Hur startar jag en örtagård? Här är allt du behöver veta

Älskar du att använda örter i din matlagning? Skulle det inte vara bra att ha färska örter tillgängliga för dina måltider varje dag? Du kan göra det till verklighet genom att starta en örtagård, det är inte så utmanande som du tror, och du kan till och med skapa en på din köksfönsterbräda!

Att strö örter över maten förhöjer måltidens smak, och med en hemträdgård, du har ditt val av favoritörter att odla. Att odla en örtagård förstärker också aromaterna runt din grönsaksplåster, och många av dem erbjuder skyddande fördelar för din trädgård, styra bort skadedjur och rådjur från resten av din gröda.

Örter har kulinariska och medicinska användningsområden, och varje hem behöver en örtagård för att förbättra näringsvärdet i sina måltider. Det här inlägget packar upp allt du behöver veta om att odla en örtagård själv.

Vi kommer att titta på olika plantering och odlingsmetoder, från att starta en utomhusträdgård till att odla på din kökshylla eller en fönsterlåda. Du kan skapa din trädgård med etablerade plantor eller odla direkt från frö; valet är upp till dig.

Det finns dussintals örtsorter, och den största utmaningen du kommer att möta med att starta din trädgård är att bestämma dig för dina favoritalternativ att plantera. Låt oss dyka direkt in i att odla en örtagård hemma.

Vilka är de optimala odlingsförhållandena för en örtagård?

Innan du börjar välja och plantera örter, du måste hitta en lämplig plats för plantering. Här är de odlingsförhållanden du behöver för bästa resultat med ditt nya projekt.

Solljus

De flesta örtsorter behöver planteras och växa i full sol. De föredrar morgonljuset, med skuggiga förhållanden på eftermiddagen. Vi rekommenderar plantering i ett område som ger dig minst åtta timmars solljus varje dag.

Det är viktigt att överväga förändringarna i solljus när säsongen fortskrider. Om du planterar dina örter i trädgården, du måste kontrollera att din planteringsplats inte tappar ljus när växtsäsongen fortskrider.

Det är lätt att misstolka solens rörelse, och du vill inte plantera på en plats som får solljus i början av säsongen, bara för att bli skumma under de senare månaderna. Tänk på det när du väljer din planteringsplats.

Eftermiddagsskugga är ett annat viktigt krav, eftersom växterna behöver återhämta sig från det starka solljuset under morgonen och middagen. Många örtsorter, såsom citronmeliss, lagerbär, persilja, och mynta, njut av skuggan på eftermiddagen, och de tolererar också skuggigare växtförhållanden än många andra örter.

Du måste bestämma dig för rätt örter för att matcha dina kulinariska behov och dina odlingsförhållanden.

Jorden

Växter behöver sol, luft, vatten, och jord för att frodas.

Örter som näringsrik jord som erbjuder utmärkt dränering för rötterna. Se till att jorden dränerar väl, eller så slutar du med att du dränker rötterna. Vattenförsämring av jorden förvandlas så småningom till rotröta i dina växter, förstör skörden.

Om din trädgårdsjord är lerliknande eller inte erbjuder bra dränering, överväg att plantera i en upphöjd bädd eller container. För att förbättra dräneringen i dessa medier, Vi rekommenderar att du lägger ett lager granitstenar i botten av bädden eller behållaren för att förbättra dräneringen.

Använd ljus, lerig jord som möjliggör optimalt luftflöde och dränering runt rötterna. Örter föredrar att växa i markförhållanden med ett pH på mellan 6,0 och 7,0; jorden ska ha en något sur bas, men inte alltför surt eftersom det hämmar tillväxten och begränsar skördepotentialen i din örtagård.

Om du planterar i krukor, vi rekommenderar att du köper en krukblandning av hög kvalitet från plantskolan. Dessa krukblandningar kommer med tillräckligt med näringsämnen för att upprätthålla tillväxten av din örtagård, utan att behöva lägga till ytterligare ändringar och gödningsmedel till jorden under växtsäsongen.

Vattna din örtagård

Vissa örter kräver mer vatten än andra. Därför, det är en bra idé att odla varje örtsort i en separat behållare eller plats i grönsaksträdgården. Till exempel, basilika dricker mycket, kräver mer vatten än de flesta andra örtsorter.

Om du planterar i torrare områden, överväg sorter som salvia med lägre vattenbehov under växtsäsongen. Salvia är också en fantastisk ört för användning i xeriscaping-projekt.

Låt jorden torka ut något mellan vattningspassen. För att kontrollera om markförhållandena är perfekta, toppen av marken ska vara torr, men du bör känna fuktig jord om du sticker in fingret ungefär en halv tum i odlingsmediet. Vatten vid behov, men kom ihåg att inte övervattna din örtagård.

