Hur man berättar om en spaghetti squash är dålig (3 punkter du behöver veta)

Det är viktigt att veta hur man avgör om en spaghetti squash är dålig eftersom folk konsumerar det. I grund och botten är spaghetti squash den milda smaksatta vintersquashsorten, som absorberar de omgivande smakerna. När det är tillagat delar sig köttet i långa och knapriga strängar som liknar spagetti. Det används främst i rätter som kräver pasta. Människan har ätit spaghetti squash i nästan fem tusen år.

Mexiko anses vara växtens födelseplats. Den kom till Europa först på 1400-talet, men den migrerade till vidderna av OSS först på 1800-talet. Sedan dess har uppfödare arbetat med att förbättra kvaliteten på frukten och få helt runda och mycket långa sorter, vita och nästan svarta.

1. Funktioner av Spaghetti squash och huvudvarianter
2. Hur man vet om en spaghetti squash är dålig
3. Grundläggande regler för att odla spaghetti squash
   • 1. Fröberedning
   • 2. Platsval
   • 3. Sår spaghetti squash frön
   • 4. Vårdande Spaghetti squash
4. Vilka sorter av spaghetti squash att välja för plantering
5. Hur man lagar spaghetti squash
6. Slutsats

Funktioner av Spaghetti squash och huvudvarianter

Spaghetti squash finns i flera varianter. De kännetecknas av att de är rika på vitaminer. Användningen av frukt reglerar blodbildningen och mängden dåligt kolesterol. Det har också en diuretisk effekt, vilket är användbart för diabetes. Alla sorter är lite som en avlång pumpa och övergår i olika nyanser av gult när de mognar. De har långa piskor och hårt skal och på grund av detta har den långtidslagring.

Hur man vet om en spaghetti squash är dålig

1. Förekomst av mögel :Spaghetti squash blir dålig efter att ha skurits och förvaras i kylen i några dagar.
2. Låg vikt :Det betyder att spagettisquash är ihålig eller ljus, sipprar vatten, har sprucket skal eller att alla grönsaker är mjuka. Den har redan tappat tillräckligt med vatten och kvaliteten är inte tillräckligt bra.
3. Lagras länge :Om spaghetti squash har skurits och kylts i sju dagar eller mer eller kylts eller kokats i 5-6 dagar och uppåt, är det dags att gå. Vet att det är dåligt.

Grundläggande regler för att odla spaghetti squash

1. Fröberedning

Spaghetti squash kräver ingen speciell skötsel runt sig. Det odlas som regel från frön, men om det finns en önskan kan de gro till plantor. Blötlägg fröna i 3-4 dagar innan de planteras för att kläckas. För att göra detta, lägg planteringsmaterialet på en bomullsdyna eller gasväv och fukta dem dagligen, men låt inte fröna flyta i vattnet. Frön sås i den öppna marken när jorden värms upp till +15 °C. Vanligtvis når den denna temperatur i slutet av maj. För en tidigare skörd kan du så fröna i ett växthus.

2. Platsval

Spaghetti squash älskar rymden. Plantera dem i öppna soliga bäddar, men med skydd mot drag. Gräv och lossa jorden i förväg och tillsätt humus eller kompost i en hastighet av 6-8 kg/m². Jorden ska ha en lätt mekanisk sammansättning. Det är också ganska problematiskt att odla spaghetti squash i lera och igensatt jord eftersom denna växt är önskvärd för att lätta upp marken med sand.

3. Så frön av spaghetti squash

Torrgrodda frön begravs i välvattnad jord med 2-6 cm. I lätta jordar bör den vara djupare och i tunga jordar bör den vara mindre. På grund av de långa fransarna behöver varje buske minst 0,7-1 m till en angränsande växt. Så att kulturen inte sprider sig i trädgården, stoppa tillväxten av skott genom att nypa över 4-5 löv.

4. Vårdande Spaghetti squash

Vattna regelbundet, en gång var 7-10:e dag, men utan vattenloggning; annars kommer äggstockarna att falla av. Minska mängden fukt till hälften under fruktmognaden så att grönsakerna inte blir vattniga. Mata spaghetti squash minst två gånger per säsong. Gör den första dressingen när unga skott dyker upp. För detta är organiskt material lämpligt, som måste jäsa i 4-6 dagar före användning.

Mulleinlösning i förhållandet 1:10 eller en kycklinglösning i förhållandet 1:20 är viktigt. Du kan använda mineralgödsel som nitrophoska 30 g och urea 30 g. Späd båda läkemedlen i 10 liter vatten. Häll 1 liter under varje buske. Den andra toppdressingen behövs i början av fruktsetet. Samma organiska eller mineraliska gödselmedel med olika sammansättning är lämpliga här.

Kaliumnitrat och ammoniumsulfat, 20 g vardera, och superfosfat, 40 g, är viktiga. Lös alla ämnen i 10 liter vatten och häll 3-4 liter under varje gröda. Spruta buskarna 2-3 gånger under den varma perioden. Första gången efter uppkomsten av 4-5 löv, sedan en månad senare och ytterligare en månad senare. Om du vill ha spaghetti-squashmassa, plocka endast fullt mogna gula växter.

>> Relaterat inlägg:När ska man skörda spaghetti Squash? Ta reda på den bästa säsongen

Vilka sorter av spaghetti squash att välja för plantering

Det finns två varianter av denna grönsak:vitfruktad spaghetti squash och spaghetti squash, som har en mer varierad fruktfärg (gul, grön, brokig och randig). Man tror att spaghetti squash är mer resistenta mot sjukdomar och går in i fruktstadiet mycket tidigare. De har en speciell avkastning, som är förknippad med dominansen av kvinnliga blommor.

Beroende på mognadstiden delas spaghetti squash sorter in i:

• Tidigt mogen (supertidigt). Frukterna mognar 30-50 dagar efter plantering. Sådana sorter är lämpliga för odling i Ural och Sibirien.
• Mellansäsong. Frukter bildas på den 50-60:e dagen.
• Sen mogen. Frukterna av dessa sorter skördas i slutet av augusti eller hösten (mer än 60 dagar efter plantering).

Om man ger företräde åt en sort av denna grönsak, måste man ta hänsyn till att skillnaden i mognadstid mellan sorter är obetydlig. Ändå manifesteras det starkt i avkastningen av denna grönsak.

Hur man lagar spaghetti squash

Värm ugnen till 180˚C. Tvätta spaghetti squash, skär på längden i två delar och ta ut fröna. Klä en plåt med folie, smörj med olja, lägg spaghetti squash på den, skärsidan nedåt. Efter 1 timme, ta bort frukten och låt den svalna. Separera fibrerna med en gaffel – de kommer att spela rollen som pasta i rätten. Rengör svampen och skär i fjärdedelar.

Skär löken i halva ringar och hacka vitlöken fint eller riv. Lägg olja (båda typerna) i en stekpanna, stek de beredda grönsakerna med kryddor och salt tills de är halvkokta. Skär tomaterna i tärningar och lägg i en kastrull med grönsaker, låt sjuda tills fukten avdunstar. Tillsätt spaghetti squash rör om. Placera skålen varm på tallrikar, strö över ost.

Slutsats

Faktum är att spaghetti squash är en unik dietprodukt och har en mycket delikat smak. Även om du kan träffa spaghetti squash i nästan vilken trädgård som helst, kan inte varje sommarboende odla dem framgångsrikt. Att plantera denna grönsak kräver att man tar hänsyn till vissa funktioner. Nu vet du hur du avgör om spaghetti squash är dålig.