Obefruktade kycklingägg:varför händer de? - [Ditt varumärke/webbplatsnamn]

Kycklingar har varit en del av gårdar och bakgårdar i århundraden nu. Eftersom människor har hållit kycklingar har det funnits en spännande aspekt om arten som fortsätter att väcka frågor. Varför lägger kycklingar obefruktade ägg? Vad är syftet? Idag kommer de frågorna att besvaras när vi fördjupar oss i biologin bakom äggutveckling, effekterna av selektiv avel och andra faktorer som har gett upphov till att kycklingar lägger obefruktade ägg.

Vad du ska veta om äggläggning

Kycklingar är biologiskt benägna att producera ägg. Det är en integrerad del av fågelreproduktionen. Intressant nog, liksom mänskliga honor, föds höns med ett begränsat antal äggceller. De kan inte lagra dem eller ens verkligen välja när dessa äggceller används. Det är därför höns tenderar att lägga en stor del av sina ägg eftersom unga vuxna sedan får sin äggproduktion avtar ju äldre de blir.

Ändå har detta begränsade utbud av ägg format hur kycklingar går tillväga för att försöka stärka sin befolkning. Dessutom, precis som många andra arter i världen, omfattar kycklingar och deras reproduktionscykel något som kallas "oförutsägbarhet". Eftersom höns inte kan förutsäga när en tupp kommer att vara tillgänglig för att befrukta sina ägg, ger de sin art den största chansen genom att ha en mer förutsägbar äggläggningscykel.

Dessutom styrs en hönas reproduktionscykel av hypofysen, som ligger under skallen. Fenomenet är också ljusberoende (mer om det om lite). För att äggläggningscykeln ska starta måste en kyckling ha 14-16 timmars dagsljus. Det är därför många kycklingar slutar lägga ägg under vintern när det är mindre dagsljus.

Äggläggningscykeln

För att bättre förstå hur hönans cykel fungerar, låt oss ta en titt på vart och ett av stadierna av äggutveckling:

Ovarians follikulär utveckling (variabel varaktighet)

Cykeln inleds med tillväxt och mognad av äggstocksfolliklar i hönans äggstockar. Denna fas kan sträcka sig över flera dagar till veckor, under vilka flera folliklar utvecklas. Bland dessa blir en follikel dominant och släpper så småningom ägget.

Ägglossning (15-30 minuter)

När den dominerande follikeln mognar spricker den och släpper äggulan in i äggledaren. Denna process, känd som ägglossning, tar vanligtvis cirka 15 till 30 minuter. Gulan börjar sedan sin resa genom äggledaren.

Bildning av äggvita- och skalmembran (3-4 timmar)

När ägget rör sig genom äggledaren utsöndras äggvitan (albumin) runt äggulan. Denna process tar vanligtvis cirka 3 till 4 timmar. Därefter läggs skalmembranen till det bildade ägget.

Skalbildning (cirka 20 timmar)

Ägget fortskrider genom äggledaren och skalet bildas runt det. Denna fas involverar gradvis avsättning av kalciumkarbonatskikt på ägget. Det tar vanligtvis cirka 20 timmar för skalet att bildas helt.

Äggläggning (cirka 5 minuter)

När ägget är fullt utvecklat läggs det av hönan. Ägget går från äggledaren till kloaken, och muskelsammandragningar hjälper till att driva ut ägget ur hönans kropp. Själva äggläggningsprocessen tar vanligtvis cirka 5 minuter.

Sammantaget tar denna cykel cirka 24-26 timmar, vilket innebär att höns kan lägga ett ägg ett par gånger i veckan.

Du kan se en visualisering av denna process i den här videon:

Det naturliga resultatet

När vi utforskar frågan om varför kycklingar lägger obefruktade ägg, är det viktigt att erkänna att detta beteende är ett naturligt resultat av deras reproduktionsstrategi . Kycklingar lägger ägg med hopp om befruktning, men de kan inte förutse om ett specifikt ägg kommer att befruktas eller inte. I det vilda, där parning mellan höns är vanligt, slutar de flesta äggen med att befruktas.

Tänk på att tuppar inte opererar på samma cykel som hönan. De kommer ofta att uppvakta och para alla honor som är mottagliga för dem. Hönan behöver inte ett ägg redo för befruktning för att hon ska kunna koppla ihop sig med en hane. Spermier kan förbli livsdugliga inuti en höna i flera dagar, så det finns en chans att alla ägg som upptäcks inom det fönstret kommer att bli befruktade. Ändå finns det ingen synkronisering mellan en tupps parningsbeteende och en hönsäggläggning.

Ta nu samma situation men anpassa den till ett kommersiellt scenario, där höns hålls utan tuppar. På grund av sin biologiska programmering lägger hönsen ägg som de brukar. Det som verkar konstigt för människor är faktiskt väldigt naturligt för kycklingen. De lägger ägg för att säkerställa sin arts överlevnad, så att lägga mer än ett ägg, oavsett befruktning, är bara en del av det.