Örtträdgårdsmetoder

Det finns flera sätt att odla din örtagård, och det här avsnittet täcker dem alla. Välj den metod som passar din trädgård, klimat, och odlingsförhållanden för bästa resultat.

Landskapsplantering

Om du odlar dina örter i en grönsaksträdgård, du kan använda dem som sällskapsväxter till resten av dina produkter. Många örtsorter, som rosmarin, kör bort skadedjur från resten av dina växter. Att plantera i en vegetabilisk yta eller dedikerad utomhusyta ger också de största skördarna.

Vid plantering, följ riktlinjerna för att fördela dina plantor enligt den specifika örtsorten. Örterna fungerar även som grundplanteringar, så att du kan planera dina andra frukter och grönsaker runt dina örter.

Dock, du måste se till att marken har rätt solljus och jordförhållanden. Om du planterar i lerjordar, det resulterar i dålig absorption av vatten, mindre luftflöde, och mindre örter. Vissa sorter kanske inte ens etablerar sig i marken om den har en hög lerkoncentration.

Den upphöjda sängen

Högbädden är ett utmärkt alternativ för att odla dina örter utomhus. Du kan välja vilket område som helst på gården med rätt solljus och ställa in din örtagård.

Formen och storleken på upphöjda sängar varierar, men de tjänar alla samma syfte. Den upphöjda bädden låter trädgårdsmästare skapa örternas idealiska jord- och dräneringsförhållanden, låta dem frodas. Upphöjda bäddar möjliggör också bättre luftflöde runt örternas rötter, förbättra tillväxttakten och skördarna under växtsäsongen.

Upphöjda sängar är lätta att göra och kostnadseffektiva. Du kan sätta ihop en upphöjd bädd med hjälp av återvunnet trä från gamla pallar eller andra källor.

Den högsta kostnaden med denna trädgårdsmetod är jorden. Anta att du planterar en liten bädd; det är lite ekonomiskt lönsamt. Dock, stora bäddar som kräver mer jord kan göra övningen oekonomisk för vissa trädgårdsmästare.

Planteraren

Planteringskärl är ett gångbart alternativ för att odla din örtagård. Du har hundratals alternativ för färdiga planteringskärl, och de finns i en rad olika utföranden, med färger och mönster som passar inredningen runt utsidan av ditt hem eller trädgården.

Planteringsmaskiner ger dig enkel installation var som helst på gården, och du kan flytta runt dem under växtsäsongen för att få ut det mesta av soltimmar på dagen. Du har också möjlighet att ta med dina planteringskärl inomhus under vintern, så att du kan hålla din örtagård växande under artificiellt ljus inomhus.

Fönsterlådor

Fönsterlådan är ett annat hållbart val för din nya örtagård, och det är ett utmärkt alternativ för lägenheter och mindre hem utan bakgårdar. Fönsterlådan sitter eller händer på din fönsterbräda, ger dig samma fördelar som en planteringsmaskin.

Fönsterlådor finns i en mängd olika utföranden, färger, och stilar, med massor av alternativ för att passa den yttre inredningen av ditt hem. Dock, de torkar ut snabbare än planteringskärl, och du har bara begränsat planteringsutrymme för ett fåtal örtsorter.

Krukor

Krukor erbjuder dig också ett annat alternativ för en liten örtagård. Du kan plantera tre eller fyra krukor med din favoritsort av örter och låta dem växa på egen hand. Krukor är också lämpliga att odla inomhus, och du kan lämna dem på en fönsterbräda i köket.

Att odla i krukor är ett bra alternativ för lägenheter och andra små bostadsutrymmen där du inte har tillgång till en fönsterlåda eller uteplats för en planteringsmaskin. Terrakottakrukor är ett utmärkt val; de erbjuder gott om luftflöde till rötterna och en attraktiv finish som ser bra ut på fönsterbrädan eller ute på altanen.

Ska du välja att odla från frön eller plantor?

Det är möjligt att starta många olika sorters örter från frön utan krångel. Du kan starta fröna inomhus och sedan flytta dem utomhus när plantorna etablerat sig.

Att odla från frö är mer kostnadseffektivt än att köpa plantor. Dock, med plantor, du får en snabbare start, och det finns mindre chans att dina växter dör på dig under de inledande stadierna av tillväxten.

Att odla från plantor är det bättre valet för den oerfarna trädgårdsmästaren, eftersom de flesta problem med örter uppstår i fröet till plantans tillväxtstadium. När växterna väl etablerat sig, de erbjuder mycket enklare vård.

Din lokala plantskola bör ha ett stort urval av plantor tillgängliga för plantering i trädgården direkt.