Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Fråga experten – juni/juli 2021

Frysta ägg

Där vi bor i centrala New Hampshire kan temperaturerna hålla sig under fryspunkten flera dagar i sträck. Jag försöker samla ägg varje dag, men ibland hoppar jag över en dag, och när jag känner på ägget känns det fruset. Min fråga är, fryser ägg och är det säkert att äta dem efter att de har tinat? Jag skulle uppskatta alla råd du kan ge.

Bob Patenaude, Moultonborough, New Hampshire

********************************

Hej Bob,

Jag hatar frysta ägg! Äggningen går långsammare på vintern i alla fall, sedan när du hittar ägg är de frusna. Om de har spruckit är det bäst att slänga dem eller använda dem på hundmat, speciellt om det finns bajs eller lera på utsidan. Du kan tillaga dem och mata tillbaka dem till hönsen också. Om de inte är spruckna kan du avgöra om de är frusna genom att snurra dem på en bänk. Ett ofryst ägg vinglar men ett fruset eller hårdkokt ägg snurrar snabbt. Lägg dessa i frysen tills de ska användas, ifall det finns mikrosprickor som du inte kan se. När du är redo att använda, tina dem i kylen och använd dem sedan så snart du kan. Upptining på disken kan tillåta bakterier att växa och komma in genom dessa mikrosprickor. Bli dock inte förvånad över att upptäcka att albumet är mer gummi än normalt.

Marissa

____________________

Gammal höna

Den här hönan (Pretty Girl) kommer att bli 16 år i april. Hon blandades med en sats Cornish Cross-kycklingar. Hon är den enda av den rasen som jag har fött upp. I den gruppen kycklingar fanns också två kalkoner! Det var de dagar då barn fick hantera kycklingar i foderaffären och inte alltid satte tillbaka dem där de fick dem. Pretty Girl har satt många gånger, men aldrig i hönshuset. Flera gånger trodde vi att en hök eller örn hade fått henne, men sedan dök hon upp med 8 till 12 ungar. De senaste tre åren har jag klippt hennes naglar och näbb och gett henne speciella godsaker. Eftersom det har blivit kallt vill hon inte lämna hönshuset, så hon har bara varit ute tre eller fyra gånger de senaste fyra månaderna. Hon har alltid varit en ensamvarg, men nu matar jag henne efter att alla andra höns och tupp går ute. Jag antar att min fråga är, hur länge kan en kyckling leva? Pretty Girl är ett kärleksarbete ... men mycket tidskrävande.

Med vänliga hälsningar,

Linda Holbeck, Washington

*******************

Wow, 16 år! Hon ser bra ut. Vilka produkter använder hon?

Bortsett från skämt, Pretty Girl har redan överträffat oddsen. Kycklingar lever normalt fem till tio år, med arvsraser som lever längre än hybrider. 2004 kom Matilda (en Red Pyle Old English Game-höna) in i Guinness Book of World Records som den äldsta levande kycklingen vid 14 år. Muffy (en Red Quill Muffed American Game-kyckling) gjorde anspråk på den platsen 2011, med åldern verifierad till 22 år vid tiden för hennes död.

I den åldern är jag säker på att Pretty Girl verkligen är ett kärleksarbete. Men vad du än gör... så gör du det rätt. Grattis på födelsedagen, vackra flicka!

Marissa

____________________

Äldre höns

Jag har två Old English Game Bantam-höns, inte en värphöns att börja med, och nu börjar de bli äldre, sex eller sju år gamla. Vad är ett bra kommersiellt foder för äldre höns som detta? Eller är lagermatning fortfarande okej? De får massor av trädgårdsrester, och jag ger dem en hög med kompost då och då. Jag kan inte släppa ut dem eftersom vi har tvättbjörnsgrannar.

