Denna artikel, från Kanadas nötköttsforskningsråd, sammanfattar ett nyligen genomfört webbinarium om ekonomin för ersättningskvigor och hur man hanterar ersättningskvigor för att ge dem bästa chansen att lyckas i våra besättningar. Du kan se hela webbinariet här. Om du inte har en timme över, ger den här artikeln också länkar till specifika ämnen i webinariet, så att du kan komma in och lyssna på just de delarna. Jag hoppas att du gillar den här artikeln. Jag tycker att det är en utmärkt titt på hur vi kan anpassa vår verksamhet för att möta både lönsamhet och flockhälsomål.
Foder du upp dina egna kvigor? Eller föredrar du att köpa dina ersättare? Oavsett ditt val kostar det pengar att utveckla kvigor och kräver noggrann hantering.
Helst kommer ersättningskvigor att fortsätta att bli långsiktiga producenter i besättningen, så ett genomtänkt urval är avgörande. "Varje producent har olika resurser och mål när de fattar beslutet om de vill köpa eller behålla kvigor", säger Kathy Larson, ekonom vid University of Saskatchewan. "En del av det beslutet måste involvera produktionskostnad", rådde hon under ett nyligen BCRC-webinarium.
Undersökningsdata visar att cirka 80 % av de tillfrågade producenterna behåller kvigor, men Larson sa att valet kommer att vara olika för varje producent och kan variera från år till år. Följande tabell beskriver några viktiga överväganden mellan att köpa och behålla kvigor.
Vet du vad det kostar dig att behålla dina kvigor för avel? Om kalvpriserna är 2 USD/lb, hur många kalvar behöver en ersättningshona föda upp för att få tillbaka sina kostnader?
Det är viktigt att ta hänsyn till bådekontanter och alternativkostnader när han föder upp kvigor, betonade Larson (hoppa vidare till 21:41). ”När du behåller kvigor avstår du i princip från försäljning av avvanda kalvar. Du ger upp de intäkter du kunde ha gjort när du bestämde dig för att behålla henne”, förklarade Larson. Producenterna måste identifiera sina egna särskilda utgifter för vinterfoder, mineral, strö och odling och räkna in dessa kostnader. Efter vinterutfodring måste kostnaden för sommarbete för ersättningen läggas till, oavsett om producenterna hyr eller äger bete.
Kostnaden för uppfödning kommer att bero på detaljerna på gården som inköp, tjänsteår, avlivningsvärde, avskrivningar och underhållskostnader (hoppa till 25:23 ). Producenterna måste också ta hänsyn till deras befruktningshastigheter, framhöll Larson, och förklarade att de uppfödda kvigorna måste stå för kostnaden för öppnandet (gå till 27:13 ).
Det tar kvigornas tid att generera intäkter. Larson förklarade att hon inte tillför kons värde vid avlivning. "Vi vill att de ska ha ett produktivt liv i vår verksamhet och inte satsa på att få tillbaka kostnader när honan säljs som en ko", sa hon.
När man tittar på priser från en tioårig tidsperiod, beräknade Larson att det tar i genomsnitt sex kalvar innan en hona har fått tillbaka sina kostnader. Beroende på årliga priser på avvanda kalvar eller individuella produktionskostnader som kan variera kraftigt, kan det dock ta tio, tolv eller ännu fler år att täcka kostnaderna.
Pengar är bara en pusselbit, att utveckla kvigor kräver uppmärksam skötsel. Dr. John Campbell, från University of Saskatchewan's Western College of Veterinary Medicine, fokuserade på reproduktiva mål för ersättningar under webbinariet .
Campbell förklarade att om man börjar med ett mål om att "frontladda" avelssäsongen eller strävar efter att ha en hög andel kvigor dräktiga tidigt under avelssäsongen, kommer det att resultera i en enhetlig skörd av tyngre kalvar. Viktigast av allt, det kommer att få henne att få reproduktiv fart , och ge henne den tid hon behöver för att återhämta sig från sin första graviditet och bli gravid tidigt under nästa häckningssäsong för sin andra graviditet.
