sätt att konditionera fågeln till spontant ljud. Användning av en radio i uppfödningshuset kommer att göra fåglar bekanta med ljud. Flockförvaltare bör gå ofta inne i huset bland fåglarna för att vänja dem vid mänsklig kontakt. Att ändra färgen på kläder och skor ofta kommer också att hjälpa fåglarna att få visuella stimuli.
• Anpassa uppfödning av fåglar till den utrustning och möbler som används i värphuset. Sörj för lämpliga sittplatser/ribbor i uppfödningshuset och använd samma utfodringssystem som det som används i läggningshuset. Kedjematningssystem används ofta i frigående och voljärsystem eftersom de är förknippade med mindre foderval och svinn, så införandet av detta system i uppfödningshuset underlättar bekantskapen.
• Berika fågelns miljö med sittpinnar, förhöjda plattformar med foder och vatten, födosöksmaterial, hackklossar och dammbad. Dessa berikningar kan förhindra fjäderplockning och bör införas i tidig ålder (Figur 2).

• Lagerfåglar i rekommenderade mängder för att ge tillräckligt med mat, dricker, och golvyta för att minimera social stress.
• uppnå optimal kroppsvikt, konditionering, och enhetlighet vid slutet av uppfödningsperioden. Kroppsvikten bör helst ligga 100–150 g över rasrekommendationen vid 18 veckor med 85 % enhetlighet.

Belysning

Hönsbelysningsprogrammet är viktigt för att stödja den totala kroppsvikten och fjädertillväxten bak. Det finns tre huvudkomponenter i alla belysningsprogram:den första nedtrappningen, den konstanta perioden, och stimulansen.

Intermittent belysning och nedtrappning

Ett intermittent belysningsprogram för kycklingar bör användas från 0–2 veckors ålder. Detta program ger (Figur 3) cykling av ljusa och mörka perioder, vilket ger kycklingarna viloperioder under varje 24-timmarsperiod. Flockens vilo- och aktivitetsbeteende är synkroniserade.

Eftersom kycklingar ännu inte har utvecklat en dygnsrytm (24-timmars) det intermittenta programmet kan modifieras för att passa gårdens arbetsschema. Rekommendationen är att ge mellan 3 och 6 mörka perioder, allt från 1 till 2 timmar vardera, som kan anpassas för flockar som utsätts för naturligt ljus under dagen.

Ljusintensitet från 0–3 dagars ålder bör vara 40–50 lux, reduceras till 25 lux i slutet av programmet för intermittent belysning. Minska intensiteten till 10–15 lux senast vid 4 veckors ålder och fortsätt tills upp till 2 veckor före stimulering.

Belysningen måste vara LED och flimmerfri för att minimera

påfrestning:

• 3000–5000 Kelvin bak
• 2700–3000 Kelvin i läggning

Efter avslutad intermittent belysning, ge 18 timmars konstant ljus med 6 timmars mörker och starta nedtrappningsdelen av belysningsprogrammet. Använd ett långsamt nedtrappningsprogram för att nå 10–12 timmars dagslängd vid 10 till 12 veckors ålder.

Konstant belysningsperiod

• Dagens längd: Konsekvent dagslängd från 10 eller 12 veckor fram till stimulering. Varaktigheten av den konsekventa dagslängden är baserad på gårdens historia, säsong, och tidpunkten för naturligt ljus som kommer att finnas vid 16 veckors ålder. En längre konsekvent daglängd ger fler utfodringsmöjligheter och kommer att öka tillväxten om det behövs för varmt väder eller utmanande förhållanden. Kroppsviktsmålet för helnäbbade flockar är minst 5 % över standard. Om fåglarna inte är 5 % över målet vid 8 veckors ålder, justera belysningsprogrammet för att möjliggöra en längre konsekvent dagslängd. Se till att perioden med konsekvent daglängd är minst 3 veckor efter att nedtrappningen är klar.
• Ljustyp och intensitet: För att begränsa stressen vid överföring, matcha belysningsprogrammen (tid och intensitet) och typ av belysning (t.ex. LED) i både bak- och byggnadshus. Behåll samma ljusintensitet under de första 3–4 dagarna efter överföringen för att ge fåglarna tid att anpassa sig till den nya miljön. Efter denna period, implementera läggningsbelysningsprogrammet. Exponering för viss naturlig belysning i uppfödningshuset kan hjälpa till att anpassa fåglarna till naturlig belysning om detta föreskrivs i läggningshuset (Figur 4.)