Tack,

Maggie Nelson

******************************

Hej Maggie,

Att fortsätta med en lagermatning skadar dem inte, även om de inte nödvändigtvis behöver fodrets kalciuminnehåll. De behöver inte heller så mycket protein, förutom vid moltning, eftersom de inte lägger ägg. Vissa människor byter till ett odlarfoder men erbjuder ostronskal fritt val vid sidan av, för säkerhets skull. Andra håller dem på lagerfodret, speciellt om seniorhönorna fortfarande lever med yngre värphöns. Även om vissa företag nu erbjuder specifik mat för äldre höns, hade många kycklingar levt långa, lyckliga liv innan någon någonsin uppfann detta kommersiella foder. Att erbjuda trädgårdsrester är en bra idé för att vara säker på att de får de näringsämnen de behöver. Du kan också erbjuda mjölmaskar och larver av soldatflugor för att komplettera insekterna som de skulle hitta när de är frigående och erbjuda ett fågelvitamintillskott i vattnet.

Sammantaget låter det du gör bra och kommer inte att påverka dina höns negativt.

Jag hoppas att detta svarar på dina frågor.

Marissa

*******************************

Ja tack, det besvarade min fråga och gjorde en till:komposten var full av soldatfluglarver förra sommaren, och tjejerna fick dem som vita på ris! Hur får jag soldatflugorna att göra fler? Är de säsongsbetonade? Och finns det något sådant som att mata för många på en gång? Flickorna var riktigt giriga på dem.

Tack igen.

Maggie

*******************************

Hej Maggie,

Tack och lov är den forskningen redan gjord! University of North Carolina skrev en bra handledning om var man kan få tag i dem, plus temperatur, luftfuktighet, etc. En av våra skribenter arbetar också på en berättelse för ett framtida nummer, men här är grunderna:

Du kan köpa startlarver genom att söka efter "Phoenix Worms" och sedan höja dem vid cirka 95 grader F - samma temperatur som nykläckta kycklingar behöver i sina gruvor. De ruvar vid 77-86 grader F, äter bordsrester och komposteringsmaterial och gillar 70 % luftfuktighet. När du har dina startlarver och en lämplig miljö kan du övervaka både temperatur och luftfuktighet och sedan låta soldatfluglarverna kompostera ditt köksavfall till kycklinggodis (själv).

Angående utfodring av för många på en gång:Tekniskt sett avviker all mat som inte är en balanserad lagerranson från komplett näring, så att mata ENDAST soldatflugor skulle orsaka obalans. Men tänk på en kycklings naturliga vana att klia, jaga och sedan sluka alla insekter de kan hitta när de träffar larverjackpotten. Jag tvivlar på att du kommer att föda upp tillräckligt många larver för att orsaka obalans, såvida du inte påbörjar en storskalig operation, så jag skulle säga att ransonera det du har tillgängligt, och det skulle gå bra.

Marissa

__________________________

Tupp Får du en stroke?

Jag frigår min flock på fem tunnland. De återvänder till gården varje kväll på egen hand. I går kväll var min tupp inte inne. Jag hittade honom vid mina hästar som bara stod tyst. Hans nacke gick i sidled och långsamt. Vi bar honom tillbaka till gården och satte honom nära mat och vatten. Jag kollade på honom en timme senare, och han sov inte utan låg i hörnet och sov bredvid en annan Orpington-tupp. I morse är hans vänstra öga stängt, och hans vänstra fot var knuten. Kan de få stroke eller kramper? Finns det något jag kan göra för honom?

Diane

***************************

Hej Diane,

Flera saker kan orsaka det. Med tanke på att det gick så snabbt skulle jag först misstänka en skada, kanske i nacken eller huvudet. För det andra kan det vara en näringsbrist. Och för det tredje kan de ha andra neurologiska problem på grund av att de får i sig något de inte borde ha. Men för att svara på din fråga:ja, kycklingar kan få stroke. Det finns inte mycket du kan göra åt en stroke annat än palliativ vård och att anpassa hans levnadsvillkor för att kompensera för hans nya funktionsnedsättning. Men om det är en näringsbrist, är det lätt att fixa, och "boten" kommer inte att skada honom, även om bristen inte är orsaken. Köp helt enkelt ett vitamintillskott formulerat för fjäderfä och lägg det i hans vatten. Vitaminerna skulle vara bra för honom oavsett vad hans åkomma är.

