Carol Delaneys "Guide to Starting a Commercial Goat Dairy" är en bra bok och ett måste att läsa för alla som funderar på att starta ett eget getmejeri, eller som vill ha idéer för att förbättra lönsamheten. Medan andra böcker fokuserar på skötsel och utfodring av en mjölkget, fokuserar den här på att se till att getproducenten gör vad som krävs för att ta hand om sig själv som affärsperson.
Carol använder sig av över tio års erfarenhet som dagboksspecialist för små idisslare i Vermont. Det är uppenbart att hon har mycket erfarenhet av potentiella getägare när hon påminner läsarna om att "börja långsamt och doppa tån i getternas hav." De flesta av oss skulle hellre köpa geten och lära oss på vägen, men tro mig, på det sättet ligger galenskapen. Följ i stället den mer medvetna vägen som Carol skisserat. När du vet vilket engagemang som krävs för att arbeta med mjölkgetter, kolla med alla nära dig som kommer att vara involverade eller påverkade av verksamheten, och använd de affärsplaneringsresurser hon delar för att se till att du är på väg in på en väg som fungerar för dig.
Vet du om du vill sälja mjölk eller hellre göra ost? Vill du jobba med många getter eller bara en liten flock? Vilken typ av utrustning och mjölkningsmöjligheter behöver du? Vad är ett bra näringsprogram för dina getter? Hur kommer du att föra register över dina kostnader och skatta på vinsten? Och efter att du har haft ett bra långlopp som en framgångsrik getmejeri, hur kan du lämna verksamheten och gå vidare? Den här boken svarar på alla dessa frågor och mer på bara 160 sidor med massor av bilder och en stor bilaga med länkar till ytterligare resurser samt 3 ladugårdsdesigner.
Boken är tillgänglig från Carol Delaneys webbplats . Du kan ladda ner den kostnadsfria PDF-filen eller köpa en papperskopia (i fullfärg) för bara $15. Gå på vägen mot att bli en framgångsrik getmejeri genom att kolla in det idag!
Vill du veta mer? Carol finns också tillgänglig för workshops och rådgivning. Besök hennes webbplats här .
