Jordbrukare planterar grödor av olika skäl, men de vanligaste är:
* att producera mat för sig själva och andra: Detta är det främsta skälet till jordbruk. Grödor tillhandahåller viktiga näringsämnen som kolhydrater, protein, vitaminer och mineraler som människor och djur behöver för att överleva och trivas.
* för att generera inkomst: Att sälja grödor är en viktig inkomstkälla för många jordbrukare. De kan sälja sina produkter direkt till konsumenter, till restauranger eller till livsmedelsförädlingsföretag.
* för att tillhandahålla råvaror för andra branscher: Vissa grödor används som råvaror för andra branscher, till exempel bomull för textilier, sojabönor för olja och majs för biobränslen.
* för att förbättra markhälsan: Vissa grödor, som baljväxter, kan hjälpa till att förbättra jordens fertilitet genom att fixera kväve från luften.
* för att skapa jobb: Jordbruk tillhandahåller anställning för miljoner människor runt om i världen.
* för att bidra till ekonomin: Jordbruk är en viktig bidragsgivare till ekonomierna i många länder.
* för att säkerställa livsmedelssäkerhet: Genom att producera mat hjälper jordbrukare att säkerställa att människor har tillgång till maten de behöver.
De specifika orsakerna till att plantera en viss gröda kommer att variera beroende på jordbrukare, regionen och marknadsförhållandena. De skäl som anges ovan är emellertid några av de vanligaste motivationerna för jordbruk.