Lycka till!

Marissa

_______________________

Sjuk kyckling

Hallå!

Idag märkte jag att fröken Speckles, min unga gök Marans, inte gick. Efter en närmare inspektion insåg jag att hennes tår är böjda och att hon inte kan veckla ut dem. Vanligtvis är hon väldigt blyg, men idag var hon väldigt håglös och lät mig hämta henne. Hennes kam var blodig så jag gav en aktuell gel som är säker för djuranvändning. Jag försökte ge henne vatten med äppelcidervinäger, men hon ville inte dricka. Hon åt två tuggor av ett hårdkokt ägg, hon åt några Layena-pellets och eventuellt några mjölmaskar i morse, men nu kommer hon tyvärr inte äta. Finns det något annat jag kan göra? Vet du vad som kan orsaka dessa problem? Hon är för närvarande inne, och vi håller henne varm, tack, alla råd skulle vara till stor hjälp!

Med vänliga hälsningar,

Rylee Shockey

********************

Hej Rylee,

Det låter som att fröken Speckles går snabbt nedför, så jag hoppas att det här meddelandet når dig i tid. Så många saker kan orsaka hennes symtom att det är svårt att veta vad problemet är. Har du palperat hennes ventiler och bukområden för att utesluta bukhinneinflammation, vattenbuk eller äggbunden? Tå-curling låter som om det kan vara neurologiskt, men ändå är det så svårt att säga.

Just nu, håll henne så bekväm som möjligt och eliminera alla stressfaktorer du kan för att ge henne alla möjligheter att förbättra sig tillräckligt för att övervinna problemet. Du kommer förmodligen att behöva droppa några elektrolyter, blandade med vatten, i hennes näbb för att hålla henne hydrerad. En bra fjäderfävitaminlösning kan hjälpa om problemen är en näringsbrist och inte en bakterie, virus eller mögel. Om ditt hus är lite kallt, ställ henne i det varmaste rummet och kanske till och med slå på en värmare. Fortsätt med den palliativa vården tills hon är stark nog att äta igen, fortsätt sedan att ge henne vitaminerna och de kraftfulla livsmedel som äggulor och mjölmaskar.

Lycka till!

Marissa

____________________

Black Java Chicks

Under det senaste och ett halvt året har jag försökt hitta Black Java-kycklingar men har inte haft någon framgång. Jag har just nu en liten flock men behöver odla flocken till ca 40 höns. Om möjligt föredrar jag att återupprätta min flock med 100 % svart eller vit Java. Du kanske kan peka mig i rätt riktning eller ett kläckeri där jag kan hitta dessa kycklingar.

Din hjälp är mycket uppskattad.

Tack,

Rostig Halm

*********************************

Om du är osäker, kolla med The Livestock Conservancy Breeders Directory. Medan många av kläckerierna säljer fläckiga Javas, kan du kontakta en uppfödare och fråga om de föder upp de svarta eller vita sorterna. Här är en länk till deras katalog:

https://livestockconservancy.org/index.php/heritage/internal/breeders-directory

Lycka till, och tack för att du gör jobbet för att hjälpa rasen!

Marissa

____________________________

Gäss

Min syster trodde att hon hade två gässhanar, men den ena lade precis ägg. Finns det något som hindrar gässen från att få fler bebisar efter att den här kopplingen kläckts? Dessutom, hur hindrar du syskongässen från att para sig med varandra eller sina föräldrar?

Tack,

Michelle

***********************************************

Hej Michelle,

Hanar och gässhonor kan vara svåra att skilja åt, så du är inte ensam! Efter att den här kopplingen kläckts kommer hon troligen inte att lägga mer förrän dessa gässungar har fötts upp. Efter det, hitta helt enkelt var hon lägger sina ägg och kontrollera dagligen, lägg sedan äggen i kylskåpet. Även om äggen kan bli befruktade, kommer de inte att utvecklas till gåsungar om hon inte sitter på kopplingen för att ruva dem. När det gäller att stoppa dem från att para sig:du skulle behöva separera hanar från honor. Gäss bryr sig inte om vilka deras föräldrar och syskon är, så det skulle vara upp till din syster att separera flocken vid behov om hon inte ville att parningen skulle ske alls.

