Att tända ägg är en av de mest spännande delarna av att kläcka kycklingägg.
Det är också en av de viktigaste.
Ljusning gjordes en gång med ett ljus men nuförtiden använder de flesta en ficklampa.
Äggljus är ett enkelt sätt att övervaka dina kycklingars tillväxt och utveckling medan de fortfarande är i sina ägg.
I den här artikeln förklarar vi hur man tänder ägg, vad man kan förvänta sig dag för dag och mycket mer...
Vad är Egg Candling?
Äggljus är helt enkelt processen att använda ett litet, starkt ljus för att se genom skalet och inuti ägget.
Detta görs enklast i ett helt mörkt rum.
Att tända ägg är ett viktigt steg under inkubationen eftersom det låter dig kontrollera om det finns fertila ägg, samt embryonens livsduglighet och framsteg. Det ger hanterare möjlighet att leta efter ledtrådar och göra sina egna bedömningar och beslut när det gäller att kassera ägg under hela inkubationsprocessen.
Tyvärr är kläckningsgraden för ett parti ägg mycket sällan 100 %. För det mesta är detta inget fel hos personen som ruvar på äggen. Vissa ägg kommer helt enkelt obefruktade till dig och kommer aldrig att producera ett embryo till att börja med. De flesta bra kläckerier kommer att återbetala dessa ägg.
Dessa typer av ägg kallas äggulor.
Du har också quitters.
Det är då ett befruktat ägg kommer att sluta utvecklas mitt under inkubationsprocessen.
Yolkers och quitters kan identifieras genom att tända ägg och bör tas bort från inkubatorn och kasseras för att undvika ruttnande och eventuella smuts som följer med det. Vi tar upp detta mer i detalj i vår inkubatorguide.
Bli inte avskräckt om du har några äggulor eller avhoppare eftersom den genomsnittliga kläckbarheten för satta ägg är runt 75-80 %.
Hur man tänder ägg
Först och främst behöver du en stark ljuskälla.
Gårds- och fjäderfäbutiker säljer ofta specialiserade äggljus, men det är ganska enkelt att göra egna. När allt kommer omkring gjordes ljussättning av ägg först med ett ljus!
En liten, ljus ficklampa med ett hål på 1 tum i diameter för riktat ljus är idealiskt.
Du behöver också ett mörkt rum.
När du har fått din utrustning klar är det första steget att tvätta händerna.
Först när dina händer är rena kan du börja tända ägg.
Du ska ta ficklampan i ena handen och ägget i en annan. Håll ägget upprätt och för ficklampan precis under ägget. Försök att inte hålla ljuskällan direkt mot ägget och se till att inte tända ljus med den spetsiga sidan av ägget uppåt.
Ett befruktat ägg på dag 7 bör ha en mörk fläck omgiven av blodkärl, medan ett obefruktat ägg kommer att verka tomt och klart med undantag för äggulan. Detta observeras genom att lysa ditt ljus under den bredare änden av ägget och långsamt rotera ägget.
När du tänder dina ägg kan det vara lite förvirrande vad du tittar på.
Du bör se till att du är bekväm med äggets grundläggande anatomi och kan upptäcka luftsäcken, porerna, äggulan, blodkärlen, den röda gulan och, sist men inte minst, själva embryot.
När ska du ljussätta ägg? (Candling Eggs Milstolpar)
Det finns två viktiga milstolpar när du behöver tända dina ägg.
Detta är dag 7 och dag 14 av inkubationsprocessen.
Under dessa viktiga milstolpar kan du kontrollera dina äggs framsteg och livsduglighet. Att lysa upp regelbundet är inte bara avgörande för att identifiera odugliga ägg under hela inkubationsprocessen, utan ju mer du gör det, desto bättre blir du på det.
Vissa människor gillar att ljussätta sina ägg innan de ens placeras i inkubatorn.
Genom att lysa vid denna tidpunkt säkerställs att alla ägg som placeras i inkubatorn inte innehåller några sprickor. Tänk på att skadade ägg är mottagliga för bakterietillväxt och ruttnande, så dessa ägg bör kasseras innan du börjar ruva dina ägg.
Ägg som har deformerade skal bör också tas bort eftersom de kan leda till många svårigheter när det är dags för kycklingar att kläckas.
