Cowpeas är en vingård sommarväxt som kan klättra, tolerera lite skugga och fylla i utrymmena i ett sommargräs, så bör du överväga att lägga till dem i ett bestånd av fodersorghum? Svaret innehåller (som vanligt) många variabler, med både för- och nackdelar att väga. Utrymmet står på spel och växter expanderar naturligtvis för att fylla upp det tillgängliga utrymmet, men lika viktig är konkurrensen om näring och vatten. Beroende på såddhastighet kan utrymmet vara mindre problem på grund av cowpeasens klättrande natur. De använder durra stjälkarna för att klättra till solljus, en tendens som förstärks av deras allmänna skuggatolerans och förmåga att vänta ut den, och frodas i baldakinen tills de kan nå ljuset.
Enligt Progressive Forage Grower, "Intercropping är ett system för att odla två olika arter av grödor på ett stycke mark samtidigt med antagandet att de förbättrar effektiviteten av att använda både ovan- och underjordiska resurser jämfört med att odla dem separat. Som ett resultat är ofta den totala produktiviteten för ett mellanodlingssystem mer än att odla någon av de ingående grödorna ensam." Strikt när det gäller biologisk mångfald är detta sant. En blandning av grödor ger en synergieffekt, där växelverkan mellan komponenter förbättrar slutresultatet. Det är också en bättre försäkring för säsongen, eftersom miljöförhållanden som skadar en av arterna kanske inte påverkar den andra. Baljväxtpålrötter skiljer sig också ganska mycket från sidogrenarna på en sorghumväxts rotsystem. Dessutom säkerställer samplanteringsmetoden, med sina varierande växtstilar, mer marktäckning redan från början.
Det är dock viktigt att veta att baljväxten kommer att ta fysiskt utrymme och använda resurser som sannolikt kommer att vara begränsade någon gång (som fukt och kväve). Trots förekomsten av stora mängder material från båda arterna är durra den överlägset högavkastande i detta förhållande. Torrsubstansen utgör en större andel av durrans färskvikt än koärtorna, så varje koärtplanta som ersätter en durraplanta eller hämmar dess produktionspotential är en minskning av avkastningen – hur liten den än är.
Om du planterar ett rakt bestånd av grovfodersorghum får du större avkastning men kan förvänta dig mindre protein med adekvat fukt och fertilitet du kan typiskt få en större torrsubstansavkastning per tunnland och proteinprocenten i sorghumfodret beror på kvävefruktbarheten (vilket betyder att du kan behöva komplettera protein beroende på din boskapsklassificering och behov). Om du inkluderar en baljväxt som cowpeas i det blandade beståndet, kan du vanligtvis höja råproteinprocenten i foderblandningen, men ditt totala torrsubstanstonnage per tunnland av blandningen blir lägre eftersom torrsubstansnivån per acre av baljväxten är mindre än sorghum, och för att tillgodose båda arterna har du sänkt populationen av durraväxter per hektar i blandningen. Så du kommer att behöva plantera mer areal för att få samma mängd torrsubstansfoder. Om du planterar ett blandat bestånd kan du öka proteinet med flera procentenheter, men kommer att behöva plantera mer areal för att få samma mängd foder.
Hur som helst, protein/kväve kostar pengar. Inget av detta betyder dock att du inte borde göra det. Du behöver bara vara medveten om den sannolika avvägningen mellan proteinutbyte och ta reda på om din jord och klimat tillåter dig att ge tillräckligt med fertilitet för att öka avkastningen lite.
Det handlar om att fråga dig själv, hur mycket nytta får du åt båda hållen? Om du skulle mäta det, kommer du sannolikt att få mindre i protein på torrsubstansbasis än du förlorar i den totala torrsubstansproduktionen. Naturligtvis är protein en mycket mindre del av kostbehoven än kolhydratenergi, så jämförelsen kan bli komplicerad.
I de flesta foderkombinationer tenderar tillsatsen av en baljväxt eller annan art tillsatt för dess höga kvalitet (protein, sockerarter, etc) att försämra avkastningen. Vi ser detta i många äktenskap, från ärt-havreblandning till triticale kombinerat med ettårig rajgräs för dess högre sockerarter. Ändå fortsätter dessa blandningar att frodas i popularitet i vissa situationer, tack vare deras förhöjda kvalitet och fodervärde. (Kvalitet är dock ett relativt begrepp och det beror förstås på hur du definierar värde, vad som är huvudtyngdpunkten i din ranson och om det är mer ekonomiskt för dig att köpa eller odla olika komponenter i fodret). I allmänhet anses baljväxter vara mer smältbara och proteinrika, men de är ofta så rika att de behöver kompletteras med mycket kolhydrater och smältbara fibrer för att fullborda kosten.)
