Tassarträdet ( Asimina triloba ) är infödd från Gulf Coast upp till Great Lakes-regionen. Inte kommersiellt odlad, eller sällan, tassfrukten har gult/grönt skal och mjuk, krämig, nästan vaniljsåsliknande apelsinkött med en utsökt söt smak. En anledning till att denna delikatess inte odlas kommersiellt har att göra med tafsblommansex. Det är svårt att veta vad kön tassblommor är. Är tassar enhuta eller tvåbo? Finns det något sätt att berätta könet i pawpaw trees?
Hur man berättar sex i Pawpaw Trees
Smakar som en korsning mellan en banan och en mango, tassar kan vara ombytliga med avseende på vilket kön tassblommorna har. Är tassar enhuta eller tvåbo?
Väl, de är definitivt inte helt tvåbo eller enbo för den delen. Pawpaw flower sex är något mer ovanligt. De kallas trioecious (underdioecious), vilket betyder att de har separata hanar, kvinnliga såväl som hermafroditiska växter. Även om de har både manliga och kvinnliga reproduktionsdelar, de är inte självpollinerande.
Tassens blommor är protogynaus, vilket innebär att honan stigma mognar men inte är mottaglig vid tidpunkten för att pollen är redo för befruktning.
Tassar förökas oftast via frö, och deras kön kan inte bestämmas förrän de blommar. Detta kan vara ett problem när man tar upp frukten för kommersiell försäljning. Det betyder att få träd faktiskt kommer att producera och ändå odlar odlaren och investerar tid och pengar för att vänta och se vilka träd som kommer att ge frukt.
Vidare, under stressiga förhållanden, tvåboväxterna kan omvandlas till hermafroditer eller det motsatta könet, och enhudiga växter kan ändra förhållandet mellan sina manliga och kvinnliga blommor. Allt detta gör att man kan gissa kön på tassar.
Självklart, det finns andra anledningar till att tassarna inte odlas kommersiellt trots dess rika näringsvärde – högt proteininnehåll, antioxidanter, vitamin A och C, och flera mineraler. Frukten har en udda bönliknande form som inte klarar sig bra med den söta vaniljsåsen inuti och den klarar sig inte heller bra.
Detta innebär att den läckra frukten förmodligen kommer att förbli provinsen för invånare i öst i USA och de som är fast beslutna att odla pawpaw. Och för de oförskämda odlarna, tassar är också självinkompatibla. Det betyder att de kräver pollinering från ännu ett obesläktat tassträd.