Dag 7:Första ljuset
Efter 7 dagar i inkubatorn bör du kunna se några livstecken.
Tecken på utveckling kommer vanligtvis att visas som en mörk fläck omgiven av många blodkärl. Om detta är vad du ser, så grattis, ditt ägg är livskraftigt och innehåller ett kycklingembryo.
Ett obefruktat ägg kommer inte att utvecklas i detta skede och kommer helt enkelt att se klart ut när det lyser.
Om ett ägg vid ljussättning verkar innehålla en tunn ring med ett oregelbundet utseende, skulle det betraktas som en blodring. När ett embryo inte längre är livskraftigt kommer blod att sippra bort från det och bilda denna ring. Döda embryon kommer vanligtvis att se ut som en grumlig, mörk skugga.
Tyvärr är ägg som innehåller blodringar inte livskraftiga.
Alla klara ägg eller ägg som innehåller blodringar bör avlägsnas från inkubatorn vid denna tidpunkt för att undvika ruttnande.
Om du vid det här laget är osäker på livsdugligheten för något av dina ägg bör du markera dem och hålla ett vakande öga på dem. Håll utkik efter illaluktande lukter eller mörk inredning eftersom dessa tecken tyder på att de är fyllda med bakterier.
Dag 14:Andra ljussättningen
På dag 14 kommer livsdugliga och växande ägg att vara svåra att tända eftersom majoriteten av ägget nu bör tas upp av kycklingen.
Istället för att se ut som en mörk fläck med ett nät av blodkärl, som den gör dag 7, kommer den att ha en mörk fläck som ser grumlig ut med ett ökat antal blodkärl.
Denna andra ljussättning ger kläckare möjlighet att inte bara kontrollera livsdugligheten hos sina ägg, utan också kontrollera äggens vikt såväl som storleken på luftcellerna i äggen.
Du bör också kunna upptäcka luftcellen när du lyser på den breda änden av ett ägg. Övertid, när embryot växer och fukt kommer ut från ägget bör luftfickan också växa i storlek.
Dag 18:Slutlig ljussättning (valfritt)
Vissa människor kommer att tända sina ägg en tredje gång på eller före dag 18, precis innan äggen går in i låsningsperioden.
Genom att lysa en gång till ger kläckarna en sista möjlighet att följa eventuell utveckling samt få en slutvikt för äggen. Du bör dock försöka minimera antalet gånger du tänder dina ägg för att minska antalet gånger som inkubatorn öppnas och luftfuktighetsnivåerna störs.
Om du inte misstänker att något är fel, rekommenderas det att du inte tänder dina ägg en tredje gång.
Äggljustips
En av de viktigaste sakerna att komma ihåg när du tänder ägg är att hålla en ren och sanitär miljö.
Äggskal är otroligt porösa så smutsiga händer eller en smutsig ficklampa kan lätt kontaminera ett ägg och döda alla livsdugliga embryo som kan utvecklas inuti.
Du bör tvätta händerna och ficklampan innan de kommer i kontakt med dina ägg. Detta kommer att minimera antalet möjliga föroreningar som kommer i kontakt med ägget.
Därefter bör du ljusa dina ägg i en miljö som liknar inkubatorn.
Att exponera ett ägg som var precis vid 99,5°F för betydligt kallare eller varmare temperaturer kan leda till att ägget svettas vilket försvagar äggets naturliga skyddande päls. Varje förändring av blomningen kan tillåta bakterier att komma in i ägget genom porerna, vilket kommer att förorena äggets inre och påverka embryots utveckling.
Slutligen, se till att inte tända dina ägg för ofta.
Även om själva processen med ljussättning inte skadar ägget eller embryot, desto mindre hantering av äggen som sker under inkubationsprocessen desto bättre.
Mindre hantering innebär färre möjligheter för bakterier eller andra otäcka mikrober att komma i kontakt med dina dyrbara ägg.
Du bör också begränsa genomlysningsprocessen till högst 30 minuter , där 10 minuter är idealiskt. Detta hjälper till att se till att temperaturen i ägget inte fluktuerar för mycket.
Vanliga misstag vid ljussättning av ägg
För förstagångskläckare kan det vara svårt att veta om ett ägg är livskraftigt eller inte.
Detta leder till de två största misstagen som människor gör.
1. Att inte ta bort odugliga ägg
Ett vanligt misstag är att inte ta bort odugliga ägg.
Om du lämnar dessa livsdugliga ägg inuti inkubatorn kommer trycket att byggas upp och de kommer så småningom att explodera.
Du bör noga övervaka dessa ägg för eventuella tveksamma lukter, ämnen som kommer ut ur dem eller grumliga, mörka fläckar på insidan. Dessa egenskaper tyder alla på att bakteriell kontaminering har inträffat och ägget bör avlägsnas omedelbart.
2. Kasta livsdugliga ägg
Att äggljus tidigt ger fördelar men kan också leda till vissa tvivel, särskilt för förstagångskläckare.
Ibland kommer ägg inte att utvecklas så mycket på dag 7.
I ett försök att undvika ruttnande och odugliga ägg tas dessa långsammare växande livskraftiga embryon bort.
När du är osäker finns det ingen anledning att ett ägg inte kan stanna i en inkubator i ett par dagar till så länge som det övervakas och kontrolleras regelbundet.
Tecken på att ett ägg blivit dåligt
De flesta embryodödsfall inträffar inom de första dagarna efter inkubation.
Detta händer vanligtvis på grund av otillräckliga temperaturer som leder fram till inkubationen, överdriven rörelse av ägget eller, utan ägarens fel, genetiska problem som gör embryot oförenligt med livet.
Ett ägg som blivit dåligt kan också bero på närvaron och kontamineringen av bakterier i ditt ägg. När bakterierna börjar växa och föröka sig i ditt ägg kommer embryot inte längre att växa.
När bakterier växer i det inte längre livskraftiga ägget produceras gas som en biprodukt som långsamt bygger upp trycket i ägget. Om ägget inte tas bort från inkubatorn blir trycket för stort och ägget exploderar.
Att kunna upptäcka och ta bort dåliga ägg i din inkubator är mycket viktigt för att hålla dina kvarvarande ägg oförorenade och friska.
Det finns några tidiga varningstecken på att ett ägg blivit dåligt som lätt kan upptäckas.
Dessa tecken inkluderar en otäck lukt, en röd blodring vid ljus och missfärgad sipp från ägget.
- Lukt: Den starka, ruttnande lukten som kommer från dåliga ägg är ganska svår att missa. Alla ägg som luktar av något slag bör omedelbart avlägsnas från inkubatorn.
- Blodring: Ett embryo som har slutat utvecklas och blivit odugligt kommer att få blod sippra ut från det och skapa en blodring som lätt kan ses när man tänder ljus.
- Oozing: Livskraftiga och friska ägg kommer aldrig att sippra. Eventuellt sipprande ägg bör kasseras omedelbart eftersom detta är ett tecken på en enorm tryckuppbyggnad i ägget och ett tecken på att ägget kan explodera när som helst.
Vanliga frågor
Kan levande ljus skada ägg?
Det enkla svaret är nej.
Ljusning skadar inte dina ägg.
Om en ruggig höna kan lämna sitt bo under korta perioder varje dag och lyckas kläcka ett helt parti ägg, är det säkert för dig att ta ut dina ägg ur kuvösen för att tända dem en kort stund.
Se bara till att vara uppmärksam på temperatur, luftfuktighet och renlighet när du tänder ljus.
Sammanfattning
Med bara några få utrustningar, ett mörkt rum och lite fritid kan du tända dina ägg.
Att ljussätta kycklingägg är inte bara roligt och givande, det låter också kläckare modifiera inkubationsprocessen efter behov och kan leda till en ökad kläckningshastighet om det görs på rätt sätt. Att kunna se om dina ägg innehåller några blodfläckar eller sprickor i hårfästet kommer att se till att du ruvar ägg på ett säkert sätt och att det inte finns några olyckliga överraskningar längre fram.
Så länge du är försiktig och upprätthåller en sanitär miljö under hela ljussättningsprocessen, kommer äggljus att visa sig vara ett användbart verktyg.
Med tillräckligt med forskning och övning blir det bara enklare också.
Är du redo att börja din kläckningsresa? Låt oss veta i kommentarsfältet nedan...