Lycka till! Vi skulle älska att se gåslingfoton efter att de kläckts.

Marissa

____________________________

Ankor och kycklingar

Kan ankor och ungar födas upp tillsammans?

Norrie Wise

***********************************************

Hej Norrie,

Det korta svaret är ja. Det långa svaret är:ja, men tänk på att kycklingar är kycklingar, ankor är ankor och ofta kan ankans beteende sätta kycklingarna i fara. Den största faran är vatten. Ankor, såklart, ÄLSKAR det! Om du lägger till några rena kulor till en kycklingvattnare och lämnar tillräckligt med utrymme mellan dem så att ankungar fortfarande kan döpa hela näbben, kommer de att hindra dem från att stänka i den och göra ungarna blöta. En frossa kan döda en brud, även om du har en värmelampa i ett hörn. Dessutom, eftersom ankor dricker mer vatten än kycklingar, är deras avföring mycket mer flytande, och de tenderar att göra avföring oftare. Det innebär att man städar gruvan oftare. Och för det tredje:eftersom niacin är avgörande för ankungar, kan de inte få medicinstart, eftersom amprolium minskar mängden niacin som är tillgänglig för bebisarna. Du kommer att behöva tillhandahålla icke-medicinskt foder till alla, vilket innebär extra sanitet för att säkerställa att du inte har problem med koccidios. (Också:att köpa kycklingar som är vaccinerade mot koccidios kommer att lösa detta problem.)

Marissa

____________________________

Hundar som dödar kycklingar

Har du några råd om hur man botar en hund från att jaga och döda frigående höns? Jag vet att de bara gör det som kommer naturligt, men det är irriterande och lite kostsamt. Det ytterligare problemet är att hunden tillhör min son och svärdotter, som bor en kvartsmil bort, uppför länsvägen. Hunden är en renrasig, så det är inte en fråga om att bara ta honom till pundet.

Bobbie Holliday

***********************************************

Hej Bobby,

Jag förstår din frustration. Vi var tvungna att hantera samma problem med våra egna hundar. Efter att ha ägt tre hundar som levde fridfullt vilka höns, och till och med låtit höns sova på dem, fick vi hem en schäfervalp som hade andra tankar. Jag svär, vi provade alla tips som var vettiga och humana, men till slut inhägnade vi bara gården på mitten. Kycklingarna fick ena sidan; schäfern fick den andra. Alla hundar är inte träningsbara, så att sätta gränser kan innebära faktiska staket. Vissa kan däremot klara sig utmärkt med kycklingar. Det beror på hundens ras och ålder, dess ägare och den träning du använder.

Lycka till!

Marissa

____________________________

Blå/gröna ägglager

Våra blå och gröna ägglager gör oss ganska förbryllade! Vi har tre påskäggare:två som lägger ett grönt ägg och en som väntat runt ett år på att börja värpa. Vi ville verkligen ha några blå ägg, så vi fick två Cream Legbars. Eftersom alla plockade upp sin läggning i år, väntade jag tills alla fem blå/gröna lager lades på samma dag. Jag sprack upp de fem äggen och tittade på skalen inuti eftersom jag hade läst någonstans att ett äkta blått ägg skulle färgas inuti skalet. Tja, som du kan se på bilden är ägget längst till vänster det enda som verkligen ser himmelsblått ut, och det är vitt inuti. De andra är lite varierande nyanser av blågrönt. Enligt äggens insida har vi tre blå lager och två gröna lager, eller hur? Eller kanske jag ska säga att vi har fem blå/gröna lager och kalla det en dag? Ha, ha!

Tack så mycket för din hjälp med att reda ut detta.

Kimberlie

*********************************

Hej Kimberlie,

Även om det är sant att oocyanin och biliverdin, de blå och gröna färgerna på Araucana-kycklingar och deras avkomlingar, genomsyrar skalet, kan det ske i gradienter.