Stimulering och Lay House

• Stimulera höns baserat på att uppnå målkroppsvikten. Hy-Line Brown bör stimuleras inte lättare än 1350 g och inte tidigare än 15 veckors ålder. Att fördröja lätt stimulering till 1500 g kan bidra till att öka den genomsnittliga äggvikten. Använd en 1 eller 2 timmars initial stimulering. Målet är att nå 15 till 16 timmars totalt ljus vid 24 veckors ålder.
• Anpassa ljusintensiteten till hönsens beteende, även om inre ljusintensitet kan styras av lokal lagstiftning. Rekommendationerna är 20–30 lux i nivå med foderhoarna eller strögolvet i voljärer. Höns kan utsättas för mycket högre nivåer med fönster, gardiner, eller frigående tillgång. Lägre ljusintensitet inuti skjulet hjälper till att lugna fåglarna om det behövs.
• Se till att direkt ljus inte lyser in i holkområdet och det är säkert för fåglar att lägga ägg utan att andra fåglar inkräktar på dem. Skadlig hackning av ventilen kan uppstå i boet när ventilen tillfälligt sticker ut efter äggläggning.

Ventilation

En dåligt ventilerad miljö ökar stressen och leder till fjäderhackabeteende. När ammoniaknivåerna i ett läggningshus överstiger 15 ppm, förekomsten av fjäderplockning ökar med 10 %. Liknande, när CO2-nivåerna ökar med 100 ppm, förekomsten av fjäderplockning ökar med 15 %.

Ventilationssystemet ska vara effektivt för att avlägsna CO2, ammoniak, fukt, damm, och överskottsvärme från husmiljön. Eftersom varje hus ventilerar olika, Det rekommenderas starkt att konsultera en specialist för att säkerställa att ventilationssystemet fungerar optimalt.

Ventilationssystem med negativt lufttryck hanteras så att luft dras från sidoinlopp till taket, där inkommande luft blandas med varm luft och sedan cirkulerar ner genom huset. Detta ger en homogen lufttemperatur i huset och undviker att kall luft faller från luftintagen direkt på ströområdet, skapa fuktiga områden.

Övertryckshus trycker ut frånluft genom ventiler och öppningar, förhindra kyla, fuktig luft på vintern från att komma in i huset och orsaka blöt nedskräpning.

Naturliga ventilationssystem (Figur 5) är beroende av termisk flytförmåga. Fåglar genererar varm luft, som stiger och släpps ut genom en nockventil. När varm luft kommer ut, frisk luft från utsidan av byggnaden kommer in i huset via sidoinlopp. Naturlig ventilation påverkas av väderförhållanden utomhus och är mer utmanande att hantera än mekaniskt ventilerade system. Naturlig ventilation, dock, rekommenderas i allmänhet inte där utomhustemperaturer överstiger 33°C.

Ventilationsrekommendationer:

• Värm upp huset innan fåglarna kommer från uppfödningsgården; värphuset måste vara varmt när fåglarna kommer.
• Se till att miljön i läggningshuset är optimal:18–25°C och 40–60 % luftfuktighet.
• Undvik gaser som överskrider högsta tillåtna nivåer (tabell 1).
• Sörj för tillräcklig luftcirkulation genom att använda extra fläktar under varmt väder för att underlätta kylning av fåglar.
• För ytterligare information om ventilation, se den tekniska uppdateringen för ventilation.

Miljö

En mångsidig, välskött hönsmiljö minskar fågelstressen och har en gynnsam inverkan på hönsens beteenden.

Miljöhänsyn:

• Förbrukningsmaterial:olösliga stenar/korn, hackklossar, sugrör, alfalfa (Figur 6). Anrikningar som är ätbara eller innehåller ätbara komponenter, till exempel foderbaserat material, är mer benägna att vara effektiva än icke-ätbart material. Fodersökande beteende kan uppmuntras genom att tillsätta små mängder spannmål eller grus till ströet.
• Icke förbrukningsbara berikningar:Häng rep, ägglägenheter, eller CD-skivor runt om i huset.
• Strukturella berikningar:Verandor, vinterträdgårdar, förhöjda plattformar, sittpinnar, och frigående hagar är exempel på strukturella berikningar för att hålla hönsen stimulerade. Högre användning av frigående området är förknippat med mindre stress. Att tillhandahålla ett skuggat område (Figur 7) kommer att uppmuntra fåglarna att sträcka sig och ger skydd från väder och vind. Användning av sittpinnar i husmiljön kan hjälpa till att undvika utveckling av antisocialt beteende genom att tillhandahålla ett säkert område för mindre dominerande fåglar.
• Rekommenderad beläggningstäthet:Överväg att minska fågelgruppens storlek genom att införa skiljeväggar. Upprätthåll konsistens i beläggningstätheten i hela miljön genom att säkerställa konsistens i sortimentet, temperatur, ventilation, berikningar, tillgång till mat och vatten, eller andra resurser.

