Vi körde den här artikeln för första gången i september 2017. När jag granskade den innan jag delade den igen den här veckan, slogs jag av hur väl den här ranchägaren förstår sitt ekosystem och hur han ändrade sin ledning för att passa. Hans betoning på vila belyser det viktigaste vi kan göra:ge tillräckligt med tid för växter att återhämta sig. I torra miljöer, som den här, kan det börja vid så mycket som 250 dagar. I blötare miljöer blir det mindre. Det är utmaningen – att ta reda på hur vi sk