Membranen inuti skalet kan också matta färgen lite. När ägget bildas bildas först en vit hinna runt äggulan. Sedan bildas kalcit på det membranet som med blåa och gröna lager har färgen genomsyrad av kalciumet. Därefter passerar ägget genom äggledaren, där protoporfyrin (brunt lager) "målas på". Det är därför det bruna aldrig genomsyrar skalet, men det blå och gröna gör det.

Angående om du har blålager eller grönlager:Färgmättnaden beror ofta på vem som fött upp kycklingarna! Vissa uppfödare fokuserar mycket på färg, och de kan garantera att deras fåglar lägger ett fantastiskt rödhakeblått som tränger igenom skalet. Med andra uppfödare … inte så mycket. Cream Legbars kan variera i kvalitet från uppfödare till uppfödare, så att bara köpa en Cream Legbar betyder inte att du får dessa fantastiska blå ägg. Om uppfödaren inte gav äggskalsfärgen hög prioritet, kan dina höns lägga en mer grönaktig nyans.

Jag hoppas det här hjälper!

Marissa

*************************

Tack! Detta förklarar mycket. Jag uppskattar att kunna vända mig till Backyard Poultry när jag inte hittar svar någon annanstans!

Även om jag är besviken över att vi inte har tydligt gröna och blå ägg i vår korg, avgudar jag alla våra tjejer, och de är underbara lager, så det är viktigast.

Kimberlie

_______________________

Höna Med Hepatisk lipidos

Min höna mådde bra vid 13:00 och död vid 16:00. Hon dog i mina armar. Jag tog henne till veterinären för obduktion. Hon sa att det var leverlipidos. Hon var mindre än ett år gammal och fick ekologisk mat (New Country Organics lagerfoder, ingen majs).

Jag odlar ekologiskt grönt till min flock; de är inte överviktiga. Hon låg, åt och drack bra. Träna utomhus. Jag är bara förvånad över hur hon kunde ha fått det här.

De andra fyra hönsen verkar bra. Är det någon som har erfarenhet av detta?

Sandi Pufahl

*************************

Hej Sandi,

Jag är så ledsen att höra om din höna! Fettlever är faktiskt ganska vanligt bland kycklingar, speciellt höns. Precis som med människor har det ofta att göra med att äta för mycket, men också som med människor, det är inte alltid fallet. Det är lätt att bli avskräckt när så mycket information tyder på att du övermatade dina fåglar, när du vet att du inte gjorde det. Fettleverblödningssyndrom, hos fjäderfä, är när levern blir så fet att den blöder och döden är plötslig, precis som den var med din höna. Men forskare tar fortfarande reda på varför detta händer, och det beror inte alltid på att de äter för många godsaker. Merck Veterinary Manual säger att det också är förknippat med ökningen av östrogen när en höna börjar lägga ägg. Det har också förknippats med värmestress och konsumtion av mykotoxiner (svamp) i fodret. Genetiskt anlag verkar också vara en faktor.

När det gäller förebyggande:Med risk för att låta som så många människor som säger åt människor att "bara gå ner lite i vikt", är det bästa du kan göra att övervaka deras dieter för att vara säker på att det inte är en förvärrande faktor. Att ersätta några av kolhydratkalorierna med fettkalorier är lättare för levern och resulterar i mindre lipidackumulering. Undvik foder med rapsmjöl (eurcinsyra) och spannmål med risk för mykotoxinkontaminering. Du kan också ge ett foder eller ett fjäderfätillskott som innehåller vitamin B12, biotin, klor, inositol, L-tryptofan, karnitin, selen och/eller metionin, eftersom dessa stöder leverfunktionen. (Rooster Booster Poultry Cell erbjuder de flesta av dessa.) Och om du inte redan har gjort det, lägg till lite skugga och ventilationsfunktioner i ditt hus när vädret blir varmt.

Jag hoppas det här hjälper!

