Om du vill lära dig allt om att odla spökpeppar, du har kommit till rätt ställe. Här på Pepper Geek, spökpeppar (bhut jolokia) är en av våra favoritpeppar att odla. Vi njuter av att plantera spökpeppar varje säsong. De är relativt lätta att odla, extra kryddig, och smakar bra i hemgjord varm sås.
Olika spökpeppar och superhots.
Spökpeppar, eller bhut jolika, är välkänd för sin hårda hetta och unika, skrynklig form. Klockar in på cirka 1, 000, 000 SHUs på Scoville-skalan, denna paprika kommer definitivt att ge lite krydda till din trädgård. I den här guiden, vi kommer att diskutera hur man odlar spökpeppar från frö.
Om du vill hoppa över processen att starta spökpeppar inomhus, du kan köpa en ung planta till din trädgård. Vissa trädgårdscenter säljer spökpepparväxter, eller så kan du kolla Etsy.
Köp Ghost Pepper Seeds
Kanske en av de roligaste delarna av trädgårdsarbete, köper frön! Vi älskar att titta på frösorter och bestämma vilka vi ska plantera. En av våra favoritspökpeppar är Jay’s Peach Ghost Scorpion.
Skidorna mognar till en vacker nyans av persika och de ger en unik färg till vår trädgård. Vi föreslår att du håller det intressant och väljer några olika sorter. Kolla in vår lista över favoritåterförsäljare för att köpa pepparfrön online.
Peach spöke skorpion peppar sort.
När du har bestämt vilken spökpeppar du ska plantera, det är dags att välja ut jord och gödsel.
Att välja den bästa jorden
Om du startar din spökpeppar inomhus, du bör använda fröstartmix. Du kan hitta detta i vilken trädgårdsbutik som helst, eller online på Amazon .
Fröstartblandning är mycket lättare än jord och skapar den idealiska miljön för groning.
Cirka 3-4 veckor efter grodd, du kommer att flytta dina växter till ett annat jordmedium. Tänk inte för mycket på vilken jord du ska ha för att odla dina spökpeppar. Vi rekommenderar en lera, ekologisk krukblandning.
Du bör undvika att använda "jord i marken" om du ska odla dina spökpeppar i krukor. Denna jord är för tung för trädgårdsskötsel och tillåter inte ordentlig dränering. Du kan hitta en acceptabel krukväxtblandning i vilken trädgårdsbutik som helst, eller köp en online.
Startar Ghost Peppers inomhus
Innan du startar dina spökpepparplantor, du bör först överväga hur mycket utrymme du har för att odla dem. Se till att du har tillräckligt med utrymme för att hysa dina plantor, samt de större växterna som kanske inte är redo att gå över utanför ännu.
När ska man börja spökpeppar: starta frön 8 veckor innan dina plantor ska flyttas till sitt slutliga hem utomhus. Spökpepparväxter kommer att trivas i utomhustemperaturer mellan 75-85°F.
En sak att tänka på är att spökpeppar tar lång tid att gro. Som andra superheta varianter, de är väldigt envisa och kan ta upp till 35 dagar att gro .
När du startar spökpeppar inomhus, vi rekommenderar starkt att du använder en frövärmematta för att hålla jorden vid en idealisk temperatur på 80-90°F under groning.
Pepparfrö börjar inomhus.
Så dina spökpepparfrön 1/4 tum djupa i förfuktad fröstartblandning. Vi rekommenderar bottenvattenfröbrickor från Bootstrap Farmer . Dessa är av hög kvalitet och kan lätt återanvändas varje år. De säljer också några fantastiska fröstartsatser.
Nu när dina frön är sådda, det är dags att lägga dem på din plantmatta och vänta! Håll ett öga på fukten i dina fröbrickor och vattna dem om jorden känns torr vid beröring. Du vill att jorden ska vara fuktig, men inte genomblöt.
Efter att dina plantor har spirat, det är dags att placera dem under ditt växande ljus. Om du är ny på pepparodling, du behöver inte investera i något fint. Kolla in vår växa ljus rekommendationer och välj en lampa som passar ditt utrymme och din budget.
Om du har en solig fönsterbräda, du kan också flytta dina paprika dit för att växa. Där vi bor, vi använder alltid odlingslampor för bästa resultat.
Gödselmedel för spökpeppar
Gödsling är ett av de mest förvirrande ämnena för nya pepparodlare. Du kommer att vilja börja gödsla dina spökpepparplantor så snart de bildar sin första uppsättning riktiga löv (cirka 2 veckor efter groning).
Eftersom plantorna är unga, börja med en 1/4-1/2 styrkematning. Anvisningarna på din gödsel bör ange de korrekta förhållandena.
För att göra saker enkelt, vi gillar att använda Fox Farm Trio . Denna trio ger nödvändiga näringsämnen under hela spökpeppans tillväxtcykel.
Transplantera spökpeppar
Innan du vet ordet av, dina spökpepparplantor måste transplanteras till större krukor. Du vet att dina plantor är redo när rötterna når slutet av fröbrickorna. I detta skede, växten blir cirka 3 tum hög.
Vi har en fullständig guide för transplantation här . Vid denna tidpunkt, du kommer inte längre att använda fröstartmix. Transplantera dina spökpeppar i ekologisk krukblandning vid den här tiden.
Transplantera pepparplanta.
Om du flyttar spökpeppar i stora krukor kommer växterna att fortsätta växa inomhus tills utomhustemperaturerna är beboeliga. Vi transplanterar våra plantor i 3-tumskrukor där de stannar under de återstående 4-6 veckorna innan vi går ut.
Flytta utomhus
Om du planerar att transplantera dina pepparplantor i jorden, se till att det inte längre finns risk för frost. Detta kommer att förstöra din spökpepparväxt och kommer att förstöra allt hårt arbete och tid du lägger ner på att gro frön.
Innan du flyttar dina växter utanför, du kommer att vilja härda dem i ett par veckor. Tanken är att långsamt anpassa dina växter till direkt solljus genom att sätta dem utomhus under allt längre tid.
Spökpeppar gillar utrymme att breda ut sig och växa, så se till att ge dem ett par fot mellan plantorna. Om dina spökpeppar ska stanna i en behållare för säsongen, deras sista pott bör vara minst 3-liter.
När man ska skörda spökpeppar
Spökpeppar har en lång växtsäsong – upp till 150 dagar från plantering till skörd! Det kan ta lång tid för baljorna att mogna helt och ändra färg. Vi älskar att se färgerna ändras långsamt under veckorna.
Mogen spökpeppar redo att plocka.
Att bestämma när du ska skörda din spökpeppar beror på sorten som odlas. En spökpeppar är redo att skördas när den har nått sin slutliga färg. Peach spökpeppar kommer att mogna till en ljus persika färg, medan vissa chokladspöksorter blir djupt bruna.
När du har skördat dina spökpeppar, det finns många saker du kan göra med dem. Vi gillar att torka av våra och mala dem till pulver. Du kan också prova att lägga till lite spökpeppar till wokning eller chili om du gillar det riktigt varmt.
Lägg till några skivor till hemlagad pickles för att ge dem en ordentlig kick. Möjligheterna är oändliga!