Hur avel har lett till produktiv äggläggning

Om människor aldrig hade upptäckt fördelarna med ägg, skulle kycklingar ha utvecklat sin förmåga att lägga ett stort antal obefruktade ägg? Förmodligen inte. Genom en process som kallas selektiv uppfödning eller artificiellt urval har människor väsentligt förändrat beteendet och genetiken hos kycklingar för att tjäna våra specifika behov och önskemål.

Selektiv avel innebär att man avsiktligt väljer individer med önskvärda egenskaper och låter dem fortplanta sig, och därigenom föra dessa egenskaper vidare till nästa generation. När det gäller kycklingar, avlade människor selektivt upp höns som uppvisade högre äggläggningshastigheter. Under generationer resulterade denna praxis i utvecklingen av raser som lägger ett imponerande antal ägg, även utan närvaro av en tupp.

Säsongsvariationer och belysning

Naturen försåg tamkycklingens förfäder med en mekanism som gör att de kan anpassa sin äggläggning baserat på säsongen. Med andra ord kommer kycklingar som har haft mindre selektiv avel att lägga obefruktade ägg mindre ofta under kallare månader när ljuset är mindre rikligt. Detta beror också på att kycklingar behöver idealiska miljöförhållanden för att överleva.

Men människor införde förändringar i denna normala cykel med, för det första, selektiv avel, och för det andra, artificiell belysning. Genom att förse hönsen med längre dagsljus, oavsett årstiden, kan människor få sina reproduktionssystem att lägga ägg konsekvent. Denna praxis är särskilt viktig vid kommersiell äggproduktion, där konsekvent äggtillgång är avgörande för att möta konsumenternas krav.

Skillnaden mellan befruktade och obefruktade ägg

Nu när du vet varför kycklingar lägger obefruktade ägg, kanske du undrar om de i din korg alla är obefruktade. Låt oss ta en titt på distinktionerna så att du kan se när ett ägg har befruktats eller inte:

Utveckling

Den mest kritiska skillnaden är utveckling. Ett obefruktat ägg kommer aldrig att utvecklas till en fluffig kyckling, eftersom det inte har ingredienserna för livet. Även om en höna sitter på ett obefruktat ägg kommer den inte att kläckas. För att jämföra, kommer ett befruktat ägg att skapa livet när vissa villkor är uppfyllda. Förutom att befruktas av en tupp, kommer ägget också att börja utvecklas när det utsätts för 100 grader F och 60 % luftfuktighet i flera timmar.

Fascinerande nog, om du lägger ett befruktat ägg i kylskåpet, stoppas alla vidare utvecklingsframsteg på obestämd tid. Detta bevisar utvecklingens känsliga natur och hur externa faktorer spelar en nyckelroll vid kläckning av kycklingar .

Omkring 3 dagars inkubation kommer ägget att börja visa några tecken på befruktning, såsom synlig ådror. Andra tecken på utveckling är dock mycket subtila och svåra att uppfatta för blotta ögat.

En liten vit prick

Det finns en myt att du kan se om ett ägg befruktas av närvaron av en vit prick som kallas en blastodisc. Tyvärr kommer du inte att kunna upptäcka närvaron av denna skiva utan att spricka upp ägget och titta på äggulan. Både obefruktade och befruktade ägg har en blastodisc. Endast befruktade ägg kommer att få en vit prick som ser mer ut som ett öga på grund av tillväxten av en ring som kallas blastoderm.

Röda fläckar och Chalaza

Ägg med röda fläckar och chalaza är också vanliga sevärdheter som inte är relaterade till befruktning och utveckling. En röd fläck är ett trasigt blodkärl. På samma sätt är närvaron av vita trådiga "saker", som ofta misstas för en navelsträng, inget annat än en chalaza. Chalaza tjänar till att suspendera äggulan i ägget, vilket förhindrar kollisioner med skalet.

Sluta tankar om kycklingar som lägger obefruktade ägg

Varför lägger kycklingar obefruktade ägg? Höns lägger obefruktade ägg eftersom äggen utvecklas innan de befruktas. Detta är en del av överlevnaden för fåglar av alla slag, inklusive höns. Eftersom äggen nästan bildas före befruktning kommer de att läggas oavsett om en höna parar sig med en tupp eller inte. Förhoppningsvis har detta hjälpt dig att få lite insikt i kycklingarnas värld och deras unika biologi!

Valerie har skrivit innehåll sedan 2016 för webbplatser och företag över hela världen. En resenär, dansare, kampsportare, Valerie älskar att samla erfarenheter och visdom. Hennes resor har tagit henne till över 20 länder, och hon hoppas att snart få se mer av världen.