Du är här:Hem / Djur / Kycklingar / Jazz upp din flock med kycklingar som lägger blå ägg
Innan jag började ta hand om min egen flock som husbonde var min förståelse för hönsägg i stort sett oförändrad sedan barndomen. Det fanns de vita som jag kunde köpa i ett frigolitpaket på Mega-Mart och de bruna som min pappa ibland tog med sig hem från sin kompis "på landet".
Nu när jag är äldre och mer erfaren har jag upptäckt att ägg finns i fler färger än jag föreställt mig:rosa, grönt, spräckligt eller djupt, chokladbrunt. Inget fascinerar mig dock mer än kycklingar som lägger blå ägg, som de som jag drar ut ur vårt hus dagligen:vackra, pärlemorfärgade, blå ägg från mina personliga Easter Egger-höns.
WREN EVERETT / INSTEADING
Blå ägg skiljer sig egentligen inte, näringsmässigt, från de rödbruna äggen som mina trogna Rhode Island Red-fåglar lägger, eller de krämiga, solbrända äggen som min bossy Sussex kärnar ur, men låt oss vara ärliga. Det är bara något... speciellt med ägg i himlens färg.
Relaterat inlägg: Kycklingrasguide
Om du vill göra att samla ägg till ett visuellt äventyr, varför inte lägga till några blåa ägglager till din flock? Barn kommer säkerligen att bli nöjda med en palett av färger att välja mellan när de lär sig att ta hand om kycklingarna, och om du säljer ägg på marknaden kommer du definitivt att ha en fördel med dina färgglada kopplingar. Läs vidare för att lära dig mer om de anmärkningsvärda kycklingarna som lägger blå ägg.
Araucana
Allt börjar i Chile. Fördjupa dig i fjäderfäpopulationen i detta sydamerikanska land på vår blåäggsresa, och du kommer att hitta två specifika inhemska raser. Å ena sidan är Collonocas, en blå äggläggande kyckling utan naturlig svans. Å andra sidan är Quetros, en brun äggläggande fågel med både svans och ovanliga örontossar runt ansiktet - fjädrar som krullar sig upp från huvudet som de mest lyxigt underhållna fårkotletterna från 1800-talet.
https://www.instagram.com/p/BYqy2hlAq9r/
Varför dessa konstiga funktioner? Ingen vet riktigt säkert. Det finns spekulationer om att 1800-talets handelsvägar förde blå äggläggande fåglar från Asien till Chile där de blev populära av uppenbara skäl. För nu de två händerna tillsammans, och du har själv starten på Araucana - en tuftad, svanslös, blå äggläggande fågel och den moderna källan till blåäggsgenen.
Araucana-indianerna i Chile formulerade en sådan fågel, delvis eftersom bristen på svans gjorde kycklingen svårare för rovdjur att fånga. Denna unika varelse kom inte till USA förrän många decennier senare när den förädlades till en sann ras (och slutligen erkändes av APA) i slutet av 70-talet.
Araucanas egenskaper och personlighet
Dessa ovanliga höns visas både som äggläggande fåglar och utställningsfåglar, men att få en perfekt bild på Araucana är verkligen en konstform som kräver mycket avelsövning. Utställningsstandarder gynnar symmetriska örontossar. Eftersom bara en av ungefär var fjärde eller femte fågel har tofsarna, kommer det att vara en strävan att hitta de perfekta tofsarna!
Araucana-kycklingar är i den mindre änden av spektrat med de bultlösa tupparna som slår runt 5 pund och deras glesbottnade höns runt 4 pund. Med en mindre storlek är de anständiga flygblad (för en kyckling i alla fall). De producerar cirka 250 kricka eller blå ägg om året, vilket ger dig mycket produktion från en ganska bitig fågel.
https://www.instagram.com/p/B3ml2MnHuH5/
Araucanas är hyfsat härdiga i kyla och värme (med en liten ärtkam) och är också hängivna foderälskare. Personlighetsmässigt är de intelligenta, alerta, vänliga och skapar verkligen en konversationsdel i en blandad flock.
Relaterat inlägg: Araucana
Det finns två huvudsakliga nackdelar med Araucana-kycklingar. Den första är att de är svåra att få fram med anseende. Din bästa insats för att få en fågel av god kvalitet är att hitta en dedikerad uppfödare. Ökningen av popularitet för nyhet färgade ägg har lett till produktion och försäljning av många fåglar som kallas Araucanas som kanske inte är så.
Den andra nackdelen är genetisk. Genen som producerar de karakteristiska örontossarna är kopplad till en hög dödlighet-i-skalet. Ungefär en av fem kycklingar dör innan de kläcks. Så om du gillar de blå äggen, men inte vill kläcka ett gäng duds, håll ut. Det finns mer att utforska.
Ameraucana
Härledd från Araucana delar Ameraucana den blåa ägggenen med sin chilenska stamfader, men inte den dödliga egenskapen som dödar kycklingar i skalet. Det ser annorlunda ut också. Den amerikanska Aurcana har skifferblå ben, är skäggig och muffad, har en svans och framför allt inga örontossar – återigen, saknar den associerade genen.