Marissa

________________________________________________

Små ägg

Jag har en ung Ameraucana-höna (lite mindre än ett år) som lägger understora ägg. Hennes första ägg var större än de efterföljande. Den medföljande bilden är på två ägg hon lade samma dag. Hon är aktiv, vokal och verkar frisk. Jag undrar om detta kan betyda att något är fel eller om hon bara är en unik fågel.

Jag älskar din tidning och ser fram emot varje nummer.

Tack,

M. Booth, Kalifornien

*******************************

Hej,

De är så söta! Jag förstår din oro, men jag skulle inte oroa mig eftersom hon är så ung och det fortfarande är vinter. När hon blir äldre och dagsljuset ökar kan äggstorleken också. Men kanske inte. Jag hade en lavendel Ameraucana vars ägg alltid var petita, men hon var den BÄSTA ruggiga mamman, så jag klagade inte på hennes ägg.

Lycka till!

Marissa

_______________________

Broodiga kycklingraser

Vilka är de mest brokiga hönsraserna?

Mila Oldham

***********************

Hej Mila,

Fjäderfäentusiasten P. Allen Smith rekommenderar Silkies, Orpingtons, Australorps, Cochins och Modern Game höns. Även om jag helhjärtat håller med honom, bör jag tillägga att den bästa grisen jag någonsin har haft var en lavendel Ameraucana. Hon var inte bra för ägg eftersom hon bröt omkring fem gånger om året, men om det skulle komma kycklingar kunde jag lita på att hon skulle föda upp dem. Hon födde upp äggraser, två sändningar köttkycklingar och till och med åtta kalkonkycklingar.

Jag hoppas det här hjälper!

Marissa

***********************

Ja, det här hjälper mycket!

Mila

_______________________

Ankägg

Jag har en Silver Appleyard anka, 10 månader gammal. Hon började lägga ägg vid sex månaders ålder och lägger vanligtvis ett ägg om dagen. Under de senaste 11 dagarna har hon hoppat över tre dagar, men nästa dag lägger hon två ägg, varav ett bara är ett stympat skal (se bild).

Hon äter lagerpellets och har ostronskal tillgängligt när hon vill. Hon har alltid färskt vatten tillgängligt, som byts dagligen, och hon gillar att sitta i sin vattenskål utomhus oavsett vädertemperatur. Hon får ärtor två gånger dagligen och lite salladsmix (inte isbergssallat) på morgonen. Hon kan föda hela dagen utomhus. Hon har en Cayuga kvinnlig följeslagare, som hon bor med; de är oskiljaktiga. Hon är väldigt tillgiven mot mig. Hon har ett vackert 10 fot gånger 10 fot gånger 8 fot högt handgjort trähus där hon hålls på natten, även om hon har tillgång till det hela dagen.

Finns det något jag kan göra för att undvika detta äggproblem? Är det något fel på hennes hälsa? Vänligen ge råd.

Lynn Bougher

***********************

Hej Lynn,

Jag förstår varför du är orolig. Det skulle jag också vara! Men jag skulle inte oroa mig ännu. Det enstaka ägget med mjukt skal eller utan skal kan förklaras av en enkel, gåtfull "grejer som händer." Enstaka, deformerade äggskal och upphörande av värpningen är ofta resultatet av något stressande som hänt. Om det här mönstret fortsätter rekommenderar jag att du tittar in i hennes dagliga liv för att se om något stressar henne och tittar noga på henne för att identifiera några symtom som hon inte riktigt mår bra av. Var också medveten om att hon kan börja grubbla, sitta på ett bo och vägra lägga några ägg.

Jag hoppas det här hjälper! Glad vår!

Marissa

***********************

Tack Marissa för ditt snabba svar. Vi kommer att hålla ett öga på henne.

Lynn

_______________________

Silvererudds Blå kycklingar

Hej, jag heter Rylee och jag skapar en Isbar-kycklinguppfödningsgrupp. Jag har några frågor:är Isbars för närvarande kända som Silverrudd's Blue eller som Isbars? Och känner du till någon som föder upp rena svarta Isbars? (Gärna en privat uppfödare.) Tack så mycket för din tid, och jag ser fram emot att höra från dig!