Campbell förklarade att kvigor ofta har lägre nivåer av immunitet och kan vara mer mottagliga för infektionssjukdomar (hoppa till 35:01 ). För att minska riskerna och undvika vrak är det viktigt att använda ett föravelsvaccinationsprogram som inkluderar ett modifierat levande vaccin för sjukdomar som infektiös bovin rhinotracheitis (IBR) och bovin viral diarré (BVD).
Om producenter köper kvigor, biosäkerhet är väldigt viktigt. "Om du köper ersättningar måste du veta lite om var dessa kvigor kommer ifrån," sa Campbell. Genom att förstå källan gård de kommer från, deras vaccinationsprogram och historia av infektionssjukdomar kommer att hjälpa producenter att undvika att ta med sjukdomar som Johnes sjukdom eller BVD till sina gårdar tillsammans med sina kvigor.
Kvigor kan vara en "högrisk"-grupp jämfört med sina äldre flockkamrater (gå till 41 år) :39 ). I de flesta besättningar tenderar de att ha fler förluster från aborter, dödfödslar, dystoki. Eftersom de fortfarande växer är kvigor också mer mottagliga näringsproblem. Otillräckliga nivåer av spårmineraler eller lågt protein eller energi kan allvarligt äventyra en kvigas förmåga att avla.
Väger du dina kvigor för att avgöra om du är nära att nå dina mål? "Vikt är en mycket viktig faktor för att bestämma början av puberteten”, förklarade Campbell (hoppa till 44:57 ). De senaste åren har det varit en del debatt om lämplig målvikt vid avel. Det gamla ordspråket att föda upp kvigor när de var 55-65 % av den mogna kovikten har ifrågasatts och ny forskning har visat att utfodring av kvigor till en lägre mogen kroppsvikt fortfarande kan resultera i rimlig reproduktionsprestanda. Campbell varnade för att det dock kan finnas avvägningar. Även om du kanske sparar pengar med utfodring, kommer att gå ner till en lägre målvikt sannolikt få färre kvigor att cykla i början av aveln. Producenterna kan behöva ett högre antal kvigor i ersättningsfåsen för att kompensera för potentiellt lägre befruktning.
Producenterna kan låta en veterinär palpera kvigorna för att avgöra om de cyklar. De kan också bedöma andra parametrar för avelssundhet, inklusive vikt och kondition, och identifiera brister, såsom en kviga med ett smalt bäcken, innan avel.
Det är viktigt att notera att kvigor från första kalven har ett längre intervall efter förlossningen och cyklar inte förrän 80-100 dagar efter kalvning (gå till 50:15 ). "Att låta kvigor kalva innan resten av besättningen kommer att ge dem en chans att kämpa som en andra kalver som ska födas upp tidigt och kalva i början av nästa kalvningssäsong," sa Campbell. Det finns kostnader förknippade med arbete, särskilt under kalvning, men att kalva kvigor före kor är nyckeln till att förbättra livstidsproduktiviteten för honor.
Data från en stor studie visade att kvigor som kalvt under de första tjugoen dagarna tenderade att stanna i besättningen avsevärt längre. "De tenderade att fortsätta att kalva under de första tjugoen dagarna av avelssäsongen och avvänjde tyngre kalvar varje år under sex efterföljande kalvningar," förklarade Campbell och tillade att de tunga kalvarna nästan motsvarade en extra kalv under deras livstidsproduktivitet.
Det finns många faktorer som påverkar utvecklingen av ersättningskviga. Att fundera på om det är bäst att behålla eller köpa kvigor, liksom pengarna, förvaltningen och reproduktionskraften som behövs kan hjälpa producenterna att nå reproduktiv framgång.
W vill du lära dig mer? Klicka här för att lära dig mer om kommande webbseminarier för BCRC och för att registrera dig för dem.