Sjukdomshantering

Stress av något slag kan leda till högre nivåer av negativt beteende. En källa till stress för fjäderfäflockar är kroniska sjukdomar eller patogener. Minska sjukdomsnivåer genom biosäkerhet, vaccination, och proaktiv förvaltning kommer att i hög grad hjälpa produktiviteten hos en flock. Rådfråga din lokala veterinär för ett regionalt lämpligt vaccination och parasitförebyggande program. För ytterligare information, se Hy-Line Brown Alternative Management Guide och Hy-Line tekniska uppdateringar om specifika sjukdomar.

• Virussjukdomar :Kroniska virusproblem som infektiös bronkit, fågelmetapneumovirus, lentogen Newcastlesjuka kan påverka flockar utan att orsaka hög dödlighet. Dessa underliggande virus, speciellt i kombination med Mycoplasma eller E coli kan skapa hönsbesvär och leda till stress.
• Bakteriella sjukdomar: Även om det ofta är sekundärt, Mykoplasma och E coli kan också vara primära patogener som ökar fågelbesvär. Andra bakterier som t.ex Enterokocker, Stafylokock, Campylobacter , och Clostridium finns på högre nivåer i voljär- och frigående miljöer och om de inte hanteras på rätt sätt kan det leda till ledningsutmaningar.
• Parasiter: Förekomsten av rödkvalster kan leda till högre stressnivåer som i sin tur ökar risken för fjäderplockning. Se till att det finns ett effektivt förebyggande program för röda kvalster på plats under flockens livstid. Tarmparasiter kan vara problematiska på strö och frigående system.

Hantering av fodersystem

Ett välskött utfodringssystem kommer inte bara att stödja goda prestationer utan också främja ett bra fågelbeteende.

• Tillgång
  • Behåll konstant tillgång till foder hela dagen från överföring till 22 veckors ålder.
  • Från 22 veckors ålder och framåt, tillåta fåglarna att konsumera allt foder från utfodringssystemet under morgonperioden. Detta kommer att uppmuntra konsumtion av små foderpartiklar. Se till att fodret är tillräckligt fördelat runt hela utfodringssystemet snabbt för att undvika separation av komponenter. En spårhastighet på 20 m/minut kommer att fördela foder effektivt. Att kontrollera distributionen av foder från början till slutet av systemet är viktigt, speciellt för längre system över 120–130 m. Påfyllningstrattar placerade halvvägs längs utfodringssystemet underlättar distributionen av foder.
• Stimulera foderförbrukningen genom att köra systemet utan att lägga till ytterligare foder.
• Kontrollera presentationen av foder i systemet, säkerställa tillräckligt djup, samtidigt som man förhindrar spill.
• Ställ in fodersystemet på lämplig höjd (i nivå med fågelryggen) så att fåglarna kan äta fritt.
• Ge tillräckligt med dricks- och matningsutrymme för att förhindra konkurrens och stress.
  • Foder:5 cm/fågel (med åtkomst på båda sidor), 10 cm/fågel (med åtkomst på ena sidan), 4 cm/fågel med cirkulära matare.
  • Vatten:Bröstvårtor/koppar:1 per 10 fåglar; cirkulära drickare:1 cm/fågel; linjär dricksvatten:2,5 cm/fågel.

Näringsspecifikationer för näringsämnen och kost

Foder som utfodras till flockar med full näbb bör inte bara ge de näringsämnen som krävs för att uppnå optimal produktion, men bör också stödja ett gynnsamt beteende inom flocken. Fullständiga näringsrekommendationer finns i alla Hy-Line Management Guides. Några nyckelpunkter som är relevanta för att utfodra flockar med full näbb inkluderar:att uppnå fibernivåer, optimera foderformen, bibehålla konsistensen av näringstillförseln, och tillgodose fågelns näringsbehov.

Fiber

Ökade nivåer av olösliga fibrer i lagerdieter har visat sig öka matningstiden, vilket har en positiv inverkan på fåglarnas beteende. Fiber har också en positiv effekt på mättnad, tarmfunktion, och tillstånd genom att stimulera kråsaktivitet och mekanisk funktion3, 4, 5. Typiska fiberhalter är 3,5–4,5 %; dock, högre nivåer kan öka matningstiden och minska tristess och är förknippade med minskad fjäderpickning. Förhöjda fibernivåer kan uppnås genom att lägga till fler fiberrika material som solros, vete foder, hel havre (skal), eller rapsmjöl (Figur 8). Cellulosaprodukter kan också användas för att öka fiberhalten i kosten (baserat på leverantörens rekommendationer). Det är tillrådligt att använda en blandning av fibrer från en mängd olika källor.