Med vänliga hälsningar,

Rylee

***********************

Hej Rylee,

2016 röstade Svenska Kulturhönsförbundet för att göra "Silverrudds Blå" till det officiella namnet. Men i USA lutar många kläckerier och uppfödare sig fortfarande på namnet "Isbar", särskilt de som importerade rasen före den officiella namnbeteckningen. En grupp förlitar sig på det riktiga namnet:The American Silverudd’s Blue Association (silverruddsblue.org), bildad 2019. Deras hemsida har en Breeders List där du kan se fantastiska svarta fåglar och kontakta uppfödarna för att skaffa kvalitetsbestånd.

Lycka till med ditt avelsprogram!

Marissa

_______________________

rynkade ägg

Här uppe i New Hampshire har vi haft vår vanliga "kalla, snöiga" vinter; Men i år har jag märkt att några (eller en) av mina sex flickor har lagt vad som ser ut som "rynkiga" ägg. (Det yttre skalet ser skrynkligt ut). Det har inte hänt tidigare. Flickorna är ungefär fyra år gamla. Är det här normalt? Är det något som saknas i deras mat? Eller är det bara åldersrelaterat? Jag matar dem Blue Seal Extra Layer Crumbles kompletterat med spruckna ostronskal.

Bob Patenaude, Moultonborough, New Hampshire

***********************

Hej Bob,

Om skalet är skrynkligt men fortfarande bra och starkt är det inte brist på kalcium. Troligtvis var fåglarna stressade av vädret eller disharmoni i gården. Stress bromsar äggets snurrande i skalkörteln, och det är den spinningen som gör äggen snygga och smidiga. Detta tenderar också att hända hos äldre höns (och även om en höna kan leva över 10 år, är fyra "äldre" när det kommer till deras värphönscykel). Jag rekommenderar att du håller ett öga på äggen tills vidare. Om de inte korrigerar snart kan den "stressen" vara en sjukdom som infektiös bronkit, som ibland inte ger några andra symtom än dysfunktion i skalkörteln.

Jag hoppas det här hjälper!

Marissa

_______________________

Broodiga höns

Jag är fascinerad av berättelserna om guineor, påfåglar, ankor, etc. som kläcks och föds upp av ruggiga höns. Jag vet inte hur folk råkar ha ruggiga höns när de också råkar ha äggen som måste kläckas. Jag har haft en pågående flock på ett par dussin kycklingar i flera år, men alltid alla höns. Ibland grubblar någon, men det verkar inte finnas ett rim eller anledning till vem som grubblar och när. Om jag ville ha en ruggig kyckling att kläcka ut några påfånägg (som vi kanske eller kanske inte ser i vår - påfågeln och påfågeln är fortfarande lite unga), finns det något sätt att uppmuntra en höna att bli ung? Eller är det beroende av att ha en tupp i flocken att ha en stadig tillgång på ruggiga höns? Tack för alla råd.

Mary McDermott, New Jersey

***********************

Hej Mary,

Bra fråga! När jag ruvade på kycklingar (och ankor och kalkoner), hade jag en pålitlig brod. Hon var ANVÄNDbar för ägg eftersom hon bröt minst fem gånger om året och vägrade att "bryta" om vi inte gav henne barn. Men varje gång jag hade kycklingar som kom, hade jag en höna redo för dem. Det är så jag personligen råkade ha en tillgänglig.

För andra beror det ofta på rasen. Buff Orpingtons och Silkies är fantastiska mammor och blir ofta grubblande, men Leghorns har nästan fått all grubblighet ur sig. Cochins, Australorps och Modern Game höns är också ganska pålitliga. Många behåller några av dessa raser, speciellt för att ha en brod redo för kycklingsäsongen.

Årstiden är en faktor, med vår och sommar som den vanligaste tiden. Och ja, du kan uppmuntra till grubblande, men det fungerar inte alltid till din fördel. Att lämna ägg i ett bo kan få en höna att kläcka dem, och om du inte vill chansa med maten, köp några träägg för att fodra ett bo. Dessutom uppmuntrar höns varandra. När en höna grubblar, kommer snart sex till. Broodiness är verkligen smittsamt!