Ameraucana egenskaper och personlighet
Ameraucanas kan hållas som äggproducerande fåglar eller som utställningsbestånd. De klarar sig bra som båda. Du bör förvänta dig cirka tre medelstora ägg i veckan från dina fåglar, samt massor av tillgivenhet från dessa roliga, vänliga höns. De växer lite större än sina förfäder.
Relaterat inlägg: Ameraucana
Tupparna når vanligtvis en fast 7 pounds och höns växer till ca 6 pounds. Med sina ärtkammar och fluffiga fjädrar borde de ta vintern med ro, men de kan vara lite känsliga för sommarvärmen. Se till att ge dem en skuggig löptur under de varmaste delarna av året.
SARAH OCH JASON / FLICKR (CREATIVE COMMONS)
Ameraucanas är en ras, vilket betyder att de har erkänts av APA och förökar sig typtrogna. De är inte lika sällsynta som Araucanas men är fortfarande i allmänhet svåra att hitta. För närvarande är de endast tillgängliga från officiella uppfödare.
Se upp för "Americana"-kycklingar
Håll stavningen i åtanke om du någonsin ser Americanas säljs i din lokala foderbutik. Det felstavade namnet och det låga priset är ett tips om att du förmodligen säljs påskäggare.
Butiken kanske inte är illvillig, bara felinformerad, men onlineförsäljare lurar dig ofta - och erbjuder dig billiga cheepers till bästa priser och hoppas att du inte kommer på deras bluff. Om du bestämmer dig för att ta med dina fåglar in i utställningsringen, se till att du har riktiga Ameraucanas, annars kanske du är på väg hem röd i ansiktet.
Vill du hitta bitar av himlen i din bokorg men inte oroa dig för att odla typtrogen? Jag kan se att du är en äventyrlig sort. Nästa kyckling i vår lista blir bara din box-o-choklad.
Påskägg
Easter Egger är en hybridkyckling - en korsning mellan ett blått ägglager och vilken annan kyckling som helst. Resultatet är en fantastiskt varierande fågel, var och en med sin egen specifika äggfärg och unika sammansättning av egenskaper och färger.
DAVID GOEHRING / FLICKR (CREATIVE COMMONS)
EE-kycklingar (som de ibland hänvisas till på nätet) är inte en riktig ras, så att kläcka sina ägg kommer att främja den slumpmässiga blandningen du säkert kommer att hitta. Som en hybrid kan de inte visas som utställningsfåglar. Det finns för många variabler för att ha en standard att bedöma.
Easter Egger egenskaper och personlighet
Typiska utseenden inkluderar skägg, muffar, ärtkammar och pilgröna ben, men du kommer alltid att ha ett undantag från regeln i ditt fågelband. När det gäller fjäderdräkten är deras färg någons gissning vilket är en del av det roliga! I allmänhet är de på den mindre sidan och når cirka 5 pund som höns och 6 1/2 pund som tuppar.
Relaterat inlägg: Påskäggare
Påskäggare gör inte alltid blåa ägg. Ibland blir de bruna, rosa eller till och med gröna. Som ett resultat av deras förvirrade föräldraskap är det omöjligt att verkligen avgöra hur många ägg de kommer att lägga på ett år. Som sagt, minst 200 medelstora ägg är en rimlig uppskattning. Du måste bara luta dig tillbaka, titta och ta reda på det själv.
https://www.instagram.com/p/B3pC7GvA36o/
Vad de däremot saknar i förutsägbarhet, tar de mer än väl igen i personlighet och kraft. EE-kycklingar är vanligtvis vänliga och utan en standard av perfektion för att diktera hur de ska födas upp är de vanligtvis också otroligt friska.
Men du kanske vill ha lite mer förutsägbarhet med dina kycklingar. Skulle det inte vara trevligt att veta vilken kyckling som var en blåäggsproducerande höna i vardande och vilken som var en tupp? Gå in i Cream Legbar.
Cream Legbar
Cream Legbar är en specifik iteration av det bredare spektrumet av Legbar-rasen, med den anmärkningsvärda skillnaden att vara en auto-sexande fågel som lägger blå ägg. De andra erkända formerna av Legbar - guld och silver - lägger inte blå ägg eller har kycklingar som könsbestämmer sig själv (även om de är anständiga värpande fåglar).
https://www.instagram.com/p/By717KJgXXq/
Cream Legbar är en relativt ny brittisk ras med en touch av Araucana i sina anor för att ge sina ägg den distinkta cerulean nyansen. Den har också ett ovanligt litet vapen och något floppig enkelkam ovanpå huvudet som i vissa kretsar kärleksfullt kallas för en "basker accentuerad av blommor."
Krämfärgade benstångsegenskaper och personlighet
Denna ras är medelstor och producerar cirka 250 medelstora till stora ägg per år. De blir sällan brokiga, så varje höna på 5 ½ pund bör ge dig massor av blå ägg året runt. De aktiva tupparna är tydligen utmärkta på att vaka över flocken vilket är ett plus för djurskötare som bestämmer sig för att frigående fåglar. Den här rasen är en utmärkt foderodlare, men lite bullrig och flygig, så det är bäst för folk med tillräckligt med utrymme att låta dem göra sitt på ett sätt som inte är irriterande för grannar.
Relaterat inlägg: Benstång
Ibland även kallad Cotswold Legbar, denna ras är fortfarande relativt ny i USA, så det kan vara svårt att få tag på en bra stam. Det bästa rådet är att gå igenom den mest välrenommerade uppfödaren du kan hitta. Även om bakgårdsproducerade eller Craiglist-hittade fjäderfän kan vara helt okej för människor som inte letar efter en höna att visa, är det värt att veta att många dåligt uppfödda Cream Legbars har förlorat sin egensexuella egenskap och kan till och med förlora sin förmåga att lägga blå ägg.
https://www.instagram.com/p/B0wo9jxgf9S/
Även om dessa fyra kycklingraser och hybrider är de mest populära när det gäller att producera hemodlade blå ägg, är de inte de enda. Om du spenderar tillräckligt med tid på Internet för att undersöka blå äggläggningsraser (det är vad vi alla gör på en fredagskväll, eller hur? … eller hur?) kan du stöta på ytterligare några mindre kända kycklingraser eller designerhybrider som kan producera blå ägg.
Många av dessa är ganska nyligen utvecklade - förmodligen i takt med det relativt nyligen ökade intresset för egenodlade flockar. Även om vissa kanske inte är allmänt tillgängliga, är de fortfarande intressanta.
Arkansas Blue
Jag har inte hittat mycket om den här kycklingen utöver dess namn och några foton eftersom den fortfarande utvecklas, men Arkansas Blue ska ha en ärtkam, inga muffs, tofsar eller skägg och, naturligtvis, blå ägg.
White True Blue
En ny äkta ras som bara utvecklats nyligen, dessa fåglar med ren ansikte lägger blå ägg och är tydligen inte särskilt brokiga.
Designerraser
Du hittar många kläckerier som erbjuder motsvarigheten till Goldendoodle. En exklusiv kombination av kyckling som, även om den är en hybrid, kan erbjuda unika egenskaper och kraftfull hälsa till bakgården. Bland några blåäggsmöjligheter finns följande:
- Glassbarer är en hybrid av Cream Legbar och Isbar-kycklingarna.
- Favaucanas är en blandning av Faverolles och Araucana.
- Skyline Chickens är en hybrid av Cream Legbars och Colombine Hybrids.
Inhemska kinesiska raser
Jag kunde hitta omnämnanden av flera blåäggläggande raser som kan hittas i olika provinser i Kina, men det är svårt att hitta mycket mer information om dem utöver vetenskapliga tidskrifter som analyserar deras genetik. Du kommer att lockas av namn som Lushi Blue, Dongziang Blue-Shell och Jingmen Blue - undrar om de någonsin kommer att göra det till framträdande plats i avelskretsar utanför deras hemland Kina!
Kanske, inlåst i dessa fåglars historia, är den sanna hemligheten bakom det blå äggets ursprung. Vissa rykten jag har läst antyder att blåäggsgenen härrörde från hybridisering av fasaner och kycklingar - båda asiatiska fåglar med en lång historia av domesticering. Hur det än hände går det inte att förneka att de av oss som njuter av blå ägglager är glada att de är här.
Vad gör äggen blå?
Kycklingäggskal börjar vita medan de formas. Sedan, medan du sitter i skalkörtelpåsen i hönans fortplantningsorgan innan de läggs, appliceras brun pigmentering. Skrapa försiktigt alla nylagda, bruna ägg så bör du kunna ta bort detta pigmentlager.
https://www.instagram.com/p/Bz0f-PYgY2J/
Blå ägg är dock ett undantag från detta typiska mönster. Istället för att få sin färg "målad på" innan den läggs, är färgen i sig en del av äggskalet. Tro det eller ej, den blå färgen beror på ett godartat retrovirus! Den klara nyansen är faktiskt ett pigment från levern (kallas oocyan för de intresserade) som avsätts i själva äggskalet – snarare än över det – när skalet bildas.
Är det möjligt att säga vilken färg ägg en kyckling ska lägga?
Viss allmän kunskap om kycklingar säger att du kan se färgen på en kycklings ägg genom att titta på örsnibbarna. Kycklingar med vita örsnibbar lägger vanligtvis vita ägg, och kycklingar med röda örsnibbar lägger vanligtvis bruna ägg. Men blå ägg? Inte lika lätt att förutse. Silkehöns, till exempel, har blå örsnibbar men producerar tonade ägg.
Relaterat inlägg: Äggersättning för när kycklingarna har slutat värpa
Även om alla mina påskäggare gör blåa ägg, är det bara en av mina påskäggkycklingar som har en blåaktig nyans i örsnibbarna på våren. De andra två har flikar lika röda som resten av min bruna äggläggande flock. Det enda riktiga sättet att veta exakt vilken färg ägg en kyckling kommer att producera är att tålmodigt vänta tills hon är gammal nog att värpa.
Så funderar du på att piffa upp färgerna i dina insamlingskorgar? Vilka historier har du att dela med dig av från dina blåa ägglager? Låt oss veta i kommentarerna nedan!