Matarpartikelstorlek

Foderpartikelstorleken är näringsmässigt viktig och engagerar även hönsen i bra utfodringsbeteende. Använd Hy-Line-matarpartikelstorleksprofilen (tabell 2) och sträva efter att majoriteten av partiklarna ska falla mellan 1 och 3 mm. Partiklar över 3 mm bör hållas inom max 15 % och inte överstiga 4 mm. Rätt foderpartikelstorlek kommer att ge tillräckligt stor partikelstorlek för att stimulera en mekanisk funktion till tarmen och tillräckligt med små partiklar för att engagera hönsen i längre utfodringstid.

• Om fodret är för grovt, en alltför stor mängd stora partiklar kan resultera i val av foder för dominerande fåglar. Detta kan leda till aggressiv konkurrens och ojämnt näringsintag.
• Om fodret är för fint, ransonen blir mindre välsmakande, vilket resulterar i att höns är mer benägna att engagera sig i utforskande eller tristess.
• Att tillsätta fetter och/eller oljor ger energi och ökar homogeniteten och smakligheten hos mäskfoder.
• Fodermos är att föredra, på grund av de längre utfodringstiderna i förhållande till foderpellets.
• Använd kalksten med stora partiklar (2–4 mm) i lagerdieter. Större partiklar stöder inte bara äggskalskvalitet, men ger också en mekanisk stimulans, vilket ökar fogligheten. Resten av kalkstenen bör tillhandahållas i mindre partiklar på 0–2 mm (tabell 3).

Se till att stora partiklar av kalksten är tillräckligt fördelade genom fodret. Ojämn fördelning kommer att resultera i ojämn presentation och potentiellt varierande intag av fåglar. Blanda foderkomponenter ordentligt under tillverkningsprocessen.

Konsekvent näringstillförsel

• Basera dietens näringstäthet på fågelns näringsbehov (äggmassaproduktion) och foderintag. Fåglar äter mängder av näringsämnen (inte procent), så noggrann uppskattning av foderintaget när man ställer in näringsspecifikationen för kosten är avgörande. Ett underskott i näringsintaget i något skede av läggningen kan resultera i en stressreaktion. Detta är särskilt viktigt i varma vädersituationer, där tillhandahållandet av viktiga näringsämnen är avgörande.
• Säkerställ en konsekvent tillförsel av viktiga näringsämnen till fågeln genom värpningen. Övergång till foder med lägre täthet bör baseras på befintligt foderintag och äggmassaproduktion, snarare än ålder.
• Minimera betydande minskning av näringsintaget vid övergång genom utfodringsprogrammet. Introduktion till nästa stegs diet bör hanteras för att undvika att utlösa ett beteendemässigt svar. Dagligt näringsintag bör inte variera med mer än 5 %.
• Säkerställ ett optimalt aminosyraintag och balans under både uppfödnings- och läggningsperioden. Varje brist eller obalans i aminosyraintaget kan predisponera fåglar för aggressivt beteende. De viktigaste aminosyrorna att tänka på är metionin, tryptofan, och arginin.
• Fåglar svarar bra på konsekventa dieter med minimal sammansättningsförändring. Behåll samma råvaruanvändning mellan dieterna och se till att inkluderingsnivåerna inte ändras mer än 20 % mellan dieterna.
• Lågt eller variabelt intag av mikronäringsämnen kan påverka fåglarnas beteende. Brist på pyridoxin och biotin är förknippat med fjäderplockning. Se till att fåglar konsumerar fina foderpartiklar, som tenderar att innehålla mikronäringsämnen. Kontrollera att dieternas vitamin- och spårmineralspecifikationer är tillräckliga.
• Natriumbrist leder ofta till hackproblem. Om negativa beteenden observeras, kontrollera natrium- och natriumkloridnivåerna i foderprover som kommer från utfodringssystemet.

Energikrav

• Tillhandahåll tillräcklig energi för att stödja produktionen av äggmassa (tabell 4) och bibehålla idealisk kroppskondition. Höns med otillräckliga nivåer av kroppsfett och muskeltonus är mer benägna att utveckla beteendeproblem.
• Kontrollera fåglarnas tillstånd:det ska åtminstone vara möjligt att känna ett 2 cm lager av hud/subkutant fett runt bukområdet.
• Upprätthåll adekvat muskelkondition. En bröstmuskelpoäng på 3 krävs efter att ha uppnått mogna kroppsvikter vid 33–34 veckors ålder (se Hy-Line Brown management guide).