”Vad vill konsumenterna ha när det kommer till djurskydd? Hur du ställer frågan spelar roll. Vem som svarar på frågan spelar också roll, ” sa Dr. Candace Croney, direktör, Center for Animal Welfare Science med Purdue University, under sitt huvudtal vid det första gemensamma årliga mötet för U.S. Roundtable for Sustainable Poultry &Eggs (US-RSPE) och International Poultry Welfare Alliance (IPWA) i Atlanta, Georgien. Som en del av hennes presentation om "Community (Multi-Stakeholder) Perceptions and Attitudes about Animal Welfare and Sustainable Agriculture, Croney täckte en mängd olika områden, som att ta itu med konsumenternas oro för djurens välbefinnande, konsumenternas utmaningar, källor till information om djurens välbefinnande, och hur man kan leda på djurskydd och hållbarhet. Hon avslutade sin keynote med att säga:"För att vinna trovärdighet och förtroende, vara tydlig om vård, medkänsla och djur … inte effektivitet, fördelar för jordbrukare, etc."
Konferensen började med Ryan Bennett, verkställande direktör för US-RSPE/IPWA, diskutera den gemensamma strukturen för de två grupperna och hur de kommer att arbeta tillsammans nationellt och internationellt. Molly Parker, chef för livsmedelssäkerhet och djuromsorg för Butterball och styrelseledamot i IPWA, tillhandahållit information om IPWA:s struktur och mål, som inkluderar att hjälpa till att forma den globala diskussionen om fjäderfävälfärd; åta sig att främja fjäderfäns välfärdsresultat genom värdekedjan för fjäderfä och ägg; öka både kunskap och förståelse om djurs välbefinnande; och inspirerande förbättringar via innovation, vetenskap och produktionssystem som kommer att resultera i bättre resultat för fjäderfä, fjäderfävärdekedjan, miljön och konsumenterna.
Leigh Ann Johnston, chef för hållbar matstrategi för Tyson Foods och US-RSPE ordförande, gav en översikt över US-RSPE:s vision, uppdrag och fokusområden, såväl som viktiga prestationer som inkluderar utvecklingen av en treårig strategisk plan och bildandet av medlemskap, rekryterings- och ramkommittéer. Johnston påpekade att "fokusområdena är sammanlänkade och viktiga för intressenter och inkluderar att vara miljövänliga, socialt ansvarsfull och ekonomiskt lönsam."
Breakout-sessioner hölls av varje grupp och behandlade ämnen som inkluderade innovation inom djurvälfärd; utvecklingen av djurskyddsbeslut och förståelse; hur man arbetar med externa intressenter och får internt inköp för att driva förändringar inom ditt företag; och trender i hållbarhetsrapportering. Modererad av Chad Gregory, ordförande för United Egg Producers, Konferensen avslutades med ett gemensamt engagemang i leveranskedjan för ägg och fjäderfä och paneldiskussion.
Ett stort antal deltagare representerade alla aspekter av IPWA/US-RSPE-medlemskap var närvarande, inklusive bönder, integratörer, processorer, allierad industri, varumärken, detaljhandeln, matservering, icke-statliga organisationer, och civilsamhället. För mer information om US-RSPE / IPWA, kontakta Ryan Bennett.