Nyckeln är att inkludera tillräckligt med fertilitet och en tillräckligt hög såddhastighet av din "kvalitetstillsats" för att göra skillnad som en betydande del av slutskörden – med tanke på att baljväxten/rajgräset/etc. kommer sannolikt att ha lägre torrsubstanshalt. Näringsämnena den bidrar med är i slutändan på torrsubstansviktsbasis.
Fodersorghum är en snabbstartare, snabbare än MasterGraze jordbearbetningsmajs, som vi har utvärderat i kombination med cowpeas i flera år. Den kommer att kunna konkurrera från tidig tillväxt och kan till och med bli för konkurrenskraftig med cowpeas om hastigheten är för hög. Den växer också effektivt med mindre mängder kväve och vatten.
Enbart Sorghum kommer sannolikt att ha ett högre antal löv, jordfräsar och högre växter, bara för att varje planta har mer utrymme att växa.
Odla för dina jordar först
Skär i genomsnitt ner både sorghum och cowpeas till 50-70% av den rekommenderade såddmängden för rakt bestånd. Hur mycket du skär ner beror på vad din jord kan bära – vad är jordtypen, bördigheten, fukten och jordens organiska material? Hur ser resten av rotationen ut? På torra jordar med lägre fertilitet och fukttillgänglighet, till exempel, skär ned hastigheten mest för att ge så många resurser som möjligt för varje planta. Den fattigaste jorden bör ha det högsta förhållandet mellan koärtor och sorghum, eftersom sorghum är den tyngre mataren av kväve och andra jordresurser.
Tillräcklig fertilitet (du odlar trots allt två grödor)
För att driva på tidig jordbearbetning och skörd av sorghum behöver fältet tillräckligt med kväve. Fokusera särskilt på att öka kvävet på jordar där gödsel inte tillförts och markens organiska material är lågt. Även om koärtor är en kvävefixerande baljväxt, tar det tid för Rhizobium-bakterierna att infektera sojabönroten och för roten att utveckla knölar och börja ge kväve till växten. Den exakta tidsperioden kommer att variera beroende på typen av inokulering och på markförhållandena för temperatur och fukt (ympning med jordnötsympningsmedel för bästa resultat). Det tar ofta cirka 21 dagar att etablera knölar, som hyser rhizobiumbakterierna och sedan börjar fixera kväve. Så under de första 15-30 dagarna växer koärterna snabbt och tar upp fria nitrater i jorden och konkurrerar direkt med sorghum om detta jordtillgängliga kväve. Denna aggressiva tillväxtperiod för koärterna sammanfaller med ett kritiskt skede för sorghum, när durraplantan börjar odla, och durran bör ha tillräckligt med fertilitet under denna tid. Tänk också på att din durra kommer att ha en relativt kort tillväxtperiod (vi rekommenderar antingen en durra med kort säsong som AF 7101 med 50 till 60 dagar till startstadiet/82 till 85 dagar till mjuk degstadiet, eller en helsäsongsvariant som AF 7401 med 110 till 115 dagar till mjuk degstadiet), och det kommer att frigöras mindre kväve från organiskt material i jorden än vad det skulle vara under den längre livslängden för en majsgröda under hela säsongen.
Förutom kvalitetshöjningen – varför göra detta?
Ekologiska och konventionella odlare kommer att gynnas mest. För ekologiska odlare tillåter det dem att plantera fodersorghum i 15 tums rader, vilket de annars inte skulle kunna göra, på grund av behovet av ogräsbekämpning i rak fodersorghum. För konventionella renjordbrukare och odlare utan jordbearbetning tillåter detta dem att hoppa över en kvarvarande bredbladiga ogräsmedel eller selektiva gräs- och bredbladiga ogräsmedel eftersom koärterna kväver ogräs. Cowpeas breda blad gör ett bra jobb att fylla i detta utrymme och skugga bort ogräs – ännu en fördel som uppväger konkurrensen de utgör för sorghum. När grödan växer kan vinrankorna lätt klättra och vrida sig åt alla håll för att hitta ljuset, vilket naturligt fyller de tomma fläckarna. Cowpeas passar också bättre med enskuren fodersorghum än den mer vanliga blandningen med sorghum sudan, eftersom deras återväxt kan vara dålig.
Vi tyckte att koärterna var särskilt användbara för ogräsbekämpning när de blandas med MasterGraze växtmajs.
Så det visar sig att valet beror på ditt foderbehov, din areal, dina mål, din jord och en mängd andra faktorer som är unika för din gård. Väder kommer sannolikt att vara det största inflytandet (och det största okända) i resultatet. Fodersorghum och cowpeas är en innovativ och balanserad blandning som kan komplettera sorghumens kvalitetsprofil, men precis som alla andra grödor är det viktigt att hitta rätt placering.
Spara
Spara