Förmodligen den vanligaste prediktorn för grubbleri är Murphys lag. Om du har en sändning med kycklingar på väg, dikterar Murphys lag att ingen höna kommer att vara redo för dem. Och om du förlitar dig på en äggtillförsel kommer ALLA dina höns att strejka och sitta tills de imaginära kycklingarna kläcks.

Vissa människor hävdar att en tupp hjälper, men jag har inte sett att det är sant. Jag höll urbana kycklingar i 10 år, aldrig med en tupp, och hade min beskärda del av mammor. En tupp skulle betyda att när hönan bestämmer sig för att sitta på ägg, skulle de vara fertila, och du skulle inte behöva leta efter bebisar.

Om du vill ha mer försäkring om att du har kullar redo för kycklingar av vilken art som helst, rekommenderar jag att du håller några höns från de fem raserna jag listade, lägger några träägg i boet och sedan försöker vara flexibel när det gäller bebisarna. Att ha fertila ägg redo från din påfågel, eller att köpa kycklingar från gårdsbutiken till din broder, är mer garanterat än att beställa från ett kläckeri två månader i förväg och hålla tummarna.

Lycka till!

Marissa

_______________________

Isländska kycklingar

Jag skulle vilja veta detaljerna om de isländska kycklingarna. Enligt brittiska experter har de inga genetiska kopplingar till kycklingar. Hur kan vi kalla dem kycklingar?

Tack,

Harold Weed

*********************

Hej Harold,

Isländska kycklingar är verkligen kycklingar - men är lantrasade. Detta innebär att de introducerades till ett område som sedan fick utvecklas via det områdets jordbruksmetoder utan påverkan utifrån. Nordiska nybyggare introducerade dem på 9 th århundradet, sedan fick de i över 1 000 år anpassa sig och utvecklas medan deras "förälder"-kycklingar utvecklades i sin egen riktning någon annanstans. Den föräldrarasen utvecklades så mycket att den inte längre existerar, och dess ättlingar har troligen blivit den standardiserade fågel som föds upp i Europa nu. Så båda är "kycklingar", men att 1 000+ år tillät dem att ha sin egen genetiska identitet som utvecklats tillräckligt långt för att forskare inte kan avgöra exakt vilken ras som var förfadern. Samma sak hände med de kycklingar som Mapuche-folket höll i Chile:vi är inte säkra på när de anlände till Sydamerika, men mellan den tiden och den europeiska utforskningen utvecklades de till att presentera de blå och gröna äggskalen, fjäderkinnarna och bristen på stjärtfjädrar som vi ser i Araucanas och Ameraucanas idag.

Jag hoppas att detta hjälper dig att svara på din fråga.

Marissa

____________________

Kyckling gör ont

Kan du berätta vad den här vita fläcken är på hennes stackars plockade rumpa? Det är okej? Eller är detta ett problem?

Jackie Bada

********************

Hej Jackie,

Det är svårt att avgöra från bilden, men den vita fläcken kan vara en av många olika saker.

Med tanke på att det är ett nyligen skalligt område kan det vara ärrproblem eller en läkande solbränna. Det kan vara från staphbakterier, som finns överallt och kan vara ett särskilt allvarligt problem på kala områden. Det kan vara en svampinfektion. Eller det kan vara början på fågelkoppor, men om du inte redan har fågelkoppor i ditt område är detta osannolikt eftersom det främst sprids av myggor och fästingar som inte är ute ännu i de flesta områden.

Håll ett öga på det. Jag rekommenderar att du använder handskar och tvättar den med en skonsam betadinlösning, som skulle hantera eventuella svamp- och bakterieproblem. Titta närmare för att se om det bara är torr, flagnande hud, vita blåsor eller ett vitt lager som verkar skrapa av. Du kan också täcka området med lite Blu-Kote eller Pick-No-More för att motverka mer plockning från de andra hönsen och för att låta området läka.

Lycka till!

Marissa

__________________________


Djurhållning
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